Restaurant Goldmund
Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
VORSPEISEN
GEBRATENE ROMANA-HERZEN
18.00
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb/Buttermilch
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TACOvegetarian
26.00
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SARDINEpescatarian
29.00
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ENTENLEBER ESCALOPE
32.00
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZWISCHENGÄNGE
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
15.00
¾ Dutzend Schnecken/Käuterbutter/Baguette
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
MIT BLÄTTERTEIG ÜBERBACKENE ZWIEBELSUPPE
16.00
Onion Soup with Puff Pastry — Comté/Sherrysygg
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
26.00
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HAUPTSPEISEN
»CAPELLI D'ANGELO«vegetarian
29.00
Capelli d'Angelo — Pfifferlinge/Saubohnen
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
»WACHTEL IN 2 GÄNGEN«
49.00
Quail Duo — Wachtelei/Kräcker/Sommertrüffel/confierte Schalotten Brust & Keule/Waldpilze/Erbsen/Datteljus
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
»LAMM DUETT«
49.00
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
»HUMMER THERMIDOR«pescatarian
59.00
Lobster Thermidore — Lauch/Cheddar/Zuckermais
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DESSERT & KÄSE
»CRÈME BRÛLÉE MAISON«
15.00
Crème Brûlée — Tonka-Bohnen-Crumble/Waldbeeren
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
»SORBET «vegan
12.00
Sorbet — Surprise
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
»MARILLE«
18.00
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
»KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN«vegetarian
22.00
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακες
GOLDMUND / SOMMER DEGUSTATIONSMENÜ
ENTLEBER ESCALOPE
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SARDINEpescatarian
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
εκτίμηση≈ 180 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HUMMER THERMIDORpescatarian
Lobster Thermidore — Lauch/ Cheddar/Zuckermais
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LAMM DUETT
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
εκτίμηση≈ 320 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
PRÉ-DESSERT SURPRISE
Pre-dessert Surprise
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
MARILLE
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
KÄSEAUSWAHL WALTMANNvegetarian
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
HAUSGEMACHTE PETIT FOURS
Petit Fours
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
4 GANG ohne Hummer
129.00
4 Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
5 GANG ohne Käse
139.00
5 Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
6 GANG mit Käse
149.00
6 Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2500 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
GOLDMUND MENÜ VEGETARISCH
GEBRATENE ROMANA-HERZENvegetarian
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TACOvegetarian
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CAPELLI D'ANGELOvegetarian
Pfifferlinge/Saubohnen
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
4 GANG ohne Consommévegetarian
109.00
4 Course Vegetarian Menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
5 GANG ohne Käsevegetarian
119.00
5 Course Vegetarian Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
6 GANG mit Käsevegetarian
129.00
6 Course Vegetarian Menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal190 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι18:00–00:00Τετ18:00–00:00Πεμ18:00–00:00Παρ18:00–00:00Σαβ18:00–00:00Κυρκλειστόkitchen closes at 22:00. closed on public holidays
- Επικοινωνία
- +496921085985 info@gold-mund.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gold-mund.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %