επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie du Sud - Frankfurt am Main, Oppenheimer Landstraße

Oppenheimer Landstraße 31, 60596 Frankfurt am Main

Κλειστό τώρα · ανοίγει 09:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Huitres „fine de claire“/vinaigrettepescatarian
29.50
Oysters with vinaigrette — (Austern/Vinaigrette/oysters/vinaigrette)
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Escargots à la bourguignonne
(Weinbergeschnecken/Knoblauch/Butter, French snails/ garlic/butter)
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Artichaut/vinaigrettevegetarian, vegan
21.50
Artichoke with vinaigrette — (Artischocke/Vinaigrette, artichoke/vinaigrette)
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ragout d'aubergine/Feta/roquettevegetarian
21.50
Eggplant ragout with feta — (Auberginen-Ragout/Feta/Rucola, eggplant-ragout/feta/roquette)
εκτίμηση≈ 240 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salades/sandwiches/plats végétariens
Fettuccine/mini-pleurotesvegetarian
32.50
Fettuccine with oyster mushrooms — (Fettuccine/Mini-Seitlinge, Fettuccine/mushrooms)
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Quiche végétarienne/saladevegetarian
26.50
Vegetarian quiche with salad — (Gemüse-Quiche/Salat, Quiche vegetarian/salad)
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Suprême de poularde au maïs/salade « Café de Paris »
26.50
Corn-fed chicken supreme with salad — (Suprême von der Maispoularde/Salat, supreme of a corn-chicken/salad)
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Salade à la niçoisepescatarian
26.50
Salade Niçoise — (Salat/Thunfisch/Sardellen/Oliven/Bohnen/Kartoffel/Ei, salad/tuna/anchovies/olives/beans/potatoes/egg)
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fromage de chèvre gratiné/saladevegetarian
25.50
Gratinated goat cheese with salad — (Gratinierter Ziegenkäse/Salat, goat cheese “au gratin“/salad)
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ratatouille/pommes sautéesvegetarian, vegan
24.50
Ratatouille with sautéed potatoes — (Geschmortes Gemüse/Bratkartoffeln, braised vegetables/fried potatoes)
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Croque madame/salade
26.50
Croque Madame with salad — (Brioche/Schinken/Käse/Crème fraiche/Spiegelei/Salat, brioche/ham/cheese/cream/fried egg/salad)
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Croque monsieur/salade
23.50
Croque Monsieur with salad — (Brioche/Schinken/Käse/Crème fraiche/Salat, brioche/ham/cheese/cream/salad)
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Poissons
Bouillabaisse à la marseillaise dégustationpescatarian
36.50
Bouillabaisse tasting — (Fischsuppe/Edelfische/Rouille/Käse/geröstetes Brot, fish soup/white fish/rouille/cheese/roasted bred)
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bouillabaisse à la marseillaise traditionnellepescatarian
74.00
Traditional Bouillabaisse — (Fischsuppe/Edelfische/Rouille/Käse/geröstetes Brot, fish soup/white fish/rouille/cheese/roasted bred)
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
La sole/légumes/pommes de terrepescatarian
54.00
Sole with vegetables and potatoes — (Seezunge/Gemüse/Kartoffeln,Sole/vegetables/potatoes)
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Bébé-calmars/roquettepescatarian
32.50
Baby squid with rocket — (Baby-Kalamares/Rucola, baby-calamares/rocket-salad)
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Crevettes géante (sauvages) à la provençalepescatarian
42.50
Provençale giant prawns — (Riesengarnelen aus Wildfang nach provenzalischer Art/black tiger prawns from wild catch Provençale style)
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Poulpe grillée/légumespescatarian
45.50
Grilled octopus with vegetables — (gegrillter Octopus/Gemüse, grilled octopus/vegetables)
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Goujonnettes de sole/frites/saladepescatarian
34.50
Sole goujons and fries — (frittierte Seezungenfilets/Pommes Frites/Salat, Fish and chips/salad)
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Filet de loup de mer/légumes/pommes de terrepescatarian
34.50
Sea bass fillet with vegetables — (Wolfsbarsch-Filet/Gemüse/Kartoffeln, sea bass fillet/vegetables/potatoes)
εκτίμηση≈ 460 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Viandes
Steak frites (de l’entrecôte)/la sauce de maman Catherine
19.00
Entrecôte steak frites — (Entrecote/Pommes Frites, entrecote/French fries)
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de bœuf/frites/salade
32.50
Beef tartare with fries — (Rinder-Tartar/Pommes Frites/Salat, beef tartar/French fries/salad)
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Paillard de veau/frites/salade/sauce maman
46.50
Veal paillard with fries — (Kalbs-Paillard/Pommes Frites/Salat/Mama Sauce, veal paillard/fries/salad, mama sauce)
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακες
Merguez/frites/salade/harissa
46.50
Merguez with fries — (Lamm-Würstchen/Pommes Frites/Salat/Harissa lamb sausages/fries/salad, harissa)
εκτίμηση≈ 920 kcal50 g υδατάνθρακες
Fromages
Plateau de fromagevegetarian
24.50
Cheese platter — Munster AOP, Brie de Meaux AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Tomme da Savoie IGP (Käseteller, cheese plate)
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Desserts
Trois sortes de sorbet/fruitsvegetarian, vegan
15.00
Fruit sorbet trio — (Dreierlei Sorbet/Früchte, three types of sorbet/fruits)
εκτίμηση≈ 280 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Moelleux au chocolat/une boule de vanillevegetarian
15.90
Chocolate moelleux with vanilla ice cream — (Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern/Vanilleeis, warm chocolate cake/vanilla ice)
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Crêpe Suzette/une boule de vanillevegetarian
15.90
Crêpe Suzette with vanilla ice cream — (Crêpe Suzette/Crêpe Suzette)
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Crème brûléevegetarian
14.90
(Karamellisierte Vanillecreme, crème brûlée)
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tarte au citronvegetarian
14.90
Lemon tart — (hausgemachte Zitronentarte, homemade lemon tarte)
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Baba au rhumvegetarian
15.90
(getränktes Hefeküchlein, saturated yeast cake)
εκτίμηση≈ 510 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

77veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το Fettuccine με μανιτάρια και η Quiche λαχανικών. Η Ratatouille με πατάτες τηγανητές είναι διαθέσιμη και για vegan.

13 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 31

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Πολλά κρεατικά συνοδεύονται από τηγανιτές πατάτες.

17 φιλικά προς τον διαβήτη · 31 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Oppenheimer Landstraße 31, 60596 Frankfurt am Main
Ώρες
Δευ09:00–00:00
Τρι09:00–00:00
Τετ09:00–00:00
Πεμ09:00–00:00
Παρ09:00–00:00
Σαβ09:00–00:00
Κυρ09:00–00:00
Επικοινωνία
+4969615999 reservierung@brasserie-du-sud.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-du-sud.de/?lang=nl
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Brasserie du Sud - Frankfurt am Main, Oppenheimer Landstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.