Maguro Runningsushi
Hans-Vogel-Str. 59, 90765 Fürth
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Starters -Warm
01 Gyoza
6.50
Chicken Gyoza — Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
01A Gyozavegetarian
5.80
Vegetable Gyoza — Teigtaschen mit Gemüsefüllung (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
02 Ebininniku
6.50
Garlic Shrimp — Garnelen in Knoblauch-Sojasauce
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
03 Karaage
5.80
Chicken Karaage — Gebackene Hähnchenbruststücke
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
04 Sake – Spezial
7.00
Salmon Special — Kurzgebratener Lachs auf Haussauce
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
05 Edamamevegan, vegetarian
5.50
Edamame — Grüne Sojabohnen
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
06 Tori
5.20
Yakitori Chicken Skewers — Yakitori Spieße mit Hähnchenbrust (2 Spieße)
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
07 Ebi – Mango
6.80
Shrimp with Mango Sauce — Gekochte Garnelen mit Mangosauce
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salate
08 Mix Salatvegetarian
6.50
Mixed Salad — Gemischter Salat
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
09 Maguro Spezial Salat
9.90
Maguro Special Salad — Avokado, Gurken, Surimi, Haussauce
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
10 Hiyashi Wakamevegan, vegetarian
6.50
Wakame Salad — Seetang Salat
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
11 Spicy Dic
12.90
Spicy Salmon Avocado Salad — Lachs und Avocadosalat verfeinert mit einer hausgemachten Sweet-Chilli-Sauce
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Suppen und Nudeln
12 Misoshiruvegan, vegetarian
3.80
Miso Soup — Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
εκτίμηση≈ 60 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
13 Gemüsesuppevegetarian
3.80
Vegetable Soup — Frisches Gemüse
εκτίμηση≈ 70 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nigiri - Sushi
20 Sakepescatarian
2.80
Salmon Nigiri — Lachs
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
21 Maguropescatarian
3.50
Tuna Nigiri — Thunisch
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
22 Doradepescatarian
2.80
Sea Bream Nigiri — Dorade
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
23 Suzukipescatarian
2.50
Sea Bass Nigiri — Seewolf
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
24 Sabapescatarian
2.50
Mackerel Nigiri — Makrele
εκτίμηση≈ 70 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
25 Taipescatarian
2.50
Sea Bream Nigiri — Meerbrasse
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
26 Ikapescatarian
2.50
Squid Nigiri — Tintenfisch
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
27 Takopescatarian
2.50
Octopus Nigiri — Oktopus
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
28 Kanipescatarian
2.30
Crab Nigiri — Krebsfleisch
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
29 Hotatepescatarian
3.80
Scallop Nigiri — Jakobsmuscheln
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
31 Ebipescatarian
3.20
Shrimp Nigiri — Garnele
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
32 Tamagovegetarian
3.00
Egg Omelette Nigiri — Omelett
εκτίμηση≈ 80 kcal11 g υδατάνθρακες
33 Unagipescatarian
3.80
Eel Nigiri — Süsswasseraal
εκτίμηση≈ 90 kcal11 g υδατάνθρακες
34 Masagopescatarian
3.80
Capelin Roe Nigiri — Kaviar vom Capelinfisch
εκτίμηση≈ 70 kcal9 g υδατάνθρακες
35 Inarivegan, vegetarian
3.50
Inari Tofu Nigiri — Frittierter Tofu
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακες
Maguro Spezial Nigiri
36 Avokado mit Wakamevegan, vegetarian
5.80
Avocado Wakame Nigiri — Vegetarisch
εκτίμηση≈ 85 kcal10 g υδατάνθρακες
36a Spicy Sakepescatarian
6.80
Spicy Salmon Tartare Nigiri — Lachstartar
εκτίμηση≈ 80 kcal9 g υδατάνθρακες
37 Shizukapescatarian
6.80
Flambéed Salmon Asparagus Nigiri — Lachs flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden
εκτίμηση≈ 85 kcal9 g υδατάνθρακες
38 Honokapescatarian
7.20
Flambéed Tuna Asparagus Nigiri — Thunfisch flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden
εκτίμηση≈ 85 kcal9 g υδατάνθρακες
39 Little hot Salmonpescatarian
6.80
Little Hot Salmon Roll — Gefüllt mit gehacktem Lachs, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce
εκτίμηση≈ 95 kcal12 g υδατάνθρακες
40 Little hot Tunapescatarian
7.20
Little Hot Tuna Roll — Gefüllt mit gehacktem Thunfisch, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce
εκτίμηση≈ 95 kcal12 g υδατάνθρακες
41 Eel fire with Salmon-Scalloppescatarian
7.50
Eel Salmon Scallop Nigiri — Gegrillter Aal mit flambiertem Lachs, Jakobsmuschel, Cocktail- und Unagi-Sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal13 g υδατάνθρακες
42 Salmonpescatarian
7.20
Salmon Nori Nigiri — Lachs umwickelt mit Nori und Flugfischkaviar
εκτίμηση≈ 80 kcal9 g υδατάνθρακες
Hosomaki
43 Kappavegan, vegetarian
3.80
Cucumber Sesame Hosomaki — Gurke und Sesam
εκτίμηση≈ 70 kcal14 g υδατάνθρακες
44 Sakepescatarian
4.80
Salmon Hosomaki — Lachs
εκτίμηση≈ 80 kcal14 g υδατάνθρακες
45 Tekkapescatarian
5.20
Tuna Hosomaki — Thunfisch
εκτίμηση≈ 80 kcal14 g υδατάνθρακες
46 Kanpyovegan, vegetarian
4.80
Kanpyo Hosomaki — Japanischer Kürbis
εκτίμηση≈ 150 kcal28 g υδατάνθρακες
47 Avocadovegan, vegetarian
4.50
Avocado Hosomaki — Avocado
εκτίμηση≈ 160 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
48 Shinkovegan, vegetarian
4.50
Pickled Radish Hosomaki — Eingelegter Rettich
εκτίμηση≈ 150 kcal28 g υδατάνθρακες
49 Asuparavegan, vegetarian
4.50
Asparagus Hosomaki — Grüner Spargel
εκτίμηση≈ 140 kcal25 g υδατάνθρακες
50 Tetsupescatarian
5.50
Tuna Chive Hosomaki — Thunfisch und Schnittlauch
εκτίμηση≈ 170 kcal24 g υδατάνθρακες
51 Kanipescatarian
4.50
Crab Hosomaki — Krebsfleisch
εκτίμηση≈ 160 kcal24 g υδατάνθρακες
Frittierte Rollen
54 Naomipescatarian
8.20
Naomi Fried Roll — Krebsfleisch, Avocado und Philadelphia-Käse
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
56 Sake Rollpescatarian
8.90
Sake Fried Roll — Lachs, Avocado, Cream Cheese
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
57 Spicy Tuna Rollpescatarian
9.20
Spicy Tuna Fried Roll — Thunfisch, Chilli, Lauch, Sweet-Chilli-Sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
58 Vegi Crunchvegetarian
8.20
Vegi Crunch Fried Roll — Avocado, Gurke, Cream Cheese, Kürbis
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακες
Spezial-Rollen
60 Maguro Roll
9.90
Maguro Roll — Lachs Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Surimi
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
61 Tiger Rollvegetarian
9.90
Tiger Roll — Vegetarische Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Mango
εκτίμηση≈ 360 kcal42 g υδατάνθρακες
62 Momo Special Roll
11.90
Momo Special Roll — mit Aal, gebratener Lachshaut, Gurken, Surimi, Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs garniert mit Flugfischkaviar, Chilli-Mayonaise und Unagi Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακες
Uramaki & Temaki
63 Alasuka
6.20
Alasuka Roll — Lachs, Gurke und Sesam
εκτίμηση≈ 210 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
64 Sake Kawa
5.90
Sake Kawa Roll — Gebratene Lachshaut, Gurke Sesam
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακες
65 Unakyu
6.90
Unakyu Roll — Aal, Gurke, Sesam
εκτίμηση≈ 260 kcal26 g υδατάνθρακες
66 Sake Mango
6.50
Sake Mango Roll — Lachs, Mango, Sesam
εκτίμηση≈ 230 kcal30 g υδατάνθρακες
67 Sake Avocado
6.50
Sake Avocado Roll — Lachs, Avocado, Sesam
εκτίμηση≈ 220 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
68 Philadelphia
6.80
Philadelphia Roll — Garnele oder Lachs oder Surimi Rucola und Frischkäse
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακες
69 California
7.20
California Roll — Garnele oder Lachs oder Surimi Avocado, japanische Mayonnaise und Flugfischkaviar
εκτίμηση≈ 250 kcal26 g υδατάνθρακες
70 Tempura
7.20
Tempura Roll — frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακες
71 Vegetarische Rollevegetarian
5.80
Vegetarian Roll — Mango, Avocado, Sesam, Frischkäse
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
72 Pirikara
7.20
Pirikara Roll — Pikant. Thunfisch, Sesam Chillisauce
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
73 Sake grüner Spargel
6.80
Sake Green Asparagus Roll — Lachs, grüner Spargel, Sesam, Frischkäse
εκτίμηση≈ 420 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi - Mix
80 Maguro
11.90
Maguro Sushi Mix — 4 Nigiri und 1 Uramaki (8Stück)
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
81 Fuji
14.90
Fuji Sushi Mix — 6 Nigiri und 1 Uramaki (8 Stück)
εκτίμηση≈ 640 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
84 Katoh
18.90
Katoh Sushi Mix — 4 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
85 Tokyo
21.90
Tokyo Sushi Mix — 6 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi
εκτίμηση≈ 810 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
86 Sakura
25.90
Sakura Sushi Mix — 8 Nigiri, 1 Hosomaki (8 Stück) und 1 Urumaki (8 Stück), Sashimi
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
88 Für 2 Personen
32.90
Sushi Mix for 2 — 8 Stück Lachs Maki, 8 Stück California IO, 8 Stück Spezial Crunchy Roll, jeweils 2 Nigiri vom Lachs, Thunfisch, Dorade und Meerbrasse
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Sushi-Mix Vegetarisch
91 Yakivegetarian
13.90
Yaki Vegetarian Mix — 4 Nigiri und Tamagomaki
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
92 Samovegetarian
14.90
Samo Vegetarian Mix — Uramaki mit Spargel, Kappamaki, Shikomaki und Avocadomaki
εκτίμηση≈ 550 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Sashimi - Mix
93 Sake (klein)
12.90
Sake Sashimi (Small) — Lachs
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
94 Maguro (klein)
14.90
Maguro Sashimi (Small) — Thunfisch
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
95 Sake und Maguro (klein)
13.90
Sake and Maguro Sashimi (Small) — Lachs und Thunfisch
εκτίμηση≈ 200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
93 Sake (groß)
21.90
Sake Sashimi (Large) — Lachs
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
94 Maguro (groß)
26.90
Maguro Sashimi (Large) — Thunfisch
εκτίμηση≈ 280 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
95 Sake und Maguro (groß)
24.90
Sake and Maguro Sashimi (Large) — Lachs und Thunfisch
εκτίμηση≈ 310 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Warme Speisen - Reis & Nudeln
14 Udon Suppe
14.90
Udon Soup — Japanische Weizennudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
104 Gebratene Nudeln
10.90
Fried Noodles (Vegetable) — mit Ei und Gemüse
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
105 Gebratene Nudeln
12.90
Fried Noodles (Chicken) — mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
106 Gebratene Nudeln
13.90
Fried Noodles (Seafood) — mit Ei, Meeresfrüchten und Gemüse
εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
107 Knuspriges Hähnchen
15.90
Crispy Chicken Teriyaki — japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακες
108 Knusprige Ente
18.80
Crispy Duck Teriyaki — japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
εκτίμηση≈ 920 kcal90 g υδατάνθρακες
109 Gegrillter Lachs
17.90
Grilled Salmon Teriyaki — japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
εκτίμηση≈ 780 kcal90 g υδατάνθρακες
Bento Box
301 Chicken Bento
15.90
Chicken Bento Box — Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
εκτίμηση≈ 880 kcal110 g υδατάνθρακες
303 Sake Bento
18.90
Salmon Bento Box — Gegrillter Lachs mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
εκτίμηση≈ 910 kcal105 g υδατάνθρακες
305 Ebi Bento
20.90
Shrimp Bento Box — Frittierte Garnelen mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
εκτίμηση≈ 950 kcal115 g υδατάνθρακες
307 Vegetarisches Bentovegetarian
14.90
Vegetarian Bento Box — Gebratenes Gemüse mit vegetarischem Sushi, Reis und Salat
εκτίμηση≈ 720 kcal120 g υδατάνθρακες
Dessert
400 Banano Guvegetarian
3.90
Baked Banana with Honey — Gebackene Banane mit Honig
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
401 Pudding
2.50
Pudding — Vanille-/ Schokopudding
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικό σούσι
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει vegetarisches Bento και ρόλες όπως η Tiger Roll. Υπάρχουν επίσης Edamame και σούπα Misoshiru.
21 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 91
66dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Χαμηλό υδατοανθρακικό ιαπωνικό φαγητό
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα sashimi και τα ορεκτικά με πρωτεΐνη είναι οι καλύτερες επιλογές.
27 φιλικά προς τον διαβήτη · 91 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Hans-Vogel-Str. 59, 90765 Fürth
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:30, 17:00–22:00Τετ12:00–14:30, 17:00–22:00Πεμ12:00–14:30, 17:00–22:00Παρ12:00–14:30, 17:00–22:00Σαβ12:00–14:30, 17:00–22:00Κυρ12:00–14:30, 17:00–22:00Running Sushi Band: Tue-Sun 12:00-14:00 and 18:00-21:00. Warm lunch menu: Mon-Fri (except holidays) 11:30-14:30. Betriebsurlaub from 08.06.2026 to 29.06.2026
- Επικοινωνία
- +4991173997998
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maguro-fuerth.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %