επιστροφή στην αναζήτηση

Le Kabestan

chemin du lac 1, 31130 Flourens

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

À partager ou pas
Couteaux persillés cuits
14.00
Razor clams with parsley — Cuit à la braise - 10 pièces
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Saumon gravlax et ses toasts de fromage frais à l'aneth
17.00
Salmon gravlax with cream cheese toasts
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras maison et sa compotée d'oignons
19.00
Foie gras with onion compote
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche XL Serrano pan con tomate
19.00
Serrano ham and tomato bread
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Planche mixte XXL fromages et charcuteries
28.00
Mixed cheese and charcuterie board
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata pestovegetarian
9.00
Burrata with pesto — Et graines de courges
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Camembert rôti miel et thymvegetarian
12.00
Roasted Camembert with honey and thyme — et ses toast de pain de campagne grillés
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Os à moelle
9.00
Bone marrow — Cuit à la braise
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquetas de poisson blanc du moment
9.00
White fish croquettes — 4 pièces - sauce crème d’ail
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos Salades Très Gourmandes !
Salade césar
22.00
Caesar salad — Salade romaine, tranches de poitrines fumées, tomates, crouton, pétales de parmesan, poulet croustillant et sauce césar
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Salade de chèvres chaud panés
20.00
Warm goat cheese salad — Salade romaine, chèvres chaud panés, tomates, magrets séchés, radis et noix
εκτίμηση≈ 650 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Viandes
Saucisse de Toulouse Artisanale 500gr
21.00
Toulouse sausage
εκτίμηση≈ 1450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 43
Magret IGP sud-ouest 350/400gr
28.00
Duck breast
εκτίμηση≈ 820 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Entrecôte
31.00
Entrecôte steak — 300gr
εκτίμηση≈ 720 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pièce du boucher
19.00
Butcher's cut steak
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côtelette d'agneau crème d'ail
29.50
Lamb chop with garlic cream
εκτίμηση≈ 680 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Souris d'agneau confite au thym et miel
32.00
Slow-cooked lamb shank
εκτίμηση≈ 750 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare Bœuf haché au couteau
19.00
Beef tartare (180g) — 180g
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartare Bœuf haché au couteau
28.00
Beef tartare (360g) — 360g
εκτίμηση≈ 640 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carpaccio Bœuf Big Gargantua
23.00
Beef carpaccio — Frites, huile d'olive, copeaux de parmesan, pesto et roquettes
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακες
Carpaccio Bœuf burrata Big Gargantua
28.00
Beef carpaccio with burrata — Frites, burrata, huile d'olive, copeaux de parmesan, pesto et roquettes
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Burger Bœuf
21.00
Beef burger — Steak de Bœuf haché frais, Bacon, cheddar, compotée d'oignons, salade, tomates, sauce burger maison
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Poissons
Tartare de Saumon 200gpescatarian
21.00
Salmon tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pavé de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with yuzu — 300gr env. et son émulsion de Yuzu
εκτίμηση≈ 580 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poisson entier thym et citronpescatarian
Whole fish with lemon and thyme — (Ardoise)
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gambas grillées en marinadepescatarian
24.00
Grilled prawns — 7 pièces, Sauce vierges
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Seiche persillée à la planchapescatarian
26.00
Cuttlefish with parsley
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sauces
Sauces au choix
2.00
Choice of sauces — Sauce Poivre du moulin, Sauce roquefort, sauce échalote, sauce aïoli ou sauce crème d’ail
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS MAISON XL
Mousse au chocolat et son coulis de Nutella
10.00
Chocolate mousse with Nutella
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tiramisu l’original
11.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Profiteroles sauce chocolat ou nutella
13.00
Profiteroles
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Brioche perdue nutella ou caramel salé
11.00
French toast with Nutella or caramel
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Banoffee
11.00
Banoffee pie
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Café gourmand
12.00
Mini mousse Nutella, banoffee, tarte citron revisitée et Mini profiterole
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Assiette de fromagevegetarian
10.00
Cheese plate — Cabécou, compté 18 mois et St nectaire
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menu Enfant
Menu Enfant
13.90
Kids menu
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Nuggets de filet de poulet maison
Chicken nuggets — Frites maison ou légumes croquants
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Steak haché frais
Beef patty — Frites maison ou légumes croquants
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακες
Croquetas de poisson blanc panés
Fish croquettes — Frites maison ou légumes croquants
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακες
Mousse au nutella
Nutella mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Glace 2 boules
Ice cream — Vanille, fraise ou chocolat
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

33veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν μόνο μερικά πιάτα όπως η burrata pesto και το ψητό camembert με μέλι. Για κλείσιμο, υπάρχει η πιατέλα τυριών. Οι υπόλοιπες επιλογές βασίζονται σε κρέας και ψάρια.

3 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 41

76dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές κρέατος και ψαριού. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.

25 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
chemin du lac 1, 31130 Flourens
Ώρες
Δευ12:00–14:00, 19:30–22:00
Τρι12:00–14:00, 19:30–22:00
Τετ12:00–14:00, 19:30–22:00
Πεμ12:00–14:00, 19:30–22:00
Παρ12:00–14:00, 19:30–22:00
Σαβ12:00–14:00, 19:30–22:00
Κυρ12:00–14:00
Restaurant closed Sunday evening. Bar hours differ: Mon-Fri 19:30-00:00, Sat 10:30-00:00, Sun 10:30-18:00
Επικοινωνία
+33561259602 contact@lekabestan.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekabestan.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Kabestan; Διεκδίκησε το μέρος σου.