Restaurant des Bergers
route de Divonne 792, 01220 Grilly
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 19:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Traiteur
Pain surprise à la truite du Jura fumée par nos soins, fromage frais aux herbes
29.00
Smoked trout surprise bread
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Croustillants de Reblochon au Noix
2.50
Reblochon and walnut croquettes
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pain surprise à la charcuterie artisanale du Jura
29.00
Charcuterie surprise bread
εκτίμηση≈ 2100 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Malakoff au Comté fruité
2.50
Comté Malakoff
εκτίμηση≈ 160 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Club-suédois façon lobster roll
19.00
Lobster roll Swedish style
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Fondue vigneronne de filet de bœuf
27.00
Beef fillet fondue — (200g par personne)/ sauces maison/ pommes grenailles confites aux échalotes/thym/romarin (prêt du réchaud /caquelon/pics à fondue)
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Plateau de 16 navettes tradition assorties
35.00
Assorted traditional navettes — ( bœuf pastrami/moutarde aux condiments, homard/romaine/mayo-yuzu, jambon cuit artisanal/beurre fermier/comté, truite fumée/beurre/jeunes pousses)
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Fondue bressane de filet de volaille
21.00
Poultry fillet fondue — (200g par personne)/ sauces maison/ pommes grenailles confites aux échalotes/thym/romarin (prêt du réchaud /caquelon/pics à fondue)
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Plateau de 32 navettes tradition assorties
65.00
Assorted traditional navettes (32 pcs)
εκτίμηση≈ 3200 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Truite du Jura fumée par nos soins au bois de Aulne, tranchée/ blinis maison, beurre fermier/crème ciboulette/citron
45.00
Smoked trout with blinis
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Suprême de volaille fermière aux morilles
25.00
Poultry supreme with morels
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Truite du Jura en gravlax par nos soins tranchée
38.00
Trout gravlax
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sauce au morilles seule
35.00
Morel sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratin savoyard au beaufort seul
7.00
Beaufort Savoyard gratin
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard au Macvin du Jura
82.00
Duck foie gras with Macvin — chutney de figues au poivre/brioche
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Filet de Truite du Jura à basse température 500g environs, beurre blanc à la livèche/ écrasé de pommes de terre
45.00
Low temperature trout fillet
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Plateau de 5 petits chèvres frais bio de la Chèvrerie de Noire-Combevegetarian
29.00
Fresh goat cheese platter — (miel/citron/huile d’olive/Epices de l’Atlas, herbes fraîches, Poivre Timut, Tomate/Poivron, pistache /Noisette)
εκτίμηση≈ 600 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Plateau de charcuterie artisanale du Jura
7.00
Jura charcuterie platter — /beurre du Jura fermier/Pickles maison/cornichons
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plateau de charcuterie et fromages
9.00
Charcuterie and cheese platter — Charcuterie artisanale du Jura/ beurre du Jura fermier/Pickles maison/cornichons/ Comté fruité/ Tomme du Jura/Morbier
εκτίμηση≈ 800 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Desserts
Île flottante aux pralines roses
6.00
Floating island with pink pralines
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Sablé aux myrtilles, crème mascarpone
6.00
Blueberry shortbread with mascarpone
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Brioche façon pain perdu, pommes caramélisées, crème double
8.00
Brioche French toast with apples
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Baba au rhum/ pipette de rhum arrangé
6.00
Rum baba
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Crumble aux fruits de saison (abricot ou pêche ou fraises ou figues ou poires)
6.00
Seasonal fruit crumble
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
Brunch
Le Brunch complet du dimanche
35.00
Complete Sunday Brunch — Viennoiseries , Pain frais , Pancakes /pâte à tartiner, Salade de fruits frais, Jus de fruit Alain Millat , Truite du Jura fumée par nos soins , Truite du Jura en gravlax par nos soins, Charcuterie artisanale du Jura, beurre, cornichons , Sélection de 3 fromages affinés à souhait , Mini navette au homard , Mini navette au bœuf pastrami, Wrap de poulet aux épices , Tartelette salée du moment, Salade savoyarde , Soupe froide ou chaude selon saison, Île flottante aux pralines roses, Mi cuit au chocolat , Tartelette au fruit de saison
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
MENU N°1
MENU N°1
30.00
Menu 1: Trout and Vegetables — Crumble de légumes d¾ter grillés, tomate et burratina, pistou; Filet de truite des Rousses rôti ,écrasé de pommes de terre, beurre blanc à la livèche; Ile flottante aux øufs de plein air, crème anglaise et pralines roses
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
MENU N°2
MENU N°2
38.00
Menu 2: Cheese Fondue — Fondue des Bergers au Comté, Gruyère et Vacherin fribourgeois, Salade verte, Charcuterie artisanale du Jura maison Thaurin; Sablé aux myrtilles, mascarpone comme une chantilly
εκτίμηση≈ 1600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
MENU N°3
MENU N°3
49.00
Menu 3: Cheese Party — Fromage Party (Proposée pour l’ensemble des convives, l’ensemble des plats disposés sur table): Fondue des Bergers au Comté, Gruyère et Vacherin fribourgeois; Petit saint-point chaud, saucisse de Morteau, patates au foin; Croziflette au Morbier fermier; Salade verte; “I have a swiss dream”, meringue, double-crème, fruits rouges
εκτίμηση≈ 1400 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENU N°4
MENU N°4
51.00
Menu 4: Egg and Poultry — L’êég bio en cuisson parfaite façon cocotte à la truffe d’été, Grosse mouillette briochée; Suprême de volaille de l’Ain au vin jaune et morilles, Gratin savoyard au beaufort; Profiteroles maison au chocolat noir intense, chantilly mascarpone
εκτίμηση≈ 1300 kcal75 g υδατάνθρακες
MENU N°5
MENU N°5
57.00
Menu 5: Gravlax and Beef — Gravlax de truite par nos soins, condiment nordique au bourgeon de sapin; Filet de bêéf race de montagne poêlé, sauce Mondeuse, Gratin savoyard au beaufort; Brioche façon pain perdu aux pommes caramélisées, crème double de Bresse
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Children's Menu — Filet de bêéf, ou Nuggets de volaille maison, Tagliatelles fraiches; Profiterole au chocolat; Sirop à l’eau
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
LE BRUNCH
Beurre fermier
Farm butter
εκτίμηση≈ 100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assortiment de fromage Daniel Michelinvegetarian
Cheese assortment
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Truite du Jura façon gravlax par nos soins
Trout gravlax
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Truite du Jura fumée par nos soins
Smoked trout
εκτίμηση≈ 200 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Charcuterie artisanale du Jura, Jambon cuit, Jambon cru, saucisson fumé, bœuf séché
Jura charcuterie
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pain frais
Fresh bread
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Huitres creuses n°2 de la baie du Mont-Saint-Michelpescatarian
Oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Fruits de Mer selon pêchepescatarian
Mixed seafood
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακες
Pancakes
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακες
Scones à la myrtille
Blueberry scones
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
Cookies aux pépites de chocolat
Chocolate chip cookies
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Confitures maison, miel, sirop d’érable, pâte à tartiner biovegetarian
House jams and honey
εκτίμηση≈ 200 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Wrap de Mégane
Megan's wrap
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Les œufs fermiers au plat ou en omelette, au bacon, fromage…
Farm eggs
εκτίμηση≈ 480 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Velouté de potiron, croûtons, Comté râpévegetarian
Pumpkin soup
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Foie gras de canard maison au porto et cognac
Duck foie gras
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade gourmande au magret fumé, foie gras, haricots verts, noix, vinaigrette grand-mère
Gourmet salad with duck and foie gras
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade nordique à l’avocat, pamplemousse, truite du jura fumée par nos soins, crevettes, sauce cocktailpescatarian
Nordic salad with trout and shrimp
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Volaille aux morilles, gratin savoyard au beaufort
Chicken with morels and Savoyard gratin
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Petit Saint-point chaud de la fromagerie michelin, patates cuits au foi
Saint-point cheese with liver potatoes
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grand buffet de gourmandises
Gourmet brunch buffet
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
31veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει σούπα κολοκύθας και πιάτο με φρέσκα τυριά κατσικίσια. Υπάρχει επίσης φρουτοσαλάτα.
5 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 53
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές πρωτεΐνης
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Οι πιατοί με κρέας και τυριά είναι κατάλληλοι για χαμηλούς υδατάνθρακες.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 53 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- route de Divonne 792, 01220 Grilly
- Ώρες
- Δευ—Τρι19:00–21:30Τετ19:00–21:30Πεμ19:00–21:30Παρ19:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00Κυρ11:00–14:00Merci de noter qu’il s’agit des horaires de la première et dernière commande.. Sunday: service brunch uniquement
- Επικοινωνία
- +33967464673 bienvenue@restaurantdesbergers.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdesbergers.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurant des Bergers; Διεκδίκησε το μέρος σου.