επιστροφή στην αναζήτηση

La Table de Mestré

Le Domaine de Mestré, 49590 Fontevraud-l'Abbaye

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Le Dîner de Mestre
Le Dîner de Mestre
54.00
Mestre's Dinner Menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Foie gras poelé
22.00
Pan-seared foie gras — mousseline de céleri, chutney figue et tuile croustillante
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tataki de thon au sésame grillé
18.00
Tuna tataki — sauce ponzu, salade wakamé/concombre, glace gingembre
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Duo de Bœuf
32.00
Beef duo — en 2 cuissons, sauce hoisin aux pommes, risotto riz noir aux noix pécans et pleurotes
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dos de Cabillaud
32.00
Cod loin — sauce vierge basilic, citron vert et grenade, mousseline d’artichaut et légumes d’été
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Assiette de fromagesvegetarian
15.00
Cheese plate
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saint Honoré de Mestre aux saveurs de caramel beurre salé
13.00
Saint Honoré cake
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Vacherin aux nectarines et mûres
13.00
Nectarine and blackberry vacherin — amandes effilées torréfiées, coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu de la Table
Menu de la Table
36.00
Table Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tartare de tomates ancestralesvegetarian
12.00
Heirloom tomato tartare — olives noires de Nyons, billes de mozzarella et sorbet tomate basilic
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gaufre de carotte saléepescatarian
12.00
Savory carrot waffle with smoked salmon — condiments tapenade, saumon fumé et crème à l'aneth
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Panna Cotta de courge du potager
12.00
Squash panna cotta — crème fouetté à la muscade, magret fumé et roquette
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pêche du jourpescatarian
26.00
Fish of the day — bouillon lait de coco et agrumes, julienne croquante de légumes
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Suprême de poulet
25.00
Chicken supreme — sauce pêches réduites au soja, légumes du Chef purée de courges et patates douces rôties au four
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Raviole aux champignonsvegetarian
22.00
Mushroom ravioli — butternut et patate douce, julienne de légumes, sauce au coings
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Crémet d’Anjou aux fraises
12.00
Strawberry Crémet d'Anjou — coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Crémeux chocolat noir
12.00
Dark chocolate creamy dessert — streusel cacao, espurma café et cardamone
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Brioche perdue
12.00
French toast — chantilly à la vanille, sauce chocolat praliné
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Kids Menu: Pork tenderloin and chocolate cake — Mignon de porc, grenailles au four, Moelleux chocolat au lait
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ο καβούρας Dos de Cabillaud έχει 25 γρ. υδατάνθρακες.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Le Domaine de Mestré, 49590 Fontevraud-l'Abbaye
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33241517232
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledemestre.fr/

Σου ανήκει το La Table de Mestré; Διεκδίκησε το μέρος σου.