επιστροφή στην αναζήτηση

Bullerjahn

Markt 9, 37073 Göttingen

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

NACHMITTAGS KARTE
Bullerjahn Schnitzel
18.90
Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Unsere Currywurst
13.90
Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Bauernsülze
16.90
Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gebackene Ofenkartoffelvegetarian
10.90
Baked Potato — mit Kräuterschmand
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
mit Räucherlachspescatarian
8.50
Smoked Salmon — Extra for baked potato
εκτίμηση≈ 150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Flammkuchen „deluxe“pescatarian
16.90
Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
mit Hähnchenstreifen
6.50
Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
mit gebackenen Falafelnvegan
5.00
Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe
εκτίμηση≈ 200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian
14.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακες
Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian
12.90
Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Flammkuchen „Bullerjahn“
14.90
Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
Bullerjahns Blattsalatvegetarian
9.90
Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gebackener Camembertvegetarian
9.90
Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing
εκτίμηση≈ 500 kcal25 g υδατάνθρακες
Einbecker Bier Süppchen
7.90
Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STEAK- & PILZWOCHEN
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian
8.00
Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
εκτίμηση≈ 300 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian
14.00
Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j
10.00
Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
gebratenen Hähnchenstreifen
6.00
Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian
6.00
Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian
13.00
Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g
9.00
Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian
19.00
Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
VOM BULLERJAHN GRILL
Black Angus Rumpsteak 220 g
30.00
Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert
εκτίμηση≈ 540 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Black Angus Rinderhüftsteak 250 g
26.00
Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert
εκτίμηση≈ 580 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DUROC Schweinerückensteak 220 g j
25.00
Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hähnchensteak 200 g j
23.00
Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
7 gegrillte Garnelenpescatarian
12.90
Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian
23.90
Grilled Shrimp Main
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tafelspitz-Consommé
8.90
Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BULLERJAHN KLASSIKER
Geschmorte Ochsenbacke
25.90
Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Unsere Ratsherrenpfanne
24.90
Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Hausgemachte Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Knusprige Haxe
21.90
Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian
21.90
Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bullerjahn Curry
21.90
mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian
17.90
Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Orecchiettevegetarian
16.90
mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 550 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BURGER
Bullerjahn Beefburger
18.90
Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Barutokai Wagyu Beefburger
24.90
Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
DESSERTS
Warmer Schokoladenkuchenvegetarian
9.90
Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Creme Brûléevegetarian
6.90
Crème Brûlée — mit frischen Beeren
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Kugel Eisvegetarian
2.00
Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

74veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ριζότο με μανιτάρια του δάσους και orecchiette με σάλτσα βασιλικού και ντομάτας. Υπάρχει επίσης καρέμελα με τοφού.

16 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 44

74dia
scoreεκτίμηση

Κρέας στη σχάρα και κλασικά

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα πιάτα από τη σχάρα είναι οι καλύτερες επιλογές.

26 φιλικά προς τον διαβήτη · 44 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Markt 9, 37073 Göttingen
Ώρες
Δευ12:00–22:30
Τρι12:00–22:30
Τετ12:00–22:30
Πεμ12:00–22:30
Παρ12:00–23:30
Σαβ11:00–23:30
Κυρ11:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
Επικοινωνία
+495513070100 info@bullerjahn.info
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Bullerjahn; Διεκδίκησε το μέρος σου.