επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant À Ma Façon

rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Velouté de pois cassés et petits pois fumé, oeuf parfait et croquant parmesan
Split pea and smoked pea velouté
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Accras de poisson et caviar d’aubergine
Fish accras and eggplant caviar
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Plats
Filet de poisson selon arrivage, beurre noir au citron yuzu et trio de riz
Fish fillet with yuzu black butter
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Suprême de volaille, sauce tomate aux herbes de Provence et pomme de terre grenaille
Chicken supreme with Provence tomato sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fromages
Assiette de fromages du coinvegetarian
8.00
Local cheese plate
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fromage travaillé A Ma Façonvegetarian
8.00
Specialty cheese
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Desserts
Entremets griotte, myrtille et fleur de sureauvegetarian
Cherry and blueberry dessert
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tartare de prunes noires à l’huile d’olive vanillée, crumble verveine et crème mascarpone à la vanillevegetarian
Black plum tartare with mascarpone
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the day
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch set (3 courses)
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Les suggestions du moment
Daily suggestions
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le menu dégustation
52.00
Tasting menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Entrées
Gaspacho de courgette, noodles de courgette, oeufs de caille fumés et mûre fraîche
Zucchini gazpacho with quail eggs
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ceviche de daurade aux algues nori et aguachile à la prune vertepescatarian
Sea bream ceviche
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Karaage de volaille, sauce aigre-douce et soupe miso
Chicken karaage and miso soup
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Plats
Banane plantain snackée, sauce shito et semoule de maniocvegan
Fried plantain with shito sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal90 g υδατάνθρακες
Filet de poisson selon arrivage, sauce XO, pâtes faites maison à l’encre de seiche et oignon cébète
Fish fillet with XO sauce and squid ink pasta
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tataki sauce ponzu, riz vinaigré croustillant et wok de choux
Tataki with ponzu and wok cabbage
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Fromages
Assiette de fromages du Vercorsvegetarian
8.00
Vercors cheese plate
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts
Pain de Gêne, ganache montée à l’épiscopale et fraîcheur concombre aux zestes de citron vertvegetarian
Pain de Gêne with cucumber
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Cromesquis de chocolat Valhrona 70%, noix de coco râpée et fraise pochée au poivre de Javavegetarian
Chocolate croquettes with poached strawberry
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Souvenir de Bretagnevegetarian
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Les menus
Menu 3 services
42.00
3-course menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu 4 services
51.00
4-course menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu 6 services
65.00
6-course menu
εκτίμηση≈ 2600 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

62veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ένα χορτοφαγικό κύριο πιάτο με τηγανημένη φρούτα πλατάνο, σάλτσα shito και σιμιγδάλι μανιόκα. Η λίστα περιλαμβάνει πιάτα τυριών και γλυκά όπως το Souvenir de Bretagne.

9 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 26

64dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν κατάλληλα ορεκτικά και κύρια πιάτα.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33951585061 restoamafacon@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amafaconrestaurant.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant À Ma Façon; Διεκδίκησε το μέρος σου.