Restaurant Au Fil Des Saisons
derrière l'hôtel de ville - face au parking La Clavelle, 55 Rue Denfert Rochereau, 81600 Gaillac
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
Salade campagnarde (salade, foie gras, gésiers, magret de canard, fritons de canard)
12.00
Country Salad with Duck and Foie Gras
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade campagnarde (salade, foie gras, gésiers, magret de canard, fritons de canard)
19.00
Country Salad with Duck and Foie Gras
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de chèvre chaud, chiffonnade de jambon, noix, tomates, miel
10.00
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade de chèvre chaud, chiffonnade de jambon, noix, tomates, miel
16.00
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακες
Salade Caesar (salade, tomates, œuf, poulet, copeaux de parmesan, croûtons)
10.00
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade Caesar (salade, tomates, œuf, poulet, copeaux de parmesan, croûtons)
16.00
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Foie gras et son chutney de de pêches
19.00
Foie Gras with Peach Chutney
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακες
Salade de tomates multicolores, buratta, pestavegetarian
16.00
Burrata and Tomato Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de saumon glace tomate/basilicpescatarian
19.00
Salmon Carpaccio
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Filets de caille aux pêches sauce gaillacoise
23.00
Quail Fillets with Peaches
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Filet de bar, sauce vierge, aubergines à l’italiennepescatarian
22.00
Sea Bass Fillet
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hamburger Fil des saisons (steak haché, pesto, coppa, mozarella, salade)
18.00
Seasonal Burger
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Magret entier, sauce roquefort ou poivre
24.00
Duck Breast
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio géant de saumon, pêch, fenouil, burattapescatarian
20.00
Giant Salmon Carpaccio
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ris de veau sauce aux morilles
27.00
Veal Sweetbreads with Morel Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio géant, parmesan, basilic, buratta
20.00
Giant Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Entrecôte sauce au roquefort ou poivre
25.00
Ribeye Steak
εκτίμηση≈ 820 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de bëuf au couteau
19.00
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Desserts
L’acidulé (biscuit, mousse citron, insert abricot)vegetarian
10.00
Lemon Mousse Dessert
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Corolle de glaces (abricot, framboise) et dés de fruits de saisonvegetarian
10.00
Ice Cream and Fruit Medley
εκτίμηση≈ 350 kcal42 g υδατάνθρακες
Schuss aux framboisesvegetarian
8.00
Raspberry Dessert
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Café gourmandvegetarian
13.00
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
10.00
Fruit Pavlova
εκτίμηση≈ 400 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Vacherin melbavegetarian
10.00
Peach Vacherin
εκτίμηση≈ 500 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Brioche perdue caramel beurre salé, glace vanillevegetarian
8.00
Caramel French Toast
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Tiramisuvegetarian
8.00
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Dessert du momentvegetarian
10.00
Dessert of the Day
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe 2 boulesvegetarian
5.50
Two-Scoop Ice Cream — Glaces et sorbets : vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisins, citron vert, framboise
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Coupe 3 boulesvegetarian
7.50
Three-Scoop Ice Cream — Glaces et sorbets : vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisins, citron vert, framboise
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
ENTRÉES
Buddha Bowlvegetarian
6.00
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Galette lardons oignons fromage
8.00
Cheese and Bacon Galette
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Galette lardons oignons raclette
8.00
Raclette and Bacon Galette
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Plateau de charcuterie
9.00
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Ravioles à la truffe x2vegetarian
8.00
Truffle Ravioli
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Salade Caesar
7.00
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade burrata crémeuse jambon de pays
9.00
Burrata and Ham Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de pâtes au poulet
8.00
Chicken Pasta Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Salade de pâtes au saumonpescatarian
8.00
Salmon Pasta Salad
εκτίμηση≈ 440 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Salade de légumes grillésvegetarian
7.00
Grilled Vegetable Salad
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de saumon et saumon fumépescatarian
7.00
Salmon and Smoked Salmon Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade italiennevegetarian
7.00
Italian Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Stelle (pate) saumon anethpescatarian
8.00
Salmon and Dill Pasta
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte aux pommes et boudin
5.50
Apple Tart with Blood Sausage
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
Tarte poireaux lardons oignons x2
5.00
Leek and Bacon Tart
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte poireaux lardons oignons
7.00
Leek and Bacon Tart
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte poireaux saumon fumépescatarian
8.00
Leek and Smoked Salmon Tart
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de saumon et Saint-Jacquespescatarian
8.00
Salmon and Scallop Terrine
εκτίμηση≈ 190 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Verrine crème betterave au Saint_Jacquespescatarian
6.00
Beetroot Cream and Scallop Verrine
εκτίμηση≈ 140 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine crème petits pois et saumonpescatarian
5.50
Pea Cream and Salmon Verrine
εκτίμηση≈ 150 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verrine de foie gras au pain d'épice
8.00
Foie Gras Verrine with Gingerbread
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine de Tataki de thon dans so...pescatarian
7.00
Tuna Tataki Verrine
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Verrine légumes grillés, crème fèv...vegetarian
6.00
Grilled Vegetable Verrine
εκτίμηση≈ 130 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verrine lentilles et carpaccio de saumonpescatarian
6.00
Salmon Carpaccio and Lentil Verrine
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Verrine mousse poivrons, poulet
6.00
Chicken and Pepper Mousse Verrine
εκτίμηση≈ 170 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine panna cotta asperge et saumonpescatarian
5.50
Salmon and Asparagus Panna Cotta Verrine
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine sablé parmesan, moussevegetarian
6.00
Parmesan Sable and Mousse Verrine
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine salade de lentilles/tartare de gambaspescatarian
5.50
Prawn Tartare and Lentil Verrine
εκτίμηση≈ 170 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Verrine salade de lentilles et paler...vegan, vegetarian
6.00
Lentil Salad Verrine
εκτίμηση≈ 150 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Verrine salade de lentilles et seiche..pescatarian
6.00
Cuttlefish and Lentil Verrine
εκτίμηση≈ 160 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Wrap de poulet à l’espagnole x2
8.00
Spanish Style Chicken Wrap
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Wrap de saumon crème citronpescatarian
9.00
Salmon and Lemon Cream Wrap
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Wrap jambon blanc et comté x2
8.00
Ham and Comté Wrap
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
PLATS
Axoa de veau
9.00
Axoa Veal
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Blanc de poulet sauce au parmesan
9.00
Chicken Breast with Parmesan Sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Blanquette de veau
9.00
Veal Blanquette
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Boeuf bourguignon
9.00
Beef Bourguignon
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Brandade de moruepescatarian
8.00
Cod Brandade
εκτίμηση≈ 410 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Cabillaud sauce tomate oignonspescatarian
9.00
Cod with Tomato and Onion Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Cassoulet
10.00
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Chapon farci sauce suprême
10.00
Stuffed Capon with Supreme Sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Chapon farci sauce suprême 2x1 barquette
20.00
Stuffed Capon with Supreme Sauce
εκτίμηση≈ 1160 kcal44 g υδατάνθρακες
Chili con carne
10.00
εκτίμηση≈ 460 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Chili con carne x2
19.00
Chili con Carne
εκτίμηση≈ 920 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Choucroute de la merpescatarian
10.00
Seafood Choucroute
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Couscous
10.00
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Coquille de saumon et crevettespescatarian
9.00
Salmon and Shrimp Shellfish
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Coquille de saumon et crevettespescatarian
30.00
Salmon and Shrimp Shellfish
εκτίμηση≈ 1140 kcal36 g υδατάνθρακες
Dos de julienne coulis petits poispescatarian
9.00
Julienne Fish with Pea Coulis
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Dos de julienne sauce beurre blancpescatarian
10.00
Julienne Fish with Beurre Blanc
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dos de lieu noir sauce tomate oignonpescatarian
10.00
Hake with Tomato and Onion Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Dos de merlu sauce basilicpescatarian
5.50
Hake with Basil Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Effiloché d'agneau aux légumes
12.00
Pulled Lamb with Vegetables
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Effiloché de canard aux lentilles
10.00
Pulled Duck with Lentils
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Effiloché de canard sauce morilles
10.00
Pulled Duck with Morel Sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Effiloché de porc sauce barbecue
9.00
Pulled Pork BBQ Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Emincé de boeuf persillé sauce thym
9.00
Sliced Beef with Thyme Sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Emincé de veau aux petits pois et
8.00
Sliced Veal with Peas
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Emincé de veau sauce curry
9.00
Sliced Veal with Curry Sauce
εκτίμηση≈ 440 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Encornets farcis aux poulpespescatarian
10.00
Stuffed Squid with Octopus
εκτίμηση≈ 360 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Filet de poulet sauce champignons
9.00
Chicken Fillet with Mushroom Sauce
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de poulet sauce thym / oignons
9.00
Chicken Fillet with Thyme and Onion Sauce
εκτίμηση≈ 390 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet de poulet sauce thym / oignons x2
18.00
Chicken Fillet with Thyme and Onion Sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Filet de saumon sauce viergepescatarian
10.00
Salmon Fillet with Vierge Sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lasagnes
9.00
Lasagna
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Légumes farcisvegetarian
8.00
Stuffed Vegetables
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Linguines à la sétoisepescatarian
9.00
Linguine Seafood Style
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Linguines au poulet à l'espagnole
9.00
Spanish Style Chicken Linguine
εκτίμηση≈ 680 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Linguines au poulet et curry
9.00
Chicken Curry Linguine
εκτίμηση≈ 670 kcal66 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Linguines au saumon sauce pestopescatarian
9.00
Salmon Pesto Linguine
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Linguines aux crevettespescatarian
9.00
Shrimp Linguine
εκτίμηση≈ 610 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Longe d'espadon sauce tomate/basilic
10.00
Swordfish with tomato basil sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Lotte au coulis de langoustines et
20.00
Monkfish with langoustine coulis
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Lotte au coulis de langoustines /
10.00
Monkfish with langoustine coulis
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Lotte aux petits légumes et sauce
11.00
Monkfish with vegetables
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Lotte aux petits légumes sauce
10.00
Monkfish with vegetables
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Magret de canard sauce Grand
10.00
Duck breast
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Parmentier de canard sauce aux
16.00
Duck Parmentier
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pâtes aux encornets et crevettes
10.00
Pasta with squid and shrimp
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pluma de porc sauce barbecue
9.00
Pork pluma with barbecue sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poitrine de porc farcie
8.00
Stuffed pork belly
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poitrine de porc sauce barbecue
9.00
Pork belly with barbecue sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Porc au caramel
9.00
Caramel pork
εκτίμηση≈ 540 kcal35 g υδατάνθρακες
Poulet au curry pâtes
9.00
Chicken curry with pasta
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Poulpe à la sétoise
9.00
Octopus Setoise
εκτίμηση≈ 340 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Ravioles à la truffe sauce au parmesan
7.00
Truffle ravioli with parmesan sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ravioles cèpes / mozzarella et sauce
8.00
Mushroom and mozzarella ravioli
εκτίμηση≈ 530 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Ravioles cèpes / mozzarella sauce
12.00
Mushroom and mozzarella ravioli
εκτίμηση≈ 530 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Risotto aux crevettes
9.00
Shrimp risotto
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Risotto aux crevettes 2 barquettes
18.00
Shrimp risotto
εκτίμηση≈ 1160 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Risotto de lotte et Saint-Jacques à
16.00
Monkfish and scallop risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Roulade de saumon sauce au beurre
10.00
Salmon roll with butter sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Roulade de saumon sauce au vin
10.00
Salmon roll with wine sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Saumon sauce vierge
10.00
Salmon with sauce vierge
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sauté de veau à la créole
9.00
Creole veal sauté
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sauté de canard à l'orange
9.00
Duck sauté with orange
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sauté de porc à l'espagnole
9.00
Spanish pork sauté
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sauté de veau marengo
9.00
Veal Marengo
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sauté de veau marengo 2x1 barquette
18.00
Veal Marengo
εκτίμηση≈ 920 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Tartiflette au lardon et reblochon
10.00
Tartiflette with bacon and reblochon
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tartiflette au reblochon saumon et saumon fumé
10.00
Salmon and smoked salmon tartiflette
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FROMAGES & YAOURTS
Balajou
8.00
Balajou cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brique Albigeoise
7.50
Brique Albigeoise cheese
εκτίμηση≈ 340 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cœur de Paulinet
5.50
Cœur de Paulinet cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Coup de Corne
6.50
Coup de Corne cheese
εκτίμηση≈ 330 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crémeux de l'Aubrac
7.00
Crémeux de l'Aubrac cheese
εκτίμηση≈ 300 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Curé Nantais
8.00
Curé Nantais cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Faisselle BIO
5.00
Organic Faisselle
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fromage Blanc BIO
5.00
Organic Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 130 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Palet bourguignon
7.00
Palet bourguignon cheese
εκτίμηση≈ 330 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pavé du quercy
7.00
Pavé du quercy cheese
εκτίμηση≈ 340 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rolot fermier
8.00
Rolot fermier cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saint Félicien
7.00
Saint Félicien cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Yaourt BIO x6
7.00
Organic Yogurt
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
Baba au rhum 50g
4.00
Rum Baba
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
Bûche du soleil pour 5 personnes
20.00
Sun Yule Log
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Bûche praliné x2
8.00
Praline Yule Log
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Clafoutis à l'abricot
4.00
Apricot Clafoutis
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cheesecake au citron vert et coeur
8.00
Lime Cheesecake
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Cookie
3.00
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Entremet 3 chocolats 2 barquettes
7.00
Three Chocolate Entremet
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Fondant au chocolat
4.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gâteau Basque à la cerise
4.00
Basque Cherry Cake
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
L'exotique (2 desserts)
6.00
Exotic Dessert Duo
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Le sensuel 1 barquette
6.00
Sensual Dessert
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Muffin au chocolat
3.00
Chocolate Muffin
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Panna Cotta Mangue x2
8.00
Mango Panna Cotta
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte bourdaloue
4.00
Bourdaloue Tart
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακες
Tarte au citron meringuée
7.00
Lemon Meringue Tart
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tarte pomme / crumble
4.00
Apple Tart Crumble
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Tatin de pommes caramel beurre salé
4.00
Apple Tatin with Salted Butter Caramel
εκτίμηση≈ 360 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tiramisu
4.00
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Verrine coco de paimpol
5.50
Paimpol Coconut Verrine
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Verrine fruité
8.00
Fruit Verrine
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Verrine mousse fraise et biscuit n...
5.50
Strawberry Mousse Verrine
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Verrine panna cotta coulis passion
8.00
Passion Fruit Panna Cotta Verrine
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Verrine Praliné
8.00
Praline Verrine
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Les planches
Planche 1 : Accras de morue sauce tatare (200 g)
9.00
Cod Accras with Tartare Sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Planche 2 : Saumon gravlax (env 150g)
12.00
Salmon Gravlax
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche 3 : Planche de charcuterie (melsat, saucisson, jambon)
17.00
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 650 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche 4 : Foie gras (100 g)
20.00
Foie Gras
εκτίμηση≈ 540 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche 5 : Pépites d’encornets (150 g)
9.00
Fried Squid Nuggets
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche 6 : Nuggets de poulet sauce barbecue (200 g)
9.00
Chicken Nuggets with BBQ Sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les pintxos (4 par planche)
Pintxos 1 : pain toasté, saint Môret, gravlax
7.50
Gravlax Pintxos
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pintxos 2 : pain toasté, foie gras, chutney de pêches
9.50
Foie Gras Pintxos
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pintxos 3 : pain toasté, tomates confites, basilic, fêtavegetarian
7.50
Feta and Tomato Pintxos
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pintxos 4 : pain toasté, mousse et cube de betteraves, broussevegetarian
7.50
Beetroot and Brousse Pintxos
εκτίμηση≈ 260 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pintxos 5 :pain toasté, rostello, radis, miel, moutarde
7.50
Rostello and Radish Pintxos
εκτίμηση≈ 310 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pintxos 6 : pain toasté, œuf mimosa
7.00
Deviled Egg Pintxos
εκτίμηση≈ 290 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
A partager ou savourer seul
Crevettes sautées, aillées et persillées (env 200 g)
16.00
Sautéed Garlic Shrimp
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brochettes de poulet marinées au miel et thym, sauce barbecue
13.00
Honey and Thyme Chicken Skewers
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Aubergines à l’italiennevegetarian
8.00
Italian Style Eggplant
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Nuggets de poulet (env 150 g)
10.00
Chicken Nuggets
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frites maison au couteauvegetarian
6.00
House-cut Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Salade vertevegetarian
5.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menus
Menu Fête des mères
49.00
Mother's Day Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu
35.00
Set Menu
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- derrière l'hôtel de ville - face au parking La Clavelle, 55 Rue Denfert Rochereau, 81600 Gaillac
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33563427603
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aufildessaisons-gaillac.com/
Σου ανήκει το Restaurant Au Fil Des Saisons; Διεκδίκησε το μέρος σου.