επιστροφή στην αναζήτηση

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
εκτίμηση≈ 350 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
εκτίμηση≈ 220 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
εκτίμηση≈ 410 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
εκτίμηση≈ 850 kcal68 g υδατάνθρακες
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café gourmand
10.00
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
εκτίμηση≈ 320 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

45veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει linguine με pesto και burrata. Υπάρχουν επίσης τοματοκιόλες με burrata και pesto ή κατσικίσιο τυρί με μέλι.

4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 33

71dia
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και σαλάτες. Οι ορεκτικές λιχουδιές είναι κατάλληλες για διαβήτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 33 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Ώρες
Δευ12:00–14:30
Τρι12:00–14:30, 19:00–00:00
Τετ12:00–14:30, 19:00–00:00
Πεμ12:00–14:30, 19:00–00:00
Παρ12:00–14:30, 19:00–01:00
Σαβ19:00–01:00
Κυρ19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
Επικοινωνία
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix; Διεκδίκησε το μέρος σου.