L’Hôtentique
Avenue Maréchal Leclerc, 04250 Granville
Κλειστό τώρα
pizzeria€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
A Partager
Planche Apéro 2-3 pers
18.00
charcuterie board — charcuteries du terroir et terrine des Délices de la Durance (Tallard, 05)
εκτίμηση≈ 1200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche Apéro 4-6 pers
28.00
charcuterie board — Charcuteries du terroir, terrine des délices de la Durance (Tallard 05)
εκτίμηση≈ 2200 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Terrines locales à partager
16.00
local terrines — suivant l’approvisionnement de notre artisan, les Délices de la Durance (Tallard, 05)
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les crus gourmands
Double carpaccio de bëuf
21.00
beef carpaccio — servis avec frites maison et salade verte
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de bëuf à l’italienne
21.00
Italian beef tartare — viande de bëuf, olives noires, pignons, basilic, pesto, mozzarella di bufala, tartare de tomates et une touche de vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de saumon
22.00
salmon tartare — saumon, fruits de la passion, mangue, tartare de tomates, ail basilic, échalotes, jus de citron et une touche de vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Les fraîcheurs de l'Hôtentique
Chèvre chaud L’Hôtentique
18.00
warm goat cheese salad — feuilles de chêne, tomates, oignons, toast et chèvre chaud, miel, amandes effilées, lard, ìeğs, vinaigrette maison
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade du Pays
18.00
country salad — feuilles de chêne, tomates, oignons, jambon cru, tourtons et ravioles du Champsaur, fromages de nos fermes locales, miel, ìeğs, vinaigrette maison
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
Salade César
17.00
Caesar salad — feuilles de chêne, tomates, oignons, ìeğs, filets de poulet panés, parmesan, sauce César maison
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακες
Suggestion froide de notre chef
17.00
chef's cold suggestion — sa composition et son prix sont sur l'ardoise
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les spécialités locales
Boîte chaude de la région
22.00
regional hot cheese box — fromage de la région selon arrivage, servie avec salade verte, charcuterie de pays et pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gratin de ravioles aux morilles
21.00
ravioli gratin with morels — ravioles du Champsaur, sauce aux morilles, servi avec jambon cru, feuilles de chêne, tomates, oignons
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Pieds paquets
20.00
servis avec pommes de terre grenailles et salade verte (recette de Richaud et Badet, Sisteron, 04)
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La sélection de la mer
Poisson du moment (détail sur l’ardoise)
23.00
fish of the day — servi avec du riz et des légumes de saison (espèce selon arrivage)
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Les viandes du terroir
Demi-poulet fermier
20.00
roast chicken — environ 540g, servi avec frites maison et salade verte (poulet de Dorian, une ferme de Seyne-les-Alpes, 04)
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Filet de boeuf
25.00
beef fillet — environ 200g, servi avec pommes de terre sautées et légumes de saison, sauce au choix : roquefort ou poivre ou morilles
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pièce d'agneau du pays
26.00
lamb piece — servie avec pommes de terre sautées et légumes de saison (agneau du Gaec de l’Espérance, ferme de Piégut, 04)
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Les burgers du chef
Burger de bëuf
19.50
beef burger — pain brioché et mëlleux maison, steak haché de bëuf, salade verte, oignons frits, tartare de tomates, sauce au choix : roquefort ou poivre ou morilles
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger de poulet pané
19.50
breaded chicken burger — pain brioché et mëlleux maison, filet de poulet pané salade verte, oignons frits, tartare de tomates, sauce au choix : roquefort ou poivre ou morilles
εκτίμηση≈ 980 kcal68 g υδατάνθρακες
Nos Pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Margherita pizza — base tomate, mozzarella, pesto, tomates cerises, olives et origan
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Anchois
12.00
Anchovy pizza — base tomate, anchois, olives et origan
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
La marseillaise
12.00
Marseillaise pizza — base tomate, moitié emmental, moitié anchois
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Jambon Fromage
12.50
Ham and Cheese pizza — base tomate, mozzarella, jambon, olives et origan
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Royale
13.00
Royale pizza — base tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives et origan
εκτίμηση≈ 980 kcal85 g υδατάνθρακες
Végévegetarian
14.00
Vegetable pizza — base tomate, mozzarella, légumes du moment, pesto, olives et origan
εκτίμηση≈ 920 kcal82 g υδατάνθρακες
La burger
14.00
Burger pizza — base tomate, viande hachée de bëuf, cheddar, oignons rouges, sauce barbecue, olives et origan
εκτίμηση≈ 1100 kcal88 g υδατάνθρακες
L’Hôtentique
15.50
L'Hôtentique pizza — base tomate, saucisses et merguez d’agneau (agneau du Gaec de l’Espérance, ferme de Piégut, 04), mozzarella, persillade, olives et origan
εκτίμηση≈ 1150 kcal80 g υδατάνθρακες
La fraîcheur
15.00
Freshness pizza — base tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, parmesan, burrata di bufala, pesto, tomates cerises, olives et origan
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακες
Chèvre-mielvegetarian
14.00
Goat cheese and honey pizza — base blanche, fromage de chèvre, miel, mozzarella, olives et origan
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
L’alpine
14.50
Alpine pizza — base blanche, mozzarella, Lou Foundré de la coopérative de la bréole, lardons, pommes de terre, oignons, olives et origan
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Les trois tommesvegetarian
15.00
Three Tommes pizza — base blanche, mozzarella, tomme aux trois laits, tomme de chèvre, tomme à l’ail des ours, olives et origan (fromages du Champsaur, 05)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
La pizza du moment
0.00
Pizza of the moment — Sa composition et son prix sont sur l’ardoise
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Nos Menus
Menu L’Hôtentique
39.50
L'Hôtentique Menu — Entrée: Salade César ou salade de pays; Plat: Poisson du moment ou gratin de ravioles aux morilles ou tartare de bëuf à l’italienne; Dessert au choix (hors coupes glacées)
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu pour les enfants (jusqu’à 10 ans)
10.00
Kids Menu — Un sirop ou un jus de fruits ou un coca-cola au verre; Saucisses et frites maison ou poulet pané et frites maison ou pizza au choix parmi margherita, jambon fromage, royale, chèvre miel (environ 20 cm); Une boule de glace au choix ou un smoothie au choix
εκτίμηση≈ 900 kcal100 g υδατάνθρακες
Nos Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
cheese board — Fromages du terroir
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de fruitsvegan, vegetarian
7.00
fruit salad — frais et variétés selon livraison
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Crème brulée
7.00
crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Profiteroles
8.00
choux maison, glace vanille et sauce chocolat
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Nos glaces
1 boule
2.00
ice cream scoops — Crèmes glacées (café, caramel, chocolat, menthe chocolat, noisette du Piémont, pavlova fruits rouge, pistache, rhum raisin, vanille) ou Sorbets (citron, citron vert, fraise, framboise, fruits de la passion, litchi du vietnam, noix de coco, poire)
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
2 boules
4.00
ice cream scoops — Crèmes glacées (café, caramel, chocolat, menthe chocolat, noisette du Piémont, pavlova fruits rouge, pistache, rhum raisin, vanille) ou Sorbets (citron, citron vert, fraise, framboise, fruits de la passion, litchi du vietnam, noix de coco, poire)
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
3 boules
5.00
ice cream scoops — Crèmes glacées (café, caramel, chocolat, menthe chocolat, noisette du Piémont, pavlova fruits rouge, pistache, rhum raisin, vanille) ou Sorbets (citron, citron vert, fraise, framboise, fruits de la passion, litchi du vietnam, noix de coco, poire)
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Nos Coupes Glacées
Dame blanche
8.00
3 boules de vanille, sauce chocolat et chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Café liégeois
8.00
2 boules de café, 1 boule de vanille, café et chantilly
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Caramel liégeois
8.00
2 boules de caramel, 1 boule de vanille, sauce caramel et chantilly
εκτίμηση≈ 660 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Chocolat liégeois
8.00
2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, sauce chocolat et chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal64 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
La fraîcheur
8.00
Freshness ice cream cup — 1 boule de framboise, 1 boule de litchi du Vietnam, 1 boule de citron, coulis de fruits rouges et chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
La fruitée rouge
8.00
Red fruit ice cream cup — 1 boule de framboise, 1 boule de fraise, 1 boule de pavlova, coulis de fruits rouges et chantilly
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
L’exotique
8.00
Exotic ice cream cup — 1 boule de fruits de la passion, 1 boule de noix de coco, 1 boule de citron vert, coulis exotique et chantilly
εκτίμηση≈ 590 kcal63 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
La Colonel
9.00
Colonel ice cream — 2 boules de citron et 4 cl de vodka
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
AFTER EIGHT
9.00
After Eight ice cream — 2 boules de menthe chocolat et 4 cl de Get 27
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
42veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πίτσες όπως η Margherita, η Végé και η Chèvre-miel. Για γλυκό υπάρχει σαλάτα φρούτων και πιάτο τυριών.
6 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 50
68dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν επιλογές όπως φιλέτο μοσχάρι και κρέας αρνιού.
11 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Avenue Maréchal Leclerc, 04250 Granville
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρ—Restaurant du mercredi au dimanche midi et soir
- Επικοινωνία
- +33426850706 contact@lhotentique.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhotentique.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %