Oliviero Ristorante
Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
La BISTECCA alla FIORENTINA
87.00
Bistecca alla Fiorentina — fino ad 1.3kg è costata, da 1.5kg in su è filetto! (Florentine T-Bone Steak) 1.3 kg rib, from 1.5 kg up is T-Bone
εκτίμηση≈ 2800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 41
con aggiunta di tartufo / with added truffle
5.00
Truffle addition
εκτίμηση≈ 50 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
i Secondi (Mains)
Filetto di manzo alla Rossini1,2
42.00
Beef Fillet Rossini — Beef fillet with foie gras medallions, porto sauce and fresh truffle
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filetto di manzo alla griglia'
35.50
Grilled Beef Fillet — Grilled beef fillet
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetto al pepe verde
37.00
Green Pepper Beef Fillet — Fillet with green pepper
εκτίμηση≈ 620 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tagliata di Scottona con scaglie di grana, rucola e vinaigrette'
32.50
Tagliata di Scottona — Slice beef of Scottona with parmesan cheese flakes, arugula salad and vinaigrette
εκτίμηση≈ 680 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Agnello al forno in salsa di yogurt alla menta e scaglie di ravanelli'
32.50
Roasted Lamb with Mint Yogurt — Roasted lamb in a mint yoghurt sauce and radish
εκτίμηση≈ 610 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ossobuco di vitella e purea di patate
36.00
Veal Ossobuco — Veal ossobuco and potato puree
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con riduzione di crema di aceto balsamico, cannella e miele di acacia con pinoli tostati14
37.00
Duck Breast with Balsamic Reduction — Duck breast cooked at low temperature with cream reduction of balsamic vinegar, cinnamon and acacia honey with toasted pine nuts
εκτίμηση≈ 640 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Controfiletto di Scottona con crema di pecorino e salvia7
33.50
Scottona Sirloin with Pecorino Cream — Scottona sirloin
εκτίμηση≈ 720 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pavé di salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati+8pescatarian
31.50
Salmon Pavé — Salmon pavé with broccoli puree and toasted pine nuts
εκτίμηση≈ 580 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Il peposo dell'Impruneta6,12
29.00
Peposo dell'Impruneta — Typical tuscan beef stew braised in red wine and black pepper
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
da leccarsi i baffi...i Primi (Fresh Pasta)
Zuppa del giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the day
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Musetti di patate al ragù fiorentino
18.00
Potato Tortelli with Florentine Ragout — Potato filled tortelli with florentine ragout
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo frescovegetarian
28.00
Tagliolini with Pecorino and Truffle — Taglioini (traditional pasta) with pecorino cheese fondue and fresh truffle
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Mezzi paccheri al sugo di cinghiale, olive taggiasche e pinoli tostati
18.50
Mezzi Paccheri with Wild Boar — Mezzi paccheri with wild boar sauce, taggiasca olives and toasted pine nuts
εκτίμηση≈ 710 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tortello di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchinevegetarian
18.50
Smoked Cheese Tortelloni — Homemade smoked cheese tortelloni (traditional pasta) with potato cream, saffron and zucchini
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Pici freschi al pomodorino e rigatino di maiale con briciole di pane toscano e ricotta salata
18.50
Pici with Tomato and Pork — Homemade pici (traditional pasta) with tomato and pork rigatino with Tuscan bread crumbs and salted ricotta cheese
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Risotto giallo con asparagi e brie, gamberi e provola affumicatapescatarian
19.00
Yellow Risotto with Prawns — Yellow risotto with asparagus and brie cheese, prawns and smoked provola cheese
εκτίμηση≈ 760 kcal52 g υδατάνθρακες
Gnocchi al pomodoro e gocce di burrata e basilicovegetarian
18.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi with fresh tomato, drops of burrata and basil
εκτίμηση≈ 690 kcal62 g υδατάνθρακες
Lasagna dell'Oliviero
16.50
Oliviero's Lasagna — Oliviero's lasagna
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 19:00–23:00Τρι12:00–15:00, 19:00–23:00Τετ12:00–15:00, 19:00–23:00Πεμ12:00–15:00, 19:00–23:00Παρ12:00–15:00, 19:00–23:00Σαβ12:00–15:00, 19:00–23:00Κυρ12:00–15:00, 19:00–23:00festivi inclusi
- Επικοινωνία
- +390553896135 olivieroristorante1962@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteoliviero.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %