Il Padrino - Gembloux, Rue Léopold
Rue Léopold 18, 5030 Gembloux
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
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Les entrées froides
Antipasto à l'Italienne
26.00
Italian Antipasto — Grande sélection de fines charcuterie italienne, tomates séchées,...focaccia grilée à l'huile d'olive et romarin
Filet de boeuf Irlandais en carpaccio tranché minute
21.50
Beef Carpaccio — roquette, perles balsamique truffées, tomates confites, parmesan affiné 24 mois, huile de truffe blanche,..( rapée de truffe noire de saison ) sur demande
Saumon sauvage en carpacciopescatarian
22.00
Salmon Carpaccio — mariné aux herbes fraîches et citron vert, avocat...
Burrata Pugliese tartufata à la truffe blanchevegetarian
24.50
Truffle Burrata — (mozzarella au coeur crémeux), jambon San Daniele DOP, tomates des collines, roquette, huile de basilic,...Carasau ( pain Sarde)
Les entrées chaudes
Poêlée de Scampipescatarian
22.00
Sautéed Scampi — citron et basilic frais, parfumée à l'ail doux,...
Scampi à la façon "Il Padrino"pescatarian
22.50
Scampi Il Padrino — (tomates en grappes, émulsion crème, roquette, copeaux de parmigiano Reggiano)
Alliance de croquette crevettes et fondue fromages,...
23.50
Shrimp Croquette and Cheese Fondue — faites "Maison" (bisque de crustacés montée au beurre et émulsion au pecorino)
Duo de Scampi et St. Jacquespescatarian
23.50
Scampi and Scallops — (crème, basilic frais, flambé au cognac)
Parmigiana Siciliana à la mozzarela di Buffalovegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — (aubergine, basilic, coulis de tomate, parmesan,...)
Ravioles frais farcis à la truffe blanchevegetarian
28.00
Truffle Ravioli — (crème de truffe blanche, copeaux de truffe noire Melanosporum d'Italie
Les pâtes
Strozzapretti frais poêléepescatarian
26.50
Strozzapretti with Scampi — (Scampi, pleurottes, oignons, tomates fraîches, crème safranée, basilic frais)
Paccheri frais au ragoût de rougetpescatarian
26.50
Paccheri with Red Mullet — Olives Taggio, câpres de Pantelleria, tomates fraîches et artichauts
Agnolotti frais
25.00
Beef Agnolotti — Pâtes fraîches aux ragoût de viande de boeuf et légumes , coulis de tomates aux herbes, jeunes pousses d'épinard, pecorino
Linguini frais poêléevegetarian
25.00
Linguine with Pesto and Burrata — Tomates cerises, pesto de basilic frais maison, bourrata truffée,...
Orecchiettes fraîches à la Pugliese
25.00
Orecchiette with Fennel Sausage — Saucisse fraîche italienne au fenouil, tomates fraîches, brocoli, piment, copeaux de parmesan Regiano
Spaghetti frais alle Vangolé veracepescatarian
27.00
Spaghetti alle Vongole — Tomates cerises, vongoles, ail, huile d'olive, persil frais
Tagliatelle fraîches à l'encre de seiche aux scampi et bottarga di mugginepescatarian
27.50
Squid Ink Tagliatelle with Scampi — Asperges vertes, tomates cerises, ail, basilic frais,...
Tagliatelle fraîches à la Carbonara revisitée
27.50
Carbonara Tagliatelle — Guanciale, sauce à la truffe blanche et asperges vertes, Pecorino Romano D.O.P,...
Les viandes
Escalope de Veau à la Milanese
28.50
Veal Milanese — (roquette au balsamique, tomates séchées, sauce tomate et copeaux de parmesan Regiano)
Escalope de Veau Val d'Austana
28.50
Veal Escalope Val d'Austana — (Jambon San Daniele, rondelles de tomates fraîches, mozzarella)
Escalope de Veau Saltimbocca à la Romana
28.50
Veal Saltimbocca — (Jambon San Daniele, sauge fraîche, jus de cuisson, vin blanc)
Escalope de Veau alla Parmigianna
27.50
Veal Parmigiana — (Aubergine, parmesan Grana Padona D.O.P., coulis de tomate)
Osso-bucco de veau traditionnel
34.00
Veal Osso Buco — Jarret de veau avec os à moelle, gros légumes mijotés, tagliatelles fraîches
Filet pur de boeuf Irlandais grillé
45.00
Grilled Beef Fillet — à la fleur de sel et romarin sauce au choix
Les sauces
0.00
Meat Sauces — Jus corsé au Poivre de Timut, Gorgonzola
Accompagnementsvegetarian
9.50
Grilled Vegetables — Assiette de légumes grillées. Salade de roquette et tomates cerises, copeaux de parmesan, crème balsamique
Les poissons
Gambas grillées
33.50
Grilled Gambas — enrobées de lard de Collonata, (infusion d'huile d'olive aux tomates séchées et basilic), pommes grenailles au romarin
Filet de Barpescatarian
33.00
Sea Bass Fillet — rôtis au citron vert et basilic pommes grenailles safranées
Cabillaud Royalpescatarian
35.00
Royal Cod — fondue de poireaux, émulsione safranée,...risotto
Les suggestions du Chef
Tagliata di Manzo alla Toscana
42.00
Tagliata di Manzo — Filet pur de boeuf Irlandais grillé et tranché, réduction de vieux vinaigre balsamique blanc, amaretto, roquette et copeaux de parmesan)
Tagliolini fraîches rouléesvegetarian
38.00
Truffle Tagliolini — crème de truffe blanche, copeaux de truffe noire de saison
Risotto aux gambas
33.50
Gambas Risotto — asperges vertes, pistaches et son croquant de jambon San Daniele
Tagliatelles fraîches Il Padrino
25.50
Tagliatelle Il Padrino — ( jambon de San Daniele, tomates confites, pignons de pin, espuma de parmesan, roquette et copeaux de parmesan)
Les desserts
Tartuffo glacé au chocolat
12.00
Chocolate Tartuffo — fondue de chocolat,...
Sabayon au Marsala
14.00
Marsala Sabayon — avec boule de glace vanille,..
Tiramisù parfumé à l'amaretto
12.50
Tiramisu — tuile au caramel,...
Panna cotta aux fruits de saisonvegetarian
12.50
Panna Cotta — dentelle à la menthe,...
Moelleux au chocolat cuit minute
14.00
Chocolate Molten Cake — glace vanille artisanale,...
Trio de sorbets artisanauxvegan
13.50
Sorbets Trio — (fruits passion, citron vert, mangue),...
Sgroppinovegetarian
13.50
(sorbet au citron, grappa blanche, prosecco)
Dame blanchevegetarian
12.50
(glace vanille artisanale), fondue de chocolat,...
Affogato all cafèvegetarian
14.00
Affogato — (glace artisanale moka, noisettes, expresso),...
Carpaccio d'ananasvegan
13.50
Pineapple Carpaccio — (fines tranches d'ananas, coulis de framboise et sorbet mangue,..
Assortiment de fromages italiens D.O.P.vegetarian
16.00
Italian Cheese Board — (gorgonzola, provolone piquant, parmigiana, pecorino al tartufo),...
En entrées
Boeuf Angus en tartare à la Piemontaise
26.50
Beef Tartare Piemontaise — tomates séchées, pignons de pin, copeaux de parmesan, perles de balsamique truffées..., stracciatella
Thon rouge en carpacciopescatarian
24.00
Tuna Carpaccio — salsa aux tomates confites et asperges vertes aromatisée au caviar de citron vert et yuzu, fleur de sel,...
St-Jacques poêlées sur lit d'asperges dorées au beurre de truffepescatarian
26.50
Sautéed Scallops — crème légère à la truffe blanche,...
Homard en raviolis fraispescatarian
26.50
Lobster Ravioli — jus de crustacés monté au beurre et herbes fraiches , duo d’asperges vertes,...
En plats
Risotto «Carnaroli» aux St Jacquespescatarian
36.00
Scallop Risotto — tomates confites et asperges vertes, safran de Cotchia,...
Mi- cuit de Thon rouge en robe de Cremolatapescatarian
37.00
Tuna Cremolata — asperges, tomates confites, fenouil, émulsion beurre blanc-basilic,…
La vrai Cote de Veau grillée à la fleur de sel
40.00
Grilled Veal Chop — jus corsé aux olives Taggiasche, courgettes grillée et pommes grenaillées persillées
Poulpe de l’Adiatique rôti au piment d’Espelette
37.00
Roasted Adriatic Octopus — jus de carcasse, réduction de tomates fraîches, olives de Taggio et câpres de Pantelleria
En dessert
Fraises de la regions
15.00
Regional Strawberries with Vanilla Ice Cream — relevées au balsamique et menthe fraiche, glace vanille artisanale, tuile à la menthe,...
Lunch
Menu Business Lunch Terre & Mer
39.00
Business Lunch Land & Sea — trois services au choix: entrée, plat et dessert
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Léopold 18, 5030 Gembloux
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32081615050 ilpadrino18@hotmail.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilpadrino18.com/
- Αρχείο
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