Bussemaker Exloo
Zuiderhoofdstraat 1, 7875 BW Exloo
Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00
bar food€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Arrangementen
Hunebedlunch
22.50
Hunebed Lunch — Alleen op reservering en kan zowel binnen als op het terras geserveerd worden. Maximaal 25 personen en minimaal 6…
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Arrangement 1
35.00
minimaal 30 personen, bij minder in overleg en geeft een kleine meerprijs 2x koffie met iets lekkers of een…
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
High Tea
25.00
Plateau met diverse zoete lekkernijen, waarbij u 2x…
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Soep
Keuze uit twee dagverse soepen
9.00
Daily Soup — Geserveerd met een mandje brood en kruidenboter
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Maaltijdsalades
Carpaccio (nieuw)vegetarian
19.00
Tomato Carpaccio — Van tomaat met mozzarella, walnoten, granaatappeldressing (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio Van het rund
21.00
Beef Carpaccio — met truffelmayonaise, Grana Padano en pittenmix
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Trio van vispescatarian
23.00
Fish Trio Salad — Met gerookte zalm en makreel/eiersalade en 2 gamba kroketjes
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Broodjes
Eggs Benedict gerookte zalm (nieuw)pescatarian
16.00
Eggs Benedict with Smoked Salmon — focaccia broodje, smashed avocado, 2 gepocheerde eieren en Hollandaise saus
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Boerenuitsmijter
15.00
Farmer's Fried Eggs — 2 plakken bruin Boerenlandbrood met beenham, 3 eieren en gesmolten kaas
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rundvleeskroketten, 2 stuks
14.00
Beef Croquettes Sandwich — Met bruin Boerenlandbrood en mosterd
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Grote open tosti
13.00
Open Ham Toast — Hele open baguette met beenham en gegratineerd met kaas
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακες
Kleine open tosti
9.00
Small Open Ham Toast — Halve open baguette belegd met beenham en gegratineerd met kaas
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Groentekroketten, 2 stuksvegetarian
13.00
Vegetable Croquettes Sandwich — Met bruin boerenlandbrood en mosterd
εκτίμηση≈ 600 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Boeren Lunchplank
17.00
Farmer's Lunch Platter — Minimaal 2 personen, met 3 soorten luxe vleeswaren, zacht kaasje, bitterballen, kopje soep, garnituur en een mandje met diverse broodsoorten en 3 smeersels
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακες
Noordzee plankpescatarian
17.00
North Sea Platter — Minimaal 2 personen met tonijnsalade, gerookte zalm en makreel/eiersalade, 4 gamba kroketjes en een klein soepje met een mandje divers brood en 3 smeersels
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Sticky Chicken (nieuw)
15.00
Sticky Chicken Sandwich — Met een klein frietje en sweet chili chipotle saus
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
"Rond de klok van 12"
15.00
Clock 12 Lunch — Rundvleeskroket, soepje van de dag, uitsmijter ham op focaccia broodje
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Turkse Pide (nieuw)
15.00
Turkish Pide with Pork — Turks broodje met gebraden varkensprocureur, spicy mayonaise en sexy sauerkraut
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pistolet Makreel/eiersalade (nieuw)pescatarian
15.00
Mackerel Egg Salad Pistolet — Met pickled onions
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Plate
Vis van de dagpescatarian
22.00
Fish of the Day — Geserveerd met friet en rauwkost
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Varkenshaas saté
21.00
Pork Tenderloin Satay — Geserveerd met friet en rauwkost
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Biefstuk met kruidenboter
24.00
Steak with Herb Butter — Geserveerd met friet en rauwkost
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Kindermenu (Lunch)
Tomatensoepvegetarian
6.00
Tomato Soup (Kids)
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
2 stukjes stokbrood met kruidenbotervegetarian
2.50
Baguette with Herb Butter (Kids)
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Poffertjes 12 stuks met poedersuikervegetarian
5.00
Poffertjes (Kids)
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Tosti ham/kaas met komkommer en frietjes
9.00
Ham and Cheese Toastie (Kids)
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακες
Kindermenu met verrassing
9.00
Kids Surprise Menu — Keuze uit kroket, kipnuggets of frikandel met patat, appelmoes en mayonaise
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
Kinderijsjevegetarian
6.00
Kids Ice Cream — Een leuke beker om mee te nemen, bolletje roomijs en slagroom
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Hapjes
Broodplankje voor 2 personenvegetarian
12.00
Bread Platter — Warm breekbrood uit de oven met 3 smeerseltjes
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακες
Riante borrelplank voor 2 personen
16.00
Grand Borrel Platter — Met 4 stukken belegen kaas, 4x2 soorten luxe vleeswaren, 4 stukjes stokbrood en 4 bitterballen met mosterd, een rozemarijn cracker en olijven
εκτίμηση≈ 1400 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Gamba kroketjes met Sriracha mayonaise - 8 stuks (nieuw)pescatarian
12.00
Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Portie jonge kaas, 8 stuks vers gesnedenvegetarian
9.00
Young Cheese Portions
εκτίμηση≈ 480 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oesterzwam bitterballen 8 stuks met sweet chipotle saus (nieuw)vegetarian
12.00
Oyster Mushroom Bitterballen
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Portie bitterballen 8 stuks met Oliehoorn mosterd
9.00
Bitterballen (8 pcs)
εκτίμηση≈ 640 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Portie bitterballen 12 stuks met Oliehoorn mosterd
12.00
Bitterballen (12 pcs)
εκτίμηση≈ 960 kcal54 g υδατάνθρακες
Mix van gemengde warme hapjes 8 stuks met 2 sausjes
10.00
Mixed Warm Snacks
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Voorgerechten
Twee dagverse soepen met brood en boter
9.00
Two Daily Soups
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακες
Bussemaker gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked Salmon with Poached Egg — Gepocheerd ei, Hollandaise saus en little gem sla
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio van rund
16.00
Beef Carpaccio — Truffelmayonaise, pittenmix, Grana Padano kaas, sla en zongedroogde tomaatjes
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Trio van voorgerechten
18.00
Trio of Starters — 3 verrassingen van de chef
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gerookte eendenborst
17.00
Smoked Duck Breast — Dun gesneden, zoetzure taugé en rendang mayonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio van tomaatvegetarian
15.00
Tomato Carpaccio — Mozzarella, granaatappeldressing, sla en walnoten (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hoofdgerechten Specials
Marokkaanse kip
23.00
Moroccan Chicken — Met olijven, couscous en rozijnen
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Knolselderijsteakvegetarian
23.00
Celeriac Steak with Mushroom Curry — Vegetarisch, met een paddenstoelencurry
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Proeverij Zilte Zeebanketpescatarian
26.00
Salty Sea Banquet Tasting — 3 soorten vis met een warme remouladesaus
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ciambottavegetarian
23.00
Vegetarisch, met orzo, rucola en balsamicostroop
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Vlees- of visgerecht van de week
Weekly Special — Vraag om het gerecht van de week, of zie de bordjes boven de open keuken
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Hoofdgerechten Klassiekers
Tournedos (200 gram)
37.00
Tournedos — Met een jus van zwarte gepofte knoflook
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mexicaanse schnitzel (nieuw)
23.00
Mexican Schnitzel — Met salsa en gegratineerd met kaas
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hoofdgerechten Steaks
Kalfsribeye 200 gram
29.00
Veal Ribeye — Met cajunboter en oosterse saus
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tonijn Steak
26.00
Tuna Steak — Met cajunboter en oosterse saus
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zomerse stoverij
24.00
Summer Lamb Stew — Met lam, Gerardus blond bier en perzik
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Dessert
Zonnige cake (nieuw)
13.00
Earl Grey Cake — Earl Grey met lavendel crème en frambozenijs
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crème Brûlée
11.00
Vanillecustard met gebrande rietsuiker
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Watermeloen dessert (nieuw)
12.00
Watermelon Dessert — Watermeloenijs, gemarineerde watermeloen, lemon cheesecake en honny cress
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Coupe Bussemaker
13.00
Met gebrande noten, caramelijs, boerenroomijs en butterscotsch saus en slagroom
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Dame Blanche
13.00
Bollen roomijs met warme chocoladesaus en slagroom
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Kindermenu (Diner)
Kopje tomatensoep
6.00
Tomato Soup
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tosti ham en kaas
9.00
Ham and Cheese Toastie — Met komkommer en frietjes
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Portie poffertjes
5.00
Poffertjes — Met poedersuiker 12 stuks
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Kinderplate met verrassing!
9.00
Kids Surprise Plate — Met keuze uit: een kroket, frikandel of kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει steak σέλερι με καρέκυρりを και ciambotta με orzo. Υπάρχουν επίσης ορεόλαδες ντομάτας με μοτσαρέλα και κροκέτες λαχανικών.
12 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 62
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Πολλά κύρια πιάτα σερβίρονται με τηγανητές πατάτες.
25 φιλικά προς τον διαβήτη · 62 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Zuiderhoofdstraat 1, 7875 BW Exloo
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ10:00–20:00Πεμ10:00–20:00Παρ10:00–20:00Σαβ10:00–20:00Κυρ10:00–20:00keuken open voor lunch vanaf 12:00. keuken open voor diner van 17:00 tot 20:00. vroeg diner op woensdag in overleg
- Επικοινωνία
- +31591549063 reserveringen@bussemaker.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bussemaker.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 78 %