Brasserie Burgard
4 Rue du Fort 4, 67118 Geispolsheim
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les canapés
LES 32 CANAPÉS GRAIN DE FOLIE
24.90
Grain de Folie Canapés — Comté, fromage frais au bloc de foie gras, saveur truffe et pistache
εκτίμηση≈ 2400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES 32 CANAPÉS TENTATION
22.50
Temptation Canapés — Préparation Crevette, Saumon fumé, citron confit noix de coco, mangue coriandre gingembre
εκτίμηση≈ 1800 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LES 32 CANAPÉS TERROIR
29.90
Terroir Canapés — Saumon fumé, Préparation Tomate cerise mi séchée, chèvre, pomme de figue courgette
εκτίμηση≈ 1900 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES 32 MINI WRAPS BAR LATINO
21.90
Bar Latino Mini Wraps — Comté, Poulet, Saucisson, Pesto basilic, Asperges, Jambon, Canard, Thon, noix poivron, moutarde parmesan oignons rouges beurre abricot sec mayonnaise, fromage frais ciboulette
εκτίμηση≈ 2200 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LES 32 CANAPÉS APÉRO PARTY
22.00
Apéro Party Canapés — Saumon fumé, Jambon sec, Chorizo, Fromage de chèvre, fromage frais, pesto de basilic, tomate abricot sec Préparation Fromage frais, Saumon fumé, Préparation au bœuf séché, abricots secs, oignon et fromage pistache
εκτίμηση≈ 2100 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Les bouchées apéritives
LES 25 MINI MALICETTES PRINTANIÈRES
36.20
Spring Mini Malicettes — salade de poulet au curry, salade de thon au paprika, fromage frais persillade et ciboulette
εκτίμηση≈ 1600 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
LES 30 MINICETTES FOURRÉES
38.50
Stuffed Mini Cettes — saumon fumé, mousse de canard, jambon sec, fromage frais, salami danois, thon
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
LES 25 MINI MALICETTES GOURMANDES
38.90
Gourmet Mini Malicettes — saumon fumé, fromage frais et ciboulette, salade océane, jambon sec, parmesan et fromage frais, fromage frais et tomate cerise mi-séchée, salade italienne
εκτίμηση≈ 1700 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES 15 MINI BRIOCHES
21.50
Mini Brioches — Assortiment de 15 mini brioches fourrées au : fromage frais, basilic et pistaches, fromages frais, saumon fumé, citron et aneth, fromage de chèvre et noix grillées
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 16
LES 20 MINI BURGERS AU BLOC DE FOIE GRAS ET CONFIT D’OIGNON
24.40
Mini Foie Gras Burgers
εκτίμηση≈ 2400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES 21 MINI NAVETTES BRETZEL
19.00
Mini Pretzel Navettes — saumon fumé, jambon sec et parmesan, basilic et tomates
εκτίμηση≈ 1600 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Les apéritifs chauds
LES 20 MINI CHOUX TARTE FLAMBÉE
14.90
Mini Tarte Flambée Choux — Mini choux garnis de fromage blanc, emmental, oignons et lardons cuits fumés
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
LES 9 MINI MALICETTES TARTE FLAMBÉE
12.90
Mini Tarte Flambée Malicettes (9) — Mini malicettes bretzel parsemées de graines de sésame et garnies de fromage blanc, oignons et lardons cuits fumés
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
LES 20 MINI MALICETTES TARTE FLAMBÉE
25.90
Mini Tarte Flambée Malicettes (20) — Mini malicettes bretzel parsemées de graines de sésame et garnies de fromage blanc, oignons et lardons cuits fumés
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
LES 20 MINI BAGELS SAUMON OU COMTÉ
18.90
Mini Salmon or Comté Bagels — Mini bagels, parsemé de graines de lin brun, avec une garniture au saumon, saumon fumé et crème ou garniture au comté et à la truffe
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LES 20 MINI CHEESEBURGERS
17.90
Mini Cheeseburgers — Mini pain brioché au sésame, viande bovine, cheddar rouge, ketchup, oignon, cornichon
εκτίμηση≈ 2200 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES 20 MINI BAGELS BRETZEL
24.00
Mini Pretzel Bagels — saumon fumé et fromage frais saveur tzatziki, jambon cuit, emmental et beurre, jambon sec et beurre aromatisé aux noix, fromage frais
εκτίμηση≈ 1900 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Les pains surprise
PAINS SURPRISE BRETZEL 40 TOASTS
36.90
Pretzel Surprise Bread (40)
εκτίμηση≈ 3200 kcal280 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
PAINS SURPRISE BRETZEL 60 TOASTS
47.90
Pretzel Surprise Bread (60)
εκτίμηση≈ 4000 kcal400 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
PAINS SURPRISE BRETZEL 80 TOASTS
56.90
Pretzel Surprise Bread (80)
εκτίμηση≈ 4000 kcal400 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
LES PAINS SURPRISE AUX NOIX 38 toasts
36.70
Nut Surprise Bread (38) — saumon fumé, rillettes d’oie, jambon sec, jambon cuit, fromage frais
εκτίμηση≈ 3200 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LES PAINS SURPRISE AUX NOIX 58 toasts
53.90
Nut Surprise Bread (58) — saumon fumé, rillettes d’oie, jambon sec, jambon cuit, fromage frais
εκτίμηση≈ 4000 kcal280 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LES PAINS SURPRISE CAMPAGNE 50 toasts
33.90
Country Surprise Bread (50) — saumon fumé, rillettes d’oie, jambon sec, fromage frais, jambon cuit
εκτίμηση≈ 3000 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES PAINS SURPRISE CAMPAGNE 64 toasts
47.00
Country Surprise Bread (64) — saumon fumé, rillettes d’oie, jambon sec, fromage frais
εκτίμηση≈ 3800 kcal300 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LE PAIN PAPILLOTE
52.50
Papillote Surprise Bread — saumon fumé, rillettes d’oie, jambon sec, jambon cuit, fromage frais persillade et ciboulette
εκτίμηση≈ 3500 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LA BRIOCHE FOURRÉE
37.90
Stuffed Brioche — saumon fumé, rillettes d’oie, fromage frais et basilic, jambon sec
εκτίμηση≈ 3000 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LE PANETTONE
20.39
Panettone Savoury — concombre, oignons rouges et ciboulette, coppa, tomate et tapenade noire
εκτίμηση≈ 1500 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Les Kougelhopfs
LE KOUGELHOPF LARD ET NOIX
20.50
Lard and Nut Kougelhopf — Le traditionnel Kougelhopf agrémenté de lard et de noix
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
LE KOUGELHOPF SUCRÉ
20.50
Sweet Kougelhopf — Le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec raisins secs et amandes
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
LE KOUGELHOPF SURPRISE SAUMON FUMÉ
49.90
Salmon Surprise Kougelhopf — fourrée et composée de 48 toasts au saumon fumé et beurre
εκτίμηση≈ 3500 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
LE KOUGELHOPF SURPRISE CHARCUTIER
38.20
Charcuterie Surprise Kougelhopf — fourrée et composée de : 16 toasts au jambon sec fumé et beurre, 16 toasts au jambon cuit et beurre, 16 toasts au jambon de dinde cuit et beurre
εκτίμηση≈ 3200 kcal230 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Les végétariens
LES 20 MINI BUN’S FROMAGE FONDU OU LÉGUMES
14.90
Mini Cheese or Vegetable Buns — Mini bun’s fourrés de fromage fondu ou à la tomate fourrés d’une garniture au fromage et aux légumes
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
LE PAIN SURPRISE VÉGÉTARIENvegetarian
31.90
Vegetarian Surprise Bread — fromage frais, fromage de brebis, oignon et noix, fromage frais, carotte et moutarde à l’ancienne, fromage frais, persillade et tomate mi-séchée, fromage frais, préparation au poivron et cheddar, fromage frais, pesto de basilic
εκτίμηση≈ 2500 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES 25 MINI MALICETTES FRAÎCHEURvegetarian
37.90
Freshness Mini Malicettes — fromage frais et agrémentées de petits légumes (maïs, radis, carottes, concombres, olives noires, tomates cerises)
εκτίμηση≈ 2200 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Les desserts glacés
LE MYSTÈRE D’UNE NUIT
15.00
Mystery of a Night Ice Cream — Crème glacée chocolat, cœur de meringue et enrobage praliné
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
LE MYSTÈRE D’UN SOIR
15.00
Mystery of an Evening Ice Cream — Crème glacée vanille, cœur de meringue et enrobage praliné
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
INFINIMENT EXOTIQUE
19.00
Infinitely Exotic Ice Cream — Crème glacée noix de coco, sorbet plein fruit mangue-passion, dacquois et croustillant noix de coco
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
INFINIMENT MASCARPONE MYRTILLE
19.00
Mascarpone Blueberry Ice Cream — Crèmes glacées mascarpone et myrtille, biscuit madeleine citron
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
VACHERIN FRAMBOISE PASSION
20.00
Raspberry Passion Vacherin — Sorbets plein fruit passion et framboise, meringues et crème montée
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LE CITRON-YUZU
21.00
Lemon-Yuzu Dessert — Mousse mascarpone-yuzu, crémeux citron-yuzu, sablé et biscuit macaron-amande
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
LA GOURMANDISE
21.00
The Gourmandise Dessert — Mousse chocolat blanc, croquant praliné, meringue et brisures de framboises
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
VACHERIN VANILLE CARAMEL BEURRE SALÉ
22.00
Vanilla Salted Caramel Vacherin — Crèmes glacées vanille Bourbon de Madagascar et caramel beurre salé, confiture de lait, meringues et crème montée
εκτίμηση≈ 850 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
L’ENTREMETS ARC-EN-CIEL
27.00
Rainbow Entremets — Mousse au chocolat au lait avec biscuits de couleurs et biscuit noisette avec éclats de noisettes
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
LE ROCHER
21.00
The Rocher Dessert — Mousse chocolat au lait-praliné, ganache chocolat noir
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
VACHERIN VANILLE FRAMBOISE
21.00
Vanilla Raspberry Vacherin — Crème glacée vanille, sorbet plein fruit framboise, sauce framboise, meringues et crème montée
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
LE CONTRASTE
27.00
The Contrast Dessert — Crémeux pistache, mousse fraise-fleur d’oranger, biscuits macaron amande et sablé
εκτίμηση≈ 750 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
LE MOJITO
21.00
The Mojito Dessert — Crémeux citron, gelée menthe, mousse et sirop mojito, biscuit amande
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
20veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού προσφέρει το vegetarian surprise bread και τα mini malicettes fraîcheur. Αυτά είναι ορεκτικά και όχι πλήρη γεύματα.
2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 47
0dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού αποτελείται σχεδόν εξ ολοχόν από αρτοσκευάσματα και γλυκά. Δεν υπάρχουν πιάτα χαμηλών υδατανθράκων.
0 φιλικά προς τον διαβήτη · 47 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 4 Rue du Fort 4, 67118 Geispolsheim
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33388603937
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bretzelburgard.fr/vitrine/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %