επιστροφή στην αναζήτηση

Le Bistrot de la Huppe

route de Goult - RD 156 570, 84220 Gordes

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

pizzeria€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

VIVEZ L’EXPERIENCE « FERME DE LA HUPPE »
Menu « de la ferme à La Ferme »
130.00
Farm Experience Menu — une bouteille de vin de la cuvée « Ferme de la Huppe » (rosé, blanc ou rouge), eaux, cafés et élixir du Mont-Ventoux
εκτίμηση≈ 600 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
MENU DU MARCHÉ - LES ENTRÉES
Carpaccio de veau rosé et condiment de prunes
Veal Carpaccio — Jus de veau au vinaigre de prunes, noisettes torréifiées et huile d'estragon
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ravioles au gravelax de truite et légumes de saison
Trout Gravlax Ravioli — Gaspacho de tomates et pastèques, féta fumée
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Øuf parfait
Perfect Egg — Crème de roquette, lard grillé et crumble au parmesan
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MENU DU MARCHÉ - LES PLATS
Magret de canard basse température
Duck Breast — Purée de courgettes basilic, figues rôties, haricots verts et jus au thym
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Aiglefin à la bisque de crustacés
Pollock with Crustacean Bisque — Purée de pomme de terre ciboulette à l'huile d'olive, courgettes grillées et tomates cerises
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Aubergine rôtie et frégolas crémeuses aux tomates séchéesvegetarian
Roasted Eggplant with Fregola — Réduction d'aubergines grillées et amandes torréifiées
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
MENU DU MARCHÉ - LES DESSERTS
L’assiette de fromages affinésvegetarian
Cheese Board
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Baba au rhum, sirop garrigue et chantilly citronnée
Rum Baba
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Panna cotta miel et vanille, figues fraiches, gel citron et sablé amandevegetarian
Honey Vanilla Panna Cotta
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Ganache chocolat noir et poires pochées, crumble au noix et glace à huile d'olive
Chocolate Ganache and Poached Pears
εκτίμηση≈ 510 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MENU DU MARCHÉ - FORMULES
Entrée, plat, dessert
67.00
3-Course Market Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée, plat, fromage et dessert
77.00
4-Course Market Menu
εκτίμηση≈ 1450 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Formule enfants (jusqu’à 12 ans)
32.00
Kids Menu — entrée et plat ou plat et dessert
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
MENU DE LA FERME
Mise en bouche
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ajoblanco aux amandes
Ajoblanco with Grilled Mackerel — Maquereau grillé, pickels de fenouil, condiments pêche blanche et croutons
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mini poivrons farcis à la brousse de vache du Mont Ventouxvegetarian
Stuffed Mini Peppers — Crémeux basilic et noisettes torréifiées
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Truite de l'Isle-sur-la-Sorgue
Trout with Panisses — Panisses au thym et coulis de poivrons et framboise
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Aumonière d'agneau de Lioux confit au jus de romarin
Lamb Confit — Crémeux pois chiche à l’huile d’olive et citron et pickles d'oignons rouges
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Raisin rôti au romarin de notre jardin et sablé cacaovegetarian
Roasted Grapes and Chocolate Mousse — Mousse chocolat blanc, gel café et sorbet au raisin
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Mignardise
Mignardises
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Menu de la Ferme (dégustation en 7 temps)
95.00
Farm Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2800 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

51veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μία κύρια χορτοφαγική επιλογή, η ψητή μελιτζάνα με κρεμώδεις φρέγκολας. Για ορεκτικά υπάρχουν οι γεμιστές πιπεριές με τυρί brousse. Το μενού περιλαμβάνει επίσης panna cotta με μέλι και βανίλια.

5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 22

78dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες στα ορεκτικά και τα κυρία.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
route de Goult - RD 156 570, 84220 Gordes
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+32490721225
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedelahuppe.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Le Bistrot de la Huppe; Διεκδίκησε το μέρος σου.