Osteria Dell'Enoteca - Firenze, Via Romana
Via Romana 70R, 50125 Firenze
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti/Appetizers
Terrina di Fegatini di Pollo con Pane Tostato e Riduzione di Vinsanto
12.00
Chicken Liver Terrine — Chicken Liver Terrine with Toasted Bread and Vinsanto Reduction
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Tartare Battuta al Coltello di Vacca Semibrada
14.00
Beef Tartare — Hand Cut Beef Tartare from Free Range Cattle
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Caponata di Melanzane e Fiordilattevegetarian
12.00
Eggplant Caponata — Traditional Eggplant Stew Served Cold with Mozzarella Cheese (Served Cold)
εκτίμηση≈ 280 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio di Lingua di Manzo e Olio al Prezzemolo
14.00
Beef Tongue Carpaccio — Thinly Sliced Beef Tongue Topped with Parsley Infused Olive Oil (Served Cold)
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tarese del Valdarno della Macelleria Sani – Presidio Slow Food
15.00
Pork Loin and Belly Charcuterie — Traditional Loin and Belly Charcuterie from Free Range Pork (Slow Food Presidium)
εκτίμηση≈ 350 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Prosciutto del Casentino – Le Selve di Vallolmo - Presidio Slow Food
18.00
Prosciutto del Casentino — Specialty Tuscan Ham of Free Range Grey Pork of Casentino, Tuscany (Slow Food Presidium)
εκτίμηση≈ 220 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Primi Piatti / First Courses
Crespelle alla Fiorentinavegetarian
15.00
Fiorentina Crepes — Traditional Tuscan, Egg Based Crepes Filled with Ricotta Cheese and Spinach
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Fusilloni Pastificio Fabbri al Sugo Fintovegetarian
15.00
Fusilloni with Vegetable Ragu — Artisanal Spiral Pasta with a Vegetable Based Slow Cooked Ragu
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Ravioli di Peposo di Manzo al Burro e Timo
15.00
Beef Peposo Ravioli — Ravioli Stuffed with Stewed Peppered Beef and Tossed in Butter and Thyme
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Spaghetti Monograno Felicetti ai Tre Pomodorivegetarian
15.00
Spaghetti with Three Tomatoes — Spaghetti of “Il Cappelli” Wheat with Chef’s Specialty Sauce of Tomatoes Prepared in Three Ways
εκτίμηση≈ 460 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tagliatelle all’Uovo al Ragu di Maiale Brado del Casentino
16.00
Tagliatelle with Pork Ragout — Fresh, Flat Long Pasta with a Free Range Pork Ragout
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Secondi Piatti / Second Courses
Diaframma di Vacca alla Griglia con Peperoni al Forno
20.00
Grilled Skirt Steak — Grilled Skirt Steak Selected from Varvara’s Butcher Shop Served with Oven Baked Peppers
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moscardini alla Luciana e Pane Agliatopescatarian
18.00
Octopus alla Luciana — Tiny Mediterranean Octopuses in a Red Sauce Served with Garlic Rubbed Bread
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Lampredotto alla Cacciatora
18.00
Stewed Florentine Tripe in a Red Sauce with Olives
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Scamerita di Maiale Brado Fritta e Insalata di Pomodori
20.00
Fried Pork Shoulder — Fried Pork Shoulder and Tomatoes
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Piccione Arrosto, Salsa del Suo Fegato e Bietole Saltate
28.00
Roasted Pigeon — Oven Roasted Pigeon Served with His Liver and Sauteed Swiss Chard
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le Bistecche / The Steaks
Bistecca dell’Osteria
60.00
Bistecca dell'Osteria — House Specialty Bone In Steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bistecca di Razza Bruna Alpina
80.00
Bistecca di Razza Bruna — Bone in Steak of Specialty Cows from the Dolomites
εκτίμηση≈ 820 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Controfiletto di Vacca Vecchia Podolica – Selezione Varvara (400gr)
65.00
Dry Aged Beef Steak — Boneless Sliced Dry Aged Steak from Free Range Cows of Specialty Butcher Varvara
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Contorni/Side Dishes
Patate di Montagna Arrostovegan
7.00
Roasted Potatoes — Roasted Potatoes with Herbs
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fagioli Tondino all’Oliovegan
7.00
White Beans with Olive Oil — White Beans with Olive Oil
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Bietole Saltate all’Aglio e Oliovegan
7.00
Sauteed Swiss Chard — Sauteed Swiss Chard with Garlic and Olive Oil
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Formaggi / Cheeses
Tris di Pecorini a Latte Crudo di Angela Saba –Presidio Slow Foodvegetarian
12.00
Pecorino Cheese Selection — Selection of Three Pecorino Cheeses (Raw Milk) from Maremma –Slow Food Presidium
εκτίμηση≈ 380 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Selezione di Formaggi Affinati e Bluvegetarian
16.00
Aged and Blue Cheese Selection — Selection of Aged and Blue Cheeses
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dolce / Dessert
Panna Cotta e Salsa ai Lamponivegetarian
8.00
Panna Cotta with Raspberry Sauce — Panna Cotta with a Raspberry Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Torta Caprese e Marmellata di Fichivegetarian
8.00
Torta Caprese — Chocolate Cake with Almond Flour and a Jam of Figs
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tiramisuvegetarian
8.00
Homemade Tiramisu
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Cantucci e VinSantovegetarian
10.00
Cantucci and Vin Santo — Traditional Cantucci Cookies Served with Vin Santo
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via Romana 70R, 50125 Firenze
- Ώρες
- Δευ18:30–22:00ΤρικλειστόΤετ18:30–22:00Πεμ18:30–22:00Παρ12:00–14:30, 18:30–22:00Σαβ12:00–14:30, 18:30–22:00Κυρ12:00–14:30, 18:30–22:00
- Επικοινωνία
- +390552286018 info@osteriadellenoteca.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadellenoteca.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Osteria Dell'Enoteca - Firenze, Via Romana; Διεκδίκησε το μέρος σου.