Osteria dei Medici
Via Faenza, 49r, 50123 Firenze
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
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BISTECCHE / STEAKS
chianina igp
7.60
Chianina beef steak — la chianina è una razza bovina italiana delle zone di Arezzo e siena
selezione dello chef
8.50
Chef's selection steak — le migliori carni in circolazione provenienti da tutto il mondo
tomahawak
9.50
Tomahawk steak — taglio di carne bovina ricavato dalla parte anteriore della lombata (costata)
ANTIPASTI / STARTERS
carpaccio di black angus
24.00
Black Angus beef carpaccio — marinato e servito con rucola, basilico e stracciatella di bufala e glassa di balsamica e tartufo nero
bruschetta al pomodorovegetarian
8.00
Tomato bruschetta — 3 PEZZI
crostini dei medici
10.00
crostini con pomodoro, funghi porcini e fegatini
tartare di manzo fatta in casa
22.00
Homemade beef tartare — con cipolla caramellata, stracciatella di bufala e mandorle tostate
mozzarella in carrozzavegetarian
15.00
con crema di pecorino
impepata di cozzepescatarian
16.00
Mussels with pepper — sfumate al vino bianco
caprese di pomodoro, basilico e mozzarella di bufalavegetarian
14.00
Caprese salad — con pane tostato e pesto
carpaccio di pesce spada affumicatopescatarian
21.00
Smoked swordfish carpaccio — servito con uvetta marinata al vin santo, pinoli e pomodorini celiegini
carpaccio di vitello tonnato
22.00
Vitello tonnato
antipasto toscano con salumi e due crostini al pomodoro
17.00
Tuscan antipasto — e fegatino affumicato e servito con crema al parmigiano e tartufo nero
carpaccio di petto d’anatra
24.00
Duck breast carpaccio
gran tagliere con salumi misti toscani, formaggi misti, prosciutto toscano melone e due crostini al pomodoro e fegatini
24.00
Grand Tuscan platter
prosciutto toscano con melone o burrata
14.00
Prosciutto with melon or burrata
selezione di formaggi e confetturevegetarian
16.00
Cheese and jam selection
ZUPPE / SOUPS
pappa al pomodorovegetarian
9.00
minestrone di verdure con risovegan, vegetarian
10.00
Vegetable minestrone with rice
PRIMI / FIRST COURSE
spaghetti aglio, olio, peperoncino, funghi con salsa di pomodorini, champignon e pomodorinivegetarian
12.00
Spaghetti with garlic, oil and mushrooms
ravioli di ricotta e spinacivegetarian
16.00
Ricotta and spinach ravioli — olive taggiasche e grattugiata di ricotta salata
pici all’aglione con pomodorini fiammanti e aglio interovegetarian
13.00
Pici all'aglione
spaghetti ai frutti di mare con salsa al pomodoropescatarian
17.00
Seafood spaghetti
linguine alle vongole veracipescatarian
18.00
Linguine with clams — con sfumata di vino bianco
pici cacio e pepevegetarian
14.00
pici alla carbonara
15.00
tortelli di patate con salsa ai funghi porcini e tartufovegetarian
18.00
Potato tortelli with porcini and truffle
gnocconi con salsa di pomodorini e stracciatella di bufalavegetarian
14.00
Gnocchi with tomato and stracciatella
lasagne alla bolognese con ragù di manzo
15.00
Lasagna alla bolognese
pappardelle al ragù di cinghiale
17.00
Pappardelle with wild boar ragu
tagliolini nella forma di formaggio “grana padano 16 mesi” con tartufovegetarian
58.00
Tagliolini with Grana Padano and truffle
paccheri dello chef al ragù di pistacchio e soffritto di pancetta
17.00
Paccheri with pistachio and pancetta
linguine all’astice fresco con salsa di pomodoro e vino biancopescatarian
58.00
Linguine with fresh lobster
mezzaluna ripiena di grana e patate alla norcina con ragù di salsiccia, fonduta di pecorino e tartufo nero toscano
18.00
Mezzaluna with sausage and truffle
RISOTTI / RISOTTO
risotto alla brunelleschi
14.00
Risotto Brunelleschi — con pancetta, funghi porcini e fonduta di pecorino
risotto alla fiorentina con ragù di manzo, piselli e pecorino
15.00
Risotto alla Fiorentina
risotto con parmigiano e tartufo toscanovegetarian
18.00
Risotto with parmesan and truffle — grattugiato fresco
risotto gamberi, zucchine e zafferanopescatarian
16.00
Risotto with shrimp and zucchini
SECONDI / MAIN COURSE
ossobuco di vitello alla fiorentina
27.00
Ossobuco alla Fiorentina
salmone al forno con verdure di stagionepescatarian
25.00
Baked salmon with vegetables
pollo con verdure arrosto e salsa di menta, glassa balsamica e miele
20.00
Roasted chicken with vegetables
polpo grigliato con purè di patate aromatizzato al tartufopescatarian
26.00
Grilled octopus with truffle puree
polpette della nonna fatte in casa con salsa di pomodoro e melanzane
22.00
Homemade meatballs with tomato
branzino all’isolana con olive, patate e pomodorinipescatarian
30.00
Branzino all'Isolana
burger di manzo in panino con salsa di pecorino e pancetta
19.00
Beef burger with pecorino
INSALATE / SALADS
nizzardapescatarian
13.00
Salad Niçoise — insalata fresca di stagione, uovo sodo, tonno, acciughe, pomodoro, pane croccante e capperi
grecavegetarian
13.00
Greek salad — insalata fresca di stagione, feta, olive, cipolla, cetrioli, pomodoro, origano
la nostra caesar
14.00
Caesar salad with grilled chicken — insalata fresca di stagione, fette di pollo grigliato, scaglie di parmigiano, salsa caesar, pane croccante, peperoni e zucchine grigliate
CONTORNI / SIDES
patate al fornovegan, vegetarian
7.00
Roasted potatoes
verdure grigliatevegan, vegetarian
7.00
Grilled vegetables
spinaci saltati con aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
7.00
sauteed spinach with garlic and chili
fagioli all’uccelletto con salsa di cipolla e pomodorovegan, vegetarian
6.00
cannellini beans with onion and tomato sauce
TAGLIATA / STRIPLOIN AND FILET E FILETTO MIGNON
tagliata di controfiletto con patate, rucola e verde glassa balsamica
26.00
sliced striploin with potatoes and arugula
filetto al pepe verde e vin santo
30.00
fillet with green pepper and vin santo
tagliata di controfiletto ai funghi porcini
27.00
sliced striploin with porcini mushrooms
filetto con crema di pecorino e tartufo fresco
33.00
fillet with pecorino cream and fresh truffle
tagliata di controfiletto con crema di pecorino, noci e tartufo grattugiato fresco
29.00
sliced striploin with pecorino cream, walnuts and truffle
filetto dello chef con mele caramellate e salsa al brandy
34.00
chef's fillet with caramelized apples and brandy sauce
Le Icone
Tagliolini nella forma di Parmigianovegetarian
54.00
tagliolini in parmesan wheel with truffle — la pasta mantecata in sala nella forma intera di Parmigiano "Grana Padano" 16 mesi, rifinita al tartufo
Bistecca alla Chianina IGP
7.60
Chianina beef steak — Alla brace
Linguine all'astice fresco
54.00
fresh lobster linguine — Da condividere
Antipasti
Carpaccio di petto d'anatra affumicato
24.00
smoked duck breast carpaccio
Primi
Risotto al tartufo toscanovegetarian
18.00
truffle risotto
Secondi
Polpo grigliatopescatarian
24.00
grilled octopus
Branzino all'isolanapescatarian
28.00
seabass isolana style
Bistecche
Tomahawk
9.50
tomahawk steak
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via Faenza, 49r, 50123 Firenze
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +390550510495 info@osteriadeimedici.it
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadeimedici.it/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %