επιστροφή στην αναζήτηση

Mamma Trattoria

rue de Versoix 13, 01210 Ferney-Voltaire

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

Italianpizzeria€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ANTIPASTI
Affettati misti a partager (sélection de charcuteries Italienne)
22.00
Mixed Italian Cold Cuts — Parme AOP, mortadelle, Bresaola, ventricina piccante, coppa, jambon truffé
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chiacchiere Napoletane (beignets de pâte à pizza frits)
18.50
Neapolitan Fried Pizza Dough — Burratina, tomates cerise, olives taggiashe, pesto, origan - Parme AOP, Bresaola, Ventricina piccante, coppa
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Bella chiacchiere Napoletane à partager pour 3 - 4 personnes
28.00
Neapolitan Fried Pizza Dough Platter
εκτίμηση≈ 1800 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Rucola & Parmigiano reggiano, tomates confitesvegetarian
8.00
Arugula and Parmesan Salad
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade romaine et sauce au parmesan reggianovegetarian
8.00
Romaine Salad with Parmesan
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Focaccia à lâ’ail et romarinvegetarian
6.50
Garlic and Rosemary Focaccia
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Tortelloni de bresaola, ricotta aux herbes fraiches et poires
14.00
Bresaola Tortelloni
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Carpaccio de boeuf, vinaigrette truffée et vieux parmigiano reggiano
19.00
Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le pain ciabatta tout chaud a tartiner, beurre demi-sel aux agrumesvegetarian
12.00
Ciabatta with Citrus Butter
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Asperges verte rôties parmesan-citron, aceto d’olives noiresvegetarian
17.00
Roasted Asparagus with Parmesan
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carni, Pesce, Pasta
Gnocchi aux moules fraîches, crème légère safrané et parmigiano
24.00
Mussel Gnocchi
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Calamarata, rigatoni frais aux calamars, tomate, ail et piments
28.00
Calamarata Rigatoni
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
BIG raviolo aux morilles, crème de parmesan reggianovegetarian
33.00
Morel Mushroom Raviolo
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Spiedino ( brochette ) di mortadella, salsa verde citron-pistache Pomme grenaille rôties
28.00
Mortadella Skewer
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Risotto du moment
26.00
Risotto of the Day
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tagliatelle noire, thon frais mariné, vinaigrette d’ail noir et herbes fraiches
28.00
Black Tagliatelle with Tuna
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Aubergine croustillante à la Romaine, sauce tomate et saladevegetarian
25.00
Crispy Roman Eggplant
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Dolce
Baba au limoncello, glace citron
8.00
Limoncello Baba
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Tiramisu de Mamma
8.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Tarte au citron
8.00
Lemon Tart
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Glaces
3.00
Ice Cream
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pana cotta au coulis de fruits frais
8.00
Panna Cotta with Fruit
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème au chocolat gianduja
8.00
Gianduja Chocolate Cream
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Les incontournables de Mamma Trattoria
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic, origan
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Margherita bufalavegetarian
13.50
Buffalo Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella bufala, basilic, origan
εκτίμηση≈ 920 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Cacio e pepe
17.00
Cacio e Pepe Pizza — Ricotta fumé, mozzarella bufala, pancetta, poivre noir et olives taggiasche
εκτίμηση≈ 1050 kcal115 g υδατάνθρακες
Daniela
16.50
Daniela Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, rucola, parmesan, olives taggiasche
εκτίμηση≈ 980 kcal112 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Luna Rossavegetarian
15.00
Luna Rossa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivron rouge, olives taggiasche, basilic frais
εκτίμηση≈ 880 kcal115 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Diavola piccante
16.50
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, ventricina, nduja, olives taggiasche, basilic frais
εκτίμηση≈ 1020 kcal112 g υδατάνθρακες
Mamma
21.00
Mamma Pizza — Mozzarella bufala, artichauts frais confits, jambon blanc truffé, burratina
εκτίμηση≈ 1150 kcal105 g υδατάνθρακες
Vegetarianavegetarian
15.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, courgettes et aubergines, champignon, tomates cerises
εκτίμηση≈ 820 kcal118 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Quattro Formaggivegetarian
16.50
Quattro Formaggi Pizza — Sauce tomate, mozzarella bufala, gorgonzola, Verzin, pécorino sarde, rucola
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Emiliana
16.00
Emiliana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, olives taggiasche
εκτίμηση≈ 950 kcal115 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Catania
17.50
Catania Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon mariné, olive et oignon rouge, câpres tiges
εκτίμηση≈ 920 kcal115 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Marinaravegetarian
17.50
Marinara Pizza — Sauce tomate, mozzarella bufala, scamorza fumé, ail, olive et basilic
εκτίμηση≈ 980 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Napoletana
14.50
Napoletana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, filets d’anchois, olives taggiasche, câpres
εκτίμηση≈ 880 kcal112 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Pistachio
17.50
Pistachio Pizza — Mozzarella Bufala, pesto basilic - pistaches, Mortadelle IGP et pecorino
εκτίμηση≈ 1100 kcal108 g υδατάνθρακες
Vesuviovegetarian
14.00
Vesuvio Pizza — Sauce tomate, mozzarella, piment frais, tomates cerise et olives
εκτίμηση≈ 860 kcal118 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

78veggie
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το μεγάλο raviolo με μανιτάρια και η τραγανή μελιτζάνα. Η λίστα περιλαμβάνει πίτσες Vegetariana και Quattro Formaggi.

14 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 38

42dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές χαμηλών υδατανθράκων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Οι περισσότερες φιλικές επιλογές είναι τα ορεκτικά. Υπάρχουν μόνο δύο εναλλακτικές χαμηλών υδατανθράκων για κύριο πιάτο αντί για τα ζυμαρικά και τις πίτσες.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 38 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue de Versoix 13, 01210 Ferney-Voltaire
Ώρες
Δευ12:00–13:30, 19:00–21:30
Τρι12:00–13:30, 19:00–21:30
Τετ12:00–13:30, 19:00–21:30
Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:30
Παρ12:00–13:30, 19:00–21:30
Σαβ—
Κυρ—
Επικοινωνία
+33450407955
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mamma-trattoria.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Mamma Trattoria; Διεκδίκησε το μέρος σου.