Brasserie Albert 1er
Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 11:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 6 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À PARTAGER (OU PAS!)
Portion de Cubes de Fromage d'Orvalvegetarian
6.00
Orval cheese cubes
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Portion de Cubes de Saucisson Gaumais
6.00
Gaumais sausage cubes
εκτίμηση≈ 350 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Portion d'Olives Vertesvegan, vegetarian
5.00
Green olives
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Planche du Terroir
21.00
Regional platter — (Fromage, Charcuterie, Olives, ...)
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planchette de Tapas
18.00
Tapas platter — (2p) Pilons, Calamars, Scampis frits, ...
εκτίμηση≈ 950 kcal30 g υδατάνθρακες
Paté Gaumais
16.00
Gaumais pâté — (Salade)
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Quiche au Fromage d'Orvalvegetarian
14.00
Orval cheese quiche — (Salade)
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Planchette de Sardines
16.00
Sardine platter — conserve "Millésimées"
εκτίμηση≈ 480 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES CÔTÉ DU FROID
Salade César
13.00
Caesar salad — (Poulet, croutons, parmesan, ...)
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de Chèvrevegetarian
13.00
Goat cheese salad — (Miel, Lardons (ou pas 🌿)
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carpaccio de Boeuf à l'Italienne
18.00
Beef carpaccio Italian style — (Roquette, Parmesan, ...)
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de Boeuf à la Tartufata
20.00
Beef carpaccio with tartufata — (Roquette, Parmesan, ...)
εκτίμηση≈ 360 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES CÔTÉ DU CHAUD
Scampis Maison
21.00
House scampi — (sauce tomate fraîches, ail, 6 pièces)
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquettes de Crevettes Artisanales
19.00
Artisan shrimp croquettes
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquettes de Fromage Artisanalesvegetarian
16.00
Artisan cheese croquettes
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS CÔTÉ FRAÎCHEUR
Tartare de Boeuf Coupé au Couteau à la Tartufata
25.00
Hand-cut beef tartare with tartufata — (Frites, salade)
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Salade de Chèvre Chaud
18.00
Warm goat cheese salad — (Miel, Lardons - ou pas ! 🌿 )
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pêche au Thon
19.00
Tuna fishing style — frites et salade
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Assiette Gaumaise
20.00
Gaumais platter — (Charcuterie locale et crudités, frites)
εκτίμηση≈ 920 kcal58 g υδατάνθρακες
PLATS CÔTÉ PÂTES
Linguines Fraîches Bolognaise
16.00
Bolognese linguine
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Linguines Fraîches aux Scampis
20.00
Scampi linguine — (Crème, Ail, Tomates Cerises)
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Linguines Fraîches au Fromage d'Orval
20.00
Orval cheese linguine — (Crème, Lardons, Oignons)
εκτίμηση≈ 850 kcal62 g υδατάνθρακες
Lasagnes Bolognaise
16.00
Bolognese lasagna — (20 minutes de Cuisson)
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
PLATS CÔTÉ MER
Truite Sauce Ardennaise
25.00
Trout Ardennaise sauce — (Frites, Salade)
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
PLATS CÔTÉ TERRE
Contre-Filet de Boeuf
31.00
Beef sirloin steak — (Min. 300gr, Frites, Salade)
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Escalope Panée au Fromage d'Orval
28.00
Breaded Orval cheese escalope — (frites, salade)
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Suprême de Poulet Jaune au Chorizo doux
26.00
Chicken supreme with chorizo — (Risotto et salade)
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Simple
22.00
Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )
εκτίμηση≈ 850 kcal52 g υδατάνθρακες
Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Double
28.00
Double Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Carbonnade Flamande à la Bière d'Orval
25.00
Flemish carbonnade — (frites, salade)
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Boulettes à la Bière d'Orval "Façon Liègeoise"
20.00
Liège style beer meatballs — (Frites, Salade)
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακες
Cordon Bleu Maison Sauce Champignons
24.00
House Cordon Bleu — (frites, salade)
εκτίμηση≈ 920 kcal52 g υδατάνθρακες
NOS SAUCES
Beurre Maître d'Hôtel / Poivre / Champignons
4.00
Steak sauces
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce au Fromage d'Orval (Lardons)
4.50
Orval cheese sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mayonnaise, Ketchup, Moutarde
1.00
Condiments
εκτίμηση≈ 100 kcal8 g υδατάνθρακες
NOS ACCOMPAGNEMENTS (SUPPLÉMENTS)
Fritesvegan, vegetarian
4.00
Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Croquettes
4.00
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pâtesvegetarian
4.00
Pasta
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Rizvegan, vegetarian
4.00
Rice
εκτίμηση≈ 220 kcal42 g υδατάνθρακες
Saladevegan, vegetarian
4.00
Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PLATS CÔTÉ BRASSERIE
Orvaliflette (Tartiflette au Fromage d'Orval)vegetarian
18.00
Orvaliflette — (Salade)
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Choucroute Royale
25.00
Royal choucroute — (En Saison)
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Croque-Monsieur au Fromage d'Orval
14.00
Orval cheese croque-monsieur — (Salade)
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
MENUS KIDS
Pâtes Bolognaise
12.00
Kids Bolognese pasta — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Nuggets Frites Ketchup
12.00
Kids nuggets and fries — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Soufflé Glacé aromatisé au Grand Marnier
11.00
Grand Marnier frozen soufflé
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu Spéculoos
9.00
Speculoos tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Mousse au Chocolat
9.00
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Panna Cottavegetarian
9.00
(Fruits du moment)
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème Brulée
9.00
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Dame Blanche
9.00
(Chocolat Maison)
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Banana Split
10.00
(Chocolat Maison)
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Brésilienne
9.00
(Caramel Beurre Salé Maison)
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Duo de Sorbetsvegan
8.00
Sorbet Duo — (Citron, Framboise, Coulis)
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Café Gourmand
11.00
(Laisse-toi faire !)
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Coupe Colonel
12.00
(Sorbet Citron, Vodka)
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe de Glace 1 Boule
3.00
Ice Cream (1 scoop) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Coupe de Glace 2 Boules
5.00
Ice Cream (2 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe de Glace 3 Boules
7.00
Ice Cream (3 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Nos 2 Crêpes
10.00
Crêpes — Sucre / Chocolat Maison / Caramel Beurre Salé / Nutella / Mikado (+2€) / Banana Split (+2,5€) / Flambées au Grand Marnier et Glace Vanille (+3€)
εκτίμηση≈ 500 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Irish Gourmand
16.00
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με τυριά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η Orvaliflette και το veggie burger. Για τους vegan υπάρχουν μόνο συνοδευτικά και σορβέ.
12 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 61
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες στα ορεκτικά. Τα περισσότερα κύρια πιάτα συνοδεύονται από φριτές ή ζυμαρικά.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 61 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville
- Ώρες
- Δευ11:00–22:00Τρι11:00–22:00Τετ11:00–18:00Πεμ11:00–22:00Παρ11:00–22:00Σαβ11:00–22:00Κυρ11:00–22:00
- Επικοινωνία
- +3261279860 brasseriealbert1er@outlook.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriealbert1er.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Brasserie Albert 1er; Διεκδίκησε το μέρος σου.