Ratsstube Edelweiß
Oppenröderstrasse 1, Fernwald
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Dessert
Kaiserschmarrn
14.50
Original österreichische Spezialität – ein Highlight! mit Zwetschgenröster zum Sattwerden
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Prinzenschmarrn
12.50
Kaiserschmarrn (small portion) — Die Nachspeisenportion Kaiserschmarrn
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Kaiserpalattschinken
6.90
gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Sahne, Mandelsplittern und Schokosauce
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Marillenpalattschinken
5.90
gefüllt mit Marillenmarmelade und mit Puderzucker garniert
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Heiße Liebe
8.90
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Steirer Traum
8.90
Spaghettieis mit karamellisierten Kürbiskernen, Sahne und Kernöl verfeinert
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Schokoküchlein
8.50
Chocolate Cake — mit weichem Kern und Vanilleeis und Sahne
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Vorspeisen
Hausgemachte Knoblauch Suppe mit Sahnehaube und Speck
5.50
Garlic Soup
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rindssuppe mit Frittaten
4.90
Beef Soup with Frittaten
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Handkäs’ mit Musik
8.90
Handkäs mit Musik — Eine hessische Spezialität mit Butter und Bauernbrot
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Speckbrettl
11.50
Südtiroler Schinkenspeck mit Butter und Bauernbrot
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακες
Obazda
7.90
(bayrische Spezialität) mit Almbutter und Bauernbrot
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Salate
Salatteller HSG Fernwald
16.50
Mixed Salad with Chicken and Feta — Bunte Blattsalate an hausgemachtem Balsamico Dressing mit gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen & Schafskäse
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Steirischer Backhendlsalat
18.50
Styrian Fried Chicken Salad — Feldsalat an hausgemachtem Balsamico Dressing mit Hähnchenbrustfilet in Kürbiskernpanade mit Bratkartoffeln, knuspriger Speckscheibe und steirischem Kürbiskernöl garniert
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hauptspeisen
Rumpsteak Café de Paris
31.50
Rump Steak Café de Paris — Rosa gegrilltes Rumpsteak 300g mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Speckbohnen und Pommes Frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
25.90
Wiener Schnitzel — in einer Panade von feinen Semmelbröseln, Bio-Eiern & in der Pfanne ausgebacken mit Preiselbeeren und frittierter Petersilie mit hausgemachtem Erdäpfelsalat 25,90 € mit Pommes Frites und Beilagensalat 27,90 €
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Jägerschnitzel
19.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit klassischer Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
Zwiebelschnitzel
19.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Dunkelbiersauce und Zwiebelröstringen garniert, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Frankfurter Schnitzel
19.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit hessischer „Grie Soof“, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cordon Bleu
20.90
Gebackenes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefüllt auf Rahmsauce, dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 1050 kcal50 g υδατάνθρακες
Tiroler Schnitzel
20.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Champignons, Speck, Frühlingszwiebeln und Almkäse überbacken, dazu Rahmsauce, Butterspätzle und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 1150 kcal55 g υδατάνθρακες
Brauhausschnitzel
20.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale überbacken mit Dörrfleisch, Frühlingszwiebeln und Almkäse auf Dunkelbiersauce, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 1050 kcal45 g υδατάνθρακες
Hähnchenrahm Schnitzel
20.90
Chicken Cream Schnitzel — Gebackenes Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade, dazu Rahmsauce, Butterspätzle und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 980 kcal50 g υδατάνθρακες
Grillteller „Edelweiß“
23.90
Grill Platter Edelweiß — Rosa gegrillte Steaks vom Rind, Schweinerücken und Hähnchen, garniert mit Speckscheibe, Kräuterbutter und Würstchen, dazu Country Potatoes und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 1200 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Wiener Zwiebelrostbraten
26.90
Rosa gegrillte Rindersteaks auf Rotweinsauce, garniert mit Zwiebelröstringen, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gießener Bellschuh
15.90
300 g saftiger Hackbraten auf Dunkelbiersauce mit Zwiebelröstringen garniert, dazu grüne Speckbohnen & Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 820 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Käsespätzle
15.90
Butterspätzle mit Sahne verfeinert, viel Käse und Zwiebelröstringen garniert, dazu ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Grie Sooß
12.50
Eine hessische Spezialität! Dazu Salzkartoffeln & zwei gekochte Eier
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salat „Ochsensepp“
18.90
Ochsensepp Salad — Bunte Salatschüssel mit rosa gegrillten Rindersteakstreifen und würzigen Kartoffelchips mit Grana Padano verfeinert dazu hausgemachtes Kräuterdressing
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Gemüse-Feta-Pfannevegetarian
16.90
Vegetable Feta Pan — Mediterran gegrilltes Gemüse mit gratiniertem Feta, Röstis & hausgemachtem Knobi-Dip, dazu ein Beilagensalat
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bayrischer Leberkäse
15.90
Bavarian Leberkäse — Gebräunter Leberkäse mit zwei Spiegeleiern, hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und süßen Senf
εκτίμηση≈ 750 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Münchner Schnitzel
20.90
Munich Schnitzel — Goldgelb gebackenes Schweineschnitzel mariniert mit Süßen Senf und Meerrettich auf Dunkelbiersauce dazu Bratkartoffel und Kleinen Salat
εκτίμηση≈ 980 kcal42 g υδατάνθρακες
Oktoberfestschnitzel
20.90
Oktoberfest Schnitzel — Gold gelb gebackenes Schnitzel gefüllt mit Brezn-Würfeln, geräuchertem Schinken und Frischkäsecreme, an Dunkelbiersauce, dazu Almrösti und Salat
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Wiener Backhendl
17.90
...von der österreichischen Maispoularde! Ein halbes Hendl in 3 Teile zerlegt, ausschließlich mit Bio-Eiern und knuspriger Panade paniert & ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat. Ein Genuss für Hendlfans
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
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Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού προσφέρει το Gemüse-Feta-Pfanne ως χορτοφαγικό πιάτο. Υπάρχουν επίσης γλυκά όπως ο Kaiserschmarrn.
1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 34
72dia
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Πλούσιες επιλογές σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 34 πιάτα
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Oppenröderstrasse 1, Fernwald
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4964043339
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsstubeedelweiss.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %