Xuma Goes
Dam 2, 4461 HV Goes
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
WARME HOMEMADE BITES
Oesters rauw
4.50
Raw oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Oesters gegratineerd
4.75
Gratinated oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oesters Xuma style
5.00
Oysters Xuma style — met structuren van passievrucht
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Brood met smeersels
9.50
Bread with spreads — kruidenboter aioli en gezouten roomboter
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Kreeften bitterbal
15.50
Lobster croquette — met limoenmayonaise, 8 stuks
εκτίμηση≈ 880 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Black Angus bitterbal
13.50
Black Angus beef croquette — van rundvlees, 8 stuks
εκτίμηση≈ 800 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oude kaas bitterbal
10.50
Old cheese croquette — 8 stuks
εκτίμηση≈ 840 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura garnalen
13.50
Shrimp tempura — 8 stuks
εκτίμηση≈ 600 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truffel edamamevegan
7.00
Truffle edamame — warm geserveerd met truffelolie en zeezout
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Golden hour plank
14.50
Golden hour platter — Baobun pulled chicken, kreeftenbitterbal, p.p. bitterbal, oude kaas bitterbal, tempura garnaal, jalapeño popper
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Soep
Soep van de week
9.00
Soup of the week — Verrassende soep met een Xuma-twist
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Light & Healthy
Gegrilde geitenkaassaladevegetarian
17.00
Grilled goat cheese salad — Peer chutney | granaatappel | radijs | witlof |
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Klassieke caesarsalade
16.00
Classic Caesar salad — Gegrilde kip | croutons | ei | romaine | caesardressing |
εκτίμηση≈ 650 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade met tijgergarnalen
21.00
Tiger shrimp salad — Knoflook & gember | citrus-honing vinaigrette | groene appel |
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poké bowl tonijn
18.00
Tuna poke bowl — Sushi rijst | avocado | mango | edamame | komkommer | sesam |
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Poké bowl zalm
16.00
Salmon poke bowl — Sushi rijst | avocado | mango | edamame | komkommer | sesam |
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Comfort
Mini burgers
22.00
Brioche | hoisin-ketchup | truffel | parmezaan | friet |
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Club sandwich
17.00
Gegrilde kip | krokant Zeeuws spek | ei | tomaat | miso-mayo |
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Truffelfriet Xuma
12.00
Truffle fries — Parmezaan | truffel | miso-mayo |
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Suggestie van de chef
Xuma twister
18.00
Kopje soep van de week Met keuze uit sandwich: Pulled chicken, Miso-zalm, Geitenkaas Met kroket naar keuze: Black Angus rundvleeskroket, Scampi-lookkroket, Zeeuwse Schellach-kaaskroket
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Twee kroketten
Black Angus rundvleeskroket
16.00
Black Angus beef croquette
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Scampi-lookkroket
16.00
Scampi garlic croquette
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Schellach-kaaskroket
15.00
Schellach cheese croquette
εκτίμηση≈ 450 kcal26 g υδατάνθρακες
Sandwiches
Open sandwich carpaccio
15.00
Carpaccio open sandwich — Truffelmayo | parmezaan | rucola |
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Open sandwich veggievegetarian
16.00
Veggie open sandwich — Burrata | gegrilde perzik | balsamico | pistache | rucola |
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακες
Open sandwich pulled chicken
14.00
Pulled chicken open sandwich — Coleslaw | bbq-miso |
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακες
Open sandwich miso-zalm
16.00
Miso salmon open sandwich — Komkommer | limoenmayonaise | sesam |
εκτίμηση≈ 460 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Steak sandwich
18.00
Rosé gebakken rundvlees | truffelmayo | vijgenjam | rucola | geroosterd zuurdesem |
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
HIGH TEA
Ons High Tea-arrangement
39.00
High Tea arrangement — bestaat uit een glaasje bubbels, onbeperkt thee en een assortiment van heerlijke hapjes: Kleine taartjes, Scones, Hartige sandwiches, Quiches
εκτίμηση≈ 1800 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
voorgerechten
Zeeuwse oesters “Summer Ponzu”
5.00
Summer Ponzu oysters — Yuzu-ponzu | komkommergranité | chili crisp | groene appel |
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tataki van tonijn
18.50
Tuna tataki — Sesamkorst | ponzu | avocadocrème | ingelegde komkommer | sesam tuile |
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gerookte steak tartaar
19.50
Smoked steak tartare — Aan tafel gerookt onder stolp | ponzu | miso-mayo | eidooiercrème | crispy rijst | verse kruiden |
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gelakte buikspek
16.50
Glazed pork belly — 12 uur gegaard | hoisin glaze | zoetzure komkommer | sesam | little gem |
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Coquille & zeekraal
15.50
Scallops and samphire — Gebakken coquilles | beurre blanc van citroengras | zeekraal | krokante pancetta| |
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burrata summer stylevegetarian
15.50
Gegrilde perzik | tomatenwater | basilicumolie | pistache | zuurdesem crumble |
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακες
Carpaccio
15.50
Beef carpaccio — Dungesneden ossenhaas | truffel-yuzu mayo | parmezaan | krokante ui | krokante zeekraal |
εκτίμηση≈ 380 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gegrilde gamba's
16.50
Grilled gambas — Black tiger gamba's | knoflook-limoenboter | chili-olie | zeekraal | crispy kruiden |
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartaar van zalm & avocado
16.50
Salmon and avocado tartare — Limoen-sojadressing | avocadocrème | komkommerlint | furikake | sesam tuile |
εκτίμηση≈ 360 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hollandse garnalen cocktail
19.50
Dutch shrimp cocktail — Noordzeegarnalen | little gem | avocado | cocktailschuim met yuzu | komkommer | krokante brioche |
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
hoofdgerechten
Zeebaars op de huid gebakken
29.50
Pan-fried sea bass — Ratatouille van zomergroenten | saffraan beurre blanc | zeekraal |
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kabeljauw & miso
29.50
Cod and miso — Langzaam gegaarde kabeljauw | miso beurre blanc | bloemkoolcrème | zwarte knoflook | crispy nori |
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zeeuwse mosselen Thai curry
28.50
Mussels Thai curry — Kokos-limoen curry | paksoi | koriander | friet van Zeeuwse aardappel |
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Gegrilde ossenhaas
32.50
Grilled tenderloin — Miso boter | bospeen | aardappelfondant | XO demi-glace |
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Korean BBQ short rib
28.50
24 uur gegaarde sukade | sticky glaze | kimchi | geroosterde maiscrème |
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Iberico procureur
27.50
Iberico pork collar — Hoisin-jus | gegrilde little gem | sesam-aardappel | lamsoor |
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Surf & turf
34.50
Ossenhaas | gegrilde gamba's | bisque beurre blanc | truffelaardappel |
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Verse rigatoni al limonevegetarian
24.50
Rigatoni al limone — Burrata | groene asperge | courgette | basilicumolie | pistache | zeekraal |
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Linguine frutti di mare
29.50
Vongole | mosselen | gamba's | venkel | witte wijn | citroen | zeekraal |
εκτίμηση≈ 710 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Eendenborst Laksa style
29.50
Duck breast Laksa — Rosé gebakken eend | zachte kokos-lakse | paksoi | crispy rijst |
εκτίμηση≈ 690 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SIDE DISHES
Gemengde saladevegetarian
5.50
Mixed salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Krokante friet
5.50
Crispy fries with truffle mayonnaise — truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Bimi
6.50
Bimi with sesame — sesam
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Zoete aardappelfriet
6.50
Sweet potato fries with parmesan — parmezaan
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λίγες αλλά ποιοτικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα rigatoni al limone και η σαλάτα με κατσικαρίνο τυρί. Τα τρουφελ edamame είναι η μόνη vegan επιλογή.
6 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 52
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές ποιοτικές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι περισσότεροι κύριοι ආහාර είναι κατάλληλοι για διαβητικούς.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 53 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Dam 2, 4461 HV Goes
- Ώρες
- Δευ11:00–23:00Τρι11:00–23:00Τετ11:00–23:00Πεμ11:00–23:00Παρ11:00–23:00Σαβ11:00–23:00Κυρ11:00–23:00
- Επικοινωνία
- +31113854494
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xumagoes.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %