επιστροφή στην αναζήτηση

L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer

rue Traz Périer 11, 76790 Etretat

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Frenchseafood restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu L’Aiguille*
Menu L’Aiguille*
35.00
L'Aiguille Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu 29€
29.00
L'Aiguille Menu 29€ — Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
35.00
Vegetarian Menu — Gaspacho de tomates vertes, mozzarella di bufala / Risotto aux asperges vertes et légumes grillés / Assiette de fromages normands et sa salade de mesclun / Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
εκτίμηση≈ 1600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Entrées
Foie gras de la ferme de la Houssaye en chaud et froid
Foie Gras — chutney pommes au vinaigre de cidre
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
6 Huîtres de la maison Jacob gratinées au champagne
Baked Oysters with Champagne
εκτίμηση≈ 300 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sorbet orange sanguine arrosé de vodka
Blood Orange Sorbet with Vodka
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Plats
Mignon de veau cuit à basse température
Veal Sirloin — riz sauvage et carottes rôties, sauce morilles
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de turbot snacké
Turbot Fillet — accompagné de sa purée de butternut , chips de panais et son beurre blanc
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Camembert au fruits sec et sa mesclunvegetarian
Camembert with Dried Fruits
εκτίμηση≈ 700 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Dessert
Cœur mousseux parfumé a la rose et à la mûres
Rose and Blackberry Mousse
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Menu Autour de la Mer
Menu Autour de la Mer* (2 personnes)
190.00
Seafood Menu for Two — Plateau de fruits de mer composé de 5 Huîtres N°3, 5 Huîtres N°2, 2 Huîtres N°0, 8 crevettes roses, 6 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux, Trou Normand, 1 Homard grillé et son accompagnement, Assiette de fromages normands avec salade de mesclun, Assiette de dégustation de nos desserts Ou Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Tartelette au chocolat, praliné et glace au Gianduja Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
εκτίμηση≈ 2200 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu de la Saint Sylvestre 2021
Menu de la Saint Sylvestre 2021
119.00
New Year's Eve Menu 2021
εκτίμηση≈ 2500 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mise en Bouche
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 100 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye
Duck Foie Gras with Mango — comme un entremet à la mangue et son pain de mie aux poivres de Madagascar
εκτίμηση≈ 500 kcal25 g υδατάνθρακες
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
House Smoked Salmon — crémeux d’avocat et citron caviar
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Raviole de homard
Lobster Ravioli — accompagnée de sa bisque parfumée au gingembre et à la citronnelle
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακες
Feuilleté de Ris de Veau et champignons des bois
Veal Sweetbread Puff Pastry
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακες
Trou normand
εκτίμηση≈ 120 kcal20 g υδατάνθρακες
Noix de saint Jacques snackées à la plancha
Seared Scallops with Black Rice Risotto — risotto au riz vénéré, crème de safran et sa tuile de parmesan
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Suprême de pintade fermière farci au marron
Guinea Fowl Supreme — accompagné de chou vert et butternut , sauce vin jaune et crumble d’airelles
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 83
Brie de Meaux farcie à la truffe noirevegetarian
Brie de Meaux with Black Truffle
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de dégustation de desserts
Dessert Tasting Plate
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Menu L’Huitrière
Menu L’Huitrière
55.00
L'Huitrière Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tartelette aux escargots de la ferme du “Mont Réal”
Snail Tartlet — beurre persillé à l’ail et duxelles de champignons, gratiné au camembert
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie Gras de canard et son chutney aux pommes
Duck Foie Gras with Apple Chutney
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
9 huîtra n°2 de la maison Jacobpescatarian
Oysters
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — crème montée piccalilli et pickles de chou-fleur
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cœur de Ris de veau rissolé au beurre
Sautéed Veal Sweetbreads — jus corsé, avec une mousseline de carottes, asperges vertes et pommes grenaille
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lotte mariné au curry
Monkfish Curry — caviar d’aubergines, Courgettes et aubergines grillées
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bæuf
Beef Fillet with Béarnaise — échalote confite, pomme fondante et sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Assiette de fromages normands et sa salade de mesclunvegetarian
Normandy Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ananas
Pineapple with White Chocolate — crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tartelette au chocolat
Chocolate Tartlet with Gianduja — praliné et glace au Gianduja
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

47veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ειδικό χορτοφαγικό μενού με γκασπάτσο πράσινων ντομάτων και ριζότο με πράσινους σπαράγγους. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε Camembert με ξηρούς καρπούς.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 34

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με θαλασσινά

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και λαχανικά. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 34 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+32227305045 contact@lhuitriere.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhuitriere.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer; Διεκδίκησε το μέρος σου.