επιστροφή στην αναζήτηση

Borgo Firenze

Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00

ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Prosciutto
Prosciutto with burratina and artichokes — di Cinta Senese tagliato a mano con burratina e carciofi sott'olio
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Formaggiovegetarian
Cheese selection — Truma d'Altan Occelli, pecorino di Pienza gran riserva, Blu di Malga e Occelli in foglie di castagno
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Alici di Menaica
Anchovies with brioche — burro Echiré, peperone piquillo e pan brioche tostato
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paté di fegatini di coniglio
Rabbit liver pâté — giardiniera, pane tostato e pourriture noble Potere Petreto
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cappellacci ripieni di burrata
Burrata filled cappellacci — ragù bianco di faraona, scorza di limone e grué di cacao
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra with tuna bottarga — bottarga di tonno rosso, pinoli tostati e mollica croccante
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Chicche di patatevegetarian
Potato gnocchi with saffron cream — crema allo zafferano e scorza d'arancia
εκτίμηση≈ 540 kcal52 g υδατάνθρακες
Crema di pisellivegetarian
Pea cream soup — porri, ginger, menta fresca e mandorle tostate
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Cecinavegetarian
Cecina with burrata — con verdure croccanti, burrata e semi di zucca tostati
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Falafel di favevegetarian
Broad bean falafel with labneh — con labneh
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Insalata dell'orto bioattivovegan, vegetarian
Organic garden salad — verdure miste cotte e crude a seconda degli arrivi del giorno
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Polpo alle due cotture
Octopus with paprika potatoes — con patate sauté alla paprika
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Tempura di pollo disossato
Chicken tempura with fries — con patate marsicane fritte
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Filetto di maiale
Pork fillet with caramelized onions — lardellato con cipolle caramellate e puré di patate marsicane
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Petto d'anatra scottato
Seared duck breast — salsa Worcestershire e miele d'acacia con puré di cavolfiore
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Tartare di manzo
Beef tartare with quail egg — razza piemontese, servita con uovo di quaglia
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bistecca alla fiorentina di "Meatery" Valdaora
Bistecca alla Fiorentina
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

85veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία σε χορτοφαγικά ορεκτικά

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει falafel φάβας με labneh και κρέμα μπιζελιών με τζίντζερ. Υπάρχει μια vegan σαλάτα με λαχανικά από βιοακティブό κηπότοπο.

6 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 17

78dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Η Bistecca alla fiorentina και η Tartare di manzo έχουν ελάχιστους υδατάνθρακες.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι19:00–22:30
Τετ19:00–22:30
Πεμ19:00–22:30
Παρ19:00–22:30
Σαβ19:00–22:30
Κυρ19:00–22:30
Επικοινωνία
+39055223449
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borgofirenze.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Borgo Firenze; Διεκδίκησε το μέρος σου.