επιστροφή στην αναζήτηση

Le Carillon - Goult, Av. du Luberon

Avenue du Luberon, 84220 Goult

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

En Entrée
La Tomate
18.00
Tomato Gazpacho — Gaspacho de tomate "green zebra" – tartare de légumes et feta – sorbet poivron – chips de chorizo
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Le Foie gras
25.00
Seared Foie Gras — Escalope poîlée de foie gras de canard – déclinaison du maïs
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Raie
19.00
Stingray Pressé — Pressé d'aile de raie aux câpres et citron vert – tartare de tomate au Xérès et poivre noir – focaccia à l'encre de seiche
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
La Lotte
21.00
Smoked Monkfish Carpaccio — Carpaccio de lotte fumée par nos soins – huile d'olive au basilic – courgette acidulée – chiffonnade de chou rouge
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pour Suivre
La Daurade Royale
32.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade royale – guacamole– concassée de tomate condimentée – basilic
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La Gambas
30.00
Roasted King Prawns — Gambas rôties – condiment niçois – crumble parmesan – réduction balsamique
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le Veau
31.00
Veal Pavé — Pavé de veau – caviar d'aubergine – cubes croustillants de céleri rave – jus au thym
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Le Boeuf
33.00
Beef Fillet — Le filet de boeuf – écrasé de pommes de terre – éclats d'olive noire – fèves de soja – jus de viande à l'ail et à l'anchois
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Les Fromages de Romain Dumond
La Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Selection — Une sélection de fromages de chèvre de Provence – confit maison de fruit du moment
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Vachevegetarian
15.00
Cow Cheese Selection — Un assortiment de fromages affinés de vache – petite salade aux amandes grillées
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
En Douceur
Le Chocolat
15.00
Chocolate Dessert — Génoise cacao – mousse chocolait – coeur coulant praliné sarrasin – émulsion aux zestes d'orange
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
La Prune
15.00
Plum Tartlet — Tartelette – crème légère vanille/cardamome – prune rouge – coulis prune – sorbet mirabelle
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
La Fraîcheur
15.00
Homemade Sorbets — L’assortiment des sorbets maison – tuile croustillante aux amandes
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Le Citron - Menthe
15.00
Lemon Mint Pavlova — Pavlova mojito – meringue suisse aux zestes de citron – compotée de citron vert au rhum – émulsion menthe –sorbet itron vert
εκτίμηση≈ 410 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

33veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει επιλογές τυριών όπως τη selection de fromages de chèvre de Provence και την assortiment de fromages affinés de vache. Δεν υπάρχουν χορτοφάγеты κύριες γεύσεις.

2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 14

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα κύρια πιάτα συνοδεύονται από συνοδευτικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 14 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Avenue du Luberon, 84220 Goult
Ώρες
Δευ—
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ—
FERMETURE ANNUELLE Du Mardi 2 Décembre 2025 au Vendredi 6 Mars 2026
Επικοινωνία
+33490721509
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goult.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Carillon - Goult, Av. du Luberon; Διεκδίκησε το μέρος σου.