Friedas Bar and Kitchen
Große Gallusstraße 16-18, 60312 Frankfurt am Main
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
tapas€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Friedas Starters
Sourdough bread from Gaues
9.00
Sourdough bread with whipped koji butter — Whipped koji butter
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Beef Tartar
27.00
Beef Tartare — Shallots | coji | japanese mayonnaise | chili | crunch
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bang gang shrimps
21.00
Crunch | spicy mayo | lime
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cauliflower wings [vegan]vegan
19.00
Vegan Cauliflower Wings — Sesame | goma truffle dressing | parsley oil | coriander
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Daily Specials
RISOTTO | SAFFRON | HERBAL OIL
20.50
Saffron Risotto
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BEEF STEAK | BELL PEPPER | OVEN POTATO
21.50
Beef Steak with Oven Potato
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
POINTED CABBAGE | CASHEW | SEASME DRESSING
20.50
Pointed Cabbage with Cashews
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
ZURICH STYLE SLICED VEAL | SPAETZLE | SOUR CREAM
21.50
Zurich Style Sliced Veal
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CAULIFLOWER | CHICKPEAS | ROOT VEGETABLES | RICE
20.50
Cauliflower and Chickpea Curry
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
CHICKEN SCHNITZEL | MUSHROOM SAUCE | FRIES
21.50
Chicken Schnitzel with Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
FRIED EGG NOODLES | MUSHROOMS | PAK CHOI
20.50
Fried Egg Noodles with Mushrooms
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BEEF ROULADE | POINTED CABBAGE | POTATO
21.50
Beef Roulade
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HALLOUMI | GRILLED VEGETABLES | POTATO WEDGESvegetarian
20.50
Grilled Halloumi and Vegetables
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BEEF | ASIAN VEGETABLES | BASMATI RICE | TERIYAKI
21.50
Teriyaki Beef with Basmati Rice
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
MENU PRICE
23.50
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
DESSERT OF THE WEEK
7.50
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Flashy Salad Bowls
Colorful rainbow bowl [vegan]vegan
19.00
Vegan Rainbow Bowl — Wild herbs | romana | edamame | tomato | carrot | red onion | radish | celery cucumber | yuzo dressing
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Grilled tunapescatarian
12.00
Add-on for bowl
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Free range chicken
10.00
Add-on for bowl
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grilled mixed mushroomsvegan
10.00
Add-on for bowl
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Caesar salad
21.00
Romana | tomato | parmesan | capers | brioche
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Beefed by 800 °C
Rumpsteak
31.00
Rumpsteak with Patatas Bravas — seved with homemade red chimichurri, Grilled vegtables | patatas bravas
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Free range bird
29.00
Free Range Bird with Patatas Bravas — seved with homemade red chimichurri, Grilled vegtables | patatas bravas
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Pasta e basta
Maf(i)aldine al tartufovegetarian
32.00
Mafaldine al Tartufo — Mascarpone truffle cream | parmesan crunch
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
Pasta of the day
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακες
Sides
Friedas friesvegetarian
9.00
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Add Trülffel
8.00
Truffle Add-on
εκτίμηση≈ 100 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Triplets
8.00
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Grilled vegetablesvegetarian
9.00
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dessert
Mango drèam brûlée
6.50
Mango Dream Brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Seasonal sorbetvegan
4.50
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Starters
Cauliflower wings [vegan]vegan
22.00
Vegan Cauliflower Wings — Cauliflower | Sesame | parsley oil | potato | furikake | black truffle mayonnaise
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
Tuna tatakipescatarian
29.00
Tuna | truffle ponzu | horseradish | rice cracker | coriander | avocado
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Passion‘ate cevichepescatarian
26.00
Passion Fruit Ceviche — Sea bass | chili | lime | passion fruit | sweet potato | coriander | red onions
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Miso chicken croquettes
24.00
Pulled chicken | pickled raddish | dill | salted lemon gel | smoked béchamel | manchego cream
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Burratavegetarian
24.00
Burrata with Kimchi — Burrata | kimchi | peach | pumpkin | crispy chili honey
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακες
Salmon tartarepescatarian
27.00
avocado | apple | buckwheat | cucumber | dill | chervil
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Spicy Papaya Mango
26.00
Spicy Papaya Mango Salad — Papaya | mango | grape fruit | green asparagus| chili | fish sauce | peanut
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Beef Tatar Pad Kra Pau Style
29.00
Beef Tartare Pad Kra Pau Style — US prime tenderloin | Koji | Amalfi lemon | chili | spring onions | holy basil | sesame
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
XO Beef Carpaccio
29.00
Beef tenderloin | crispy shallots | parmigiano | XO sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bang gang shrimps
25.00
Shrimps | crunch | spicy mayonnaise | sesame | chive
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Watermelon Sashimivegetarian
24.00
Watermelon | grilled feta | yuzo | ponzu | wasabi | sesame | cilantro
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salads
Loaded Fave [vegan]vegan
26.00
Loaded Fava Bean Salad — Fava beans | carrots | nuts | zhoug | wild herbs
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Cauliflowersteak [vegan]vegan
29.00
Vegan Cauliflower Steak — Fava beans | gremolata | black lentils | romesco sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Colorful rainbow bowl [vegan]vegan
21.00
Vegan Rainbow Bowl — Wild herb salad | romana | edamame | tomato | red cabbage cucumber | red onion | radish | fennel | water cress
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Organic free range bird
10.00
Organic Free Range Chicken
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grilled Tuna, organic eggpescatarian
12.00
Grilled Tuna and Egg Salad
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grilled mushrooms [vegan]vegan
10.00
Grilled Mushrooms
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pasta
Mafaldine al tartufovegetarian
35.00
Mascarpone | summer truffle | shallots | parmesan foam & crunch
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Cortecce al Avocadovegetarian
28.00
Avocado | courgette | lime | tomato | basil | pine nuts
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Linguine Crabonara
38.00
King Crab Carbonara — King crab | verjus | egg yolk | chives | butter
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Miso Salmon
36.00
Miso Salmon Pasta — Salmon | miso hollandaise
εκτίμηση≈ 720 kcal52 g υδατάνθρακες
Spicy arrabiata
32.00
Mezze Rigatoni | tomato | vodka | chili crunch | basil | parmesan
εκτίμηση≈ 640 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Prawns | Chili butter
26.00
Prawns with Chili Butter — Garnelen | Chilibutter
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Pasta Amalfi
28.00
Linguine | amalfilemon | parmesan | butter | mint
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακες
Gilthead
34.00
Gilthead Sea Bream Pasta — Gilthead | pineapple | tomato salsa
εκτίμηση≈ 610 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Main Courses
Entrecôte USDA
48.00
USDA Entrecôte — from 300g
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Beef tenderloin USDA
39.00
USDA Beef Tenderloin — from 150g
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Flap meat USDA
36.00
USDA Flap Meat — from 300g
εκτίμηση≈ 720 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Jack’s Creek Wagyu Tomahawk Steak
999.00
Jack's Creek Wagyu Tomahawk Steak — [ 1,2 kg ]
εκτίμηση≈ 3200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Secreto from Bio Hof May | teriyaki lack
32.00
Secreto Pork with Teriyaki Glaze — from 300g
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Crunchy chicken | smoked red bellpeper sauce | parsley | chili | mint
32.00
Crunchy Chicken
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Special Cut of the Day
209.00
talk to us
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Slow Braised Short Rib
39.00
Short rib | brioche | gruyere | xo sauce | fries
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Seared ahi tuna | sesame
38.00
Seared Ahi Tuna with Sesame — Gebratener Thunfisch | Sesam
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sides
Fries thin & crispy [vegan]vegan
5.00
Thin & Crispy Fries
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Grilled market vegetables [vegan]vegan
8.00
Grilled Market Vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Shibanuma sauce
10.00
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Friedas steak sauce
5.00
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crispy mashed potatoes | brioche | chives | onions
9.00
Crispy Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Grilled mixed mushrooms[vegan]vegan
12.00
Grilled Mixed Mushrooms
εκτίμηση≈ 180 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spicy red chimichurri
5.00
εκτίμηση≈ 90 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truffle Mayonnaise
5.00
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kimchi fried rice
9.00
εκτίμηση≈ 320 kcal48 g υδατάνθρακες
Honey glazed carrots | hazelnut
9.00
Honey Glazed Carrots
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Creamy sesame spinach [vegan]vegan
9.00
Creamy Sesame Spinach
εκτίμηση≈ 160 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Broccoli | chili crunch
9.00
Broccoli with Chili Crunch
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Crispy Green Asparagus | panko butter
12.00
Crispy Green Asparagus
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomatensalat
12.00
Tomato Salad — Honey tomato | tomato water | basil | chalotts
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
77veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφάγους μεζέδες
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει cauliflower steak και mafaldine al tartufo. Υπάρχουν επίσης vegan επιλογές όπως το colorful rainbow bowl.
21 χορτοφάγα και 13 vegan πιάτα σε 79
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας και σαλάτες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν αρκετές επιλογές χωρίς υδατάνθρακες στα κύρια πιάτα.
44 φιλικά προς τον διαβήτη · 79 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Große Gallusstraße 16-18, 60312 Frankfurt am Main
- Ώρες
- Δευ12:00–14:30Τρι12:00–14:30Τετ12:00–14:30, 18:00–23:00Πεμ12:00–14:30, 18:00–23:00Παρ12:00–14:30, 18:00–23:00Σαβ18:00–23:00Κυρ—Bar hours: Wed-Thurs 18:00 - LATE, Fri-Sat 16:00 - LATE
- Επικοινωνία
- +496920436600 hello@friedas.family
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), friedas.family/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Friedas Bar and Kitchen; Διεκδίκησε το μέρος σου.