Osteria Cipolla Rossa
Via dei Conti, 53/r, 50123 Firenze
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
I dolci di Endrita
Dolce del giorno
7.00
Cake of the day — Cake of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
La deliziosa tenerina di mele con gelato del “Vivoli”
7.00
Apple cake with ice cream — The delicious soft apple cake with ice cream from “Vivoli”
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Il nostro tiramisù
7.00
Tiramisu — Our homemade tiramisu
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
La panna cotta morbida con salsa di frutti di bosco o cioccolato caldo
6.00
Panna cotta — Panna cotta with wild berry sauce or hot chocolate
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
I Cantucci artigianali del Cipolla con il Vinsanto
7.00
Cantucci with Vin Santo — Cipolla’s homemade Cantucci (Tuscan almond biscuits from Prato) and Vin santo
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cheesecake bianco con varietà di salsa di frutti di bosco o cioccolato
7.00
White cheesecake — White cheesecake and wild berry sauce or chocolate sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Gelato del “Vivoli” storica gelateria fiorentina
7.00
Ice cream — Ice cream from “Vivoli” historical gelateria in Florence
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Il gelato “Buontalenti” del Badiani con amarene Fabbri
7.00
Buontalenti ice cream with cherries — Badiani’s ice cream from “Buontalenti” with “Fabbri” sour cherries
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Il sorbetto con frutta fresca di stagionevegan
7.00
Fruit sorbet — Sorbet with fresh seasonal fruit
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Antipasti
I classici crostini di fegatini Toscani
6.00
Liver crostini — Traditional tuscan liver sauce served on toasted bread
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostini di tartara
12.00
Beef tartare crostini — Beef tartare served on toasted bread
εκτίμηση≈ 310 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Piatto di prosciutto toscano DOP
12.00
Tuscan Prosciutto — Platter of tuscan DOP Prosciutto
εκτίμηση≈ 380 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gran piatto di salumi toscani selezionati
18.00
Tuscan cured meats platter — Rich plate of selected tuscan cured meats
εκτίμηση≈ 520 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Selezione di pecorini toscani artigianali del Mercato Centrale con miele al peperoncino e marmellate fatte in casavegetarian
16.00
Pecorino cheese selection — Selection of local artisan pecorino cheese - sheep’s milk cheese - served with spicy honey and homemade jams
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zuppe e minestre
Il classico Minestrone toscanovegan, vegetarian
10.00
Tuscan Minestrone — Traditional tuscan vegetable soup
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Ribollitavegan, vegetarian
10.00
Traditional tuscan soup made with seasonal vegetables, beans, and stale bread
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tortellini in brodo
12.00
Tortellini in broth — Tortellini in broth
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Primi piatti
Pasta “CAV. Cocco” strascicata alla fiorentina
12.00
Strascicata pasta with steak ragu — ragù di bistecca, pomodoro, crema di latte e parmigiano
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Tortellini prosciutto croccante e crema di parmigiano
13.00
Tortellini with parmesan cream and ham — Tortellini with parmesan cheese cream and crunchy ham
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακες
Tagliatelle del saracino al pesto di menta, frutti del cappero, erba cipollina, pomodorini e mandorle croccantivegetarian
13.00
Buckwheat tagliatelle with mint pesto — “Saracino” tagliatelle with mint pesto, capers fruits, chives, cherry tomatoes and toasted almonds
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tortello mugellano con ragù di bistecca fiorentina
13.00
Mugello tortello with steak ragu — Tuscan ravioli - typical of the area of Mugello - stuffed with potatoes and served with a florentine steak ragout
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pappardelle al cinghiale
16.00
Pappardelle with wild boar — Pappardelle with wild boar sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tagliolini al tartufo
22.00
Tagliolini with black truffle — Tagliolini with black truffle
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακες
La Bistecca
Bistecca disossata in crosta di pepe nero
29.00
Boneless beef steak with pepper crust — Boneless beef steak in a black pepper crust
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bistecca alla fiorentina
62.00
Florentine steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bistecca di razza Chianina
82.00
Chianina beef steak — Chianina florentine steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bistecca di Scottona Maremmana razza autoctona
80.00
Scottona Maremmana beef steak — Scottona Maremmana florentine steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bistecca di Scottona razza Angus
80.00
Angus beef steak — Angus florentine steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bistecca del Buttero razza maremmana
82.00
Buttero Maremmana beef steak — Buttero’s florentine steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Secondi piatti
Trippa alla fiorentina del Mercato Centrale
15.00
Florentine tripe — Tripe from the Central Market cooked in a tomato sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Polpettine alla fiorentina di magro scelto
15.00
Florentine meatballs — Meatballs with tomato sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tegamino di cinghiale alla maremmana
18.00
Wild boar stew — Wild boar stew in a skillet
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Il peposo del Brunelleschi
18.00
Peposo beef — Slow-cooked beef in red wine and black pepper
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartara di manzo al tartufo
26.00
Beef tartare with truffle — Beef tartare served with black truffle
εκτίμηση≈ 380 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tagliata di manzo con patate arrosto
24.00
Sliced grilled beef with roasted potatoes — Thin slices of grilled beef served with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Controfiletto grigliato alle erbe
24.00
Grilled beef sirloin with herbs — Grilled beef sirloin with aromatic herbs
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tagliata di pollo massaggiata al lardo
20.00
Grilled chicken with lard — Sliced grilled chicken thigh, massaged with tuscan lard and served with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 650 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tegamino di filetti di pollo agli agrumi
18.00
Chicken breast with citrus sauce — Chicken breasts in a citrus sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Lombatina di vitella alla griglia con patate
22.00
Grilled veal loin with potatoes — Grilled veal loin served with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filetto di manzo con patate (quando c’è)
30.00
Grilled beef fillet with potatoes — Grilled beef fillet served with roasted potatoes (when available)
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Contorni
Insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigianovegetarian
6.00
Arugula salad with parmesan — Arugula salad with cherry tomatoes and parmesan cheese flakes
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata verdevegan, vegetarian
6.00
Green salad — Green salad
εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Fagioli all’uccellettovegan, vegetarian
6.00
Uccelletto beans — “Uccelletto style” beans, cooked in a tomato sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Fagioli toscanelli all’oliovegan, vegetarian
6.00
Boiled Toscanelli beans — Boiled Toscanelli beans with olive oil
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Verdure miste al fornovegan, vegetarian
7.00
Roasted mixed vegetables — Roasted mixed vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Spinaci saltati, aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
6.00
Sauteed spinach — Sauteed spinach with olive oil, garlic and chili pepper
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Primi
Pappa al pomodorovegan, vegetarian
piatto estivo
εκτίμηση≈ 320 kcal55 g υδατάνθρακες
Tagliatelle del Saracinovegetarian
Buckwheat tagliatelle with mint pesto — unisce pesto di menta, frutti del cappero, erba cipollina, pomodorini e mandorle croccanti
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Carne
Bistecca di razza maremmana
Maremmana beef steak — con fibra più delicata e sapore intenso
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chianina
Chianina Beef — pregiata carne famosa in tutto il mondo
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Παραδοσιακή τοσκανική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η Ribollita και η Pappa al pomodoro. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης Tagliatelle με πέστο μέντας και καρύδια.
14 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 51
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π options πρωτεΐνης και λαχανικά. Τα κρέατα στη σχάρα είναι οι καλύτερες επιλογές για χαμηλούς υδατάνθρακες.
30 φιλικά προς τον διαβήτη · 51 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via dei Conti, 53/r, 50123 Firenze
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +39055214210 info@osteriacipollarossa.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriacipollarossa.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Osteria Cipolla Rossa; Διεκδίκησε το μέρος σου.