Werkman Groningen
Grote Markt 41, 9711 LV Groningen
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SANDWICHES AMAZING STUFF
BBQ GRILLED BURGER
21.80
van rund, brioche, veldsla, cheddar, bacon, pestomayonaise, pijnboompitten, tomatensalsa, aioli, geserveerd met frites
εκτίμηση≈ 1250 kcal85 g υδατάνθρακες
CARPACCIO
15.00
Carpaccio Sandwich — parmezaanse kaas, rucola
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BEETROOT BUTCHER BURGERvegetarian
21.80
van rode bieten, brioche, veldsla, tomatensalsa, koolsla, aioli, geserveerd met frites
εκτίμηση≈ 980 kcal82 g υδατάνθρακες
SMOKED SALMONpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — gerookte zalm, tartaarsaus, komkommerchutney, tomaat, kappertjes
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
LUNCHPLANK
19.50
Lunch Platter — tom kha kai of tomato soup, broodje carpaccio, broodje gerookte zalm
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
FALAFELvegan
13.70
Falafel Sandwich — van FLFL, babaganoush, olijven, rode ui, augurk, geserveerd op meergranenbrood
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
CLUB SANDWICH CHICKEN
16.00
Chicken Club Sandwich — kip van de BBQ, oude kaas, bacon, vadouvan mayonaise, meergranenbrood, chips
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SMASHED AVOCADOvegetarian
13.70
Smashed Avocado Toast — gepocheerd ei, limoenmayonaise, cherrytomaatjes
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
GEROOKTE ZALMpescatarian
3.00
Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BAO BUNS
13.80
keuze uit crispy chicken of spicy beef, gefrituurde ui, srirachamayonaise
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακες
UITSMIJTER CLASSIC
13.50
3 eieren, ham, kaas, of ham en kaas
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BEENHAM BRIE
15.50
Ham and Brie Sandwich — beenham, brie, oude kaas, uiencompote, honing-mosterd mayonaise, rustieke bol
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
KROKETTEN
13.50
Croquettes — 2 kroketten van de bourgondier (ook vegan), mosterd
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
YOGHURT BOWLvegetarian
9.00
soja yoghurt, granola, ananas, aardbeien, granaatappelpitten
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
GRILLED CHEESE TOM KHA KAI
8.80
Tom Kha Kai Grilled Cheese — gerookte kipfilet, rode peper, lente ui, geserveerd met brood en roomboter
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
SPICY BEEF
11.50
Spicy Beef Sandwich — stoof van rundvlees, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TOMATO SOUPvegetarian
8.50
van geroosterde tomaten en paprika, basilicum, zure room, lente ui, geserveerd met brood en roomboter
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακες
MOZZARELLAvegetarian
9.70
Mozzarella Sandwich — mozzarella, pesto, tomatensalsa, basilicum, ketchup, geserveerd met brood en roomboter
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακες
HAM & CHEESE
9.00
Ham and Cheese Sandwich — ham, kaas, ketchup, geserveerd met brood en roomboter
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακες
SALADS
CAESAR SALAD
19.00
crispy chicken, parmezaanse kaas, bacon, ei, croutons, romaine sla, caesardressing
εκτίμηση≈ 780 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
WATERMELON SALADvegetarian
18.50
watermeloen, feta, gemarineerde olijven, basilicum, pijnboompitten, romaine sla, aceto balsamico
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
LITTLE CEASARvegetarian
7.50
Little Caesar Salad — romaine sla, caesardressing, croutons, parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BBQ GRILLED VEGGIES SALADvegan
17.50
mix van seizoen groentes, rode ui, little gem, geroosterde amandelen, dressing van daslook
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SIDES
ITALIAN FRIESvegetarian
8.70
parmezaanse kaas, mayonaise truffelmayonaise, lente ui
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
FRITESvegan
6.00
Fries
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
STARTERS
MOZZARELA & PEACH
14.50
Mozzarella and Peach — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
EGG HEMINGWAYpescatarian
15.50
gerookte zalm, brioche, kataifi, gepocheerd ei, zoetzure venkelsalade, hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
ROASTED EGG PLANTvegetarian
14.00
Roasted Eggplant — sesam, bosui, barbecuesaus tzatziki, tomatensalsa, cashewnoten, naanbrood granaatappelpitten, saus van lavas
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
BEEF TATAKI
15.00
van runder entrecote, rode peper, crème fraîche, lente ui
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NACHOSvegetarian
14.50
tortilla chips, tomatensalsa, guacamole, cheddar
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακες
MAINS
SHORT RIBS
27.50
van rund, 6 uur gegaard, koolsla, huisgemaakte sambal, barbecuesaus
εκτίμηση≈ 780 kcal32 g υδατάνθρακες
CATCH OF THE DAYpescatarian
hollandaisesaus, truffel crème van zoete aardappel, bimi
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
WATERMELON STEAKvegetarian
22.50
gnocchi, walnoten, parmezaanse kaas, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
SALMON & TIGER PRAWNSpescatarian
27.50
Salmon and Tiger Prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, lente ui, yuzu-mayonaise krokante aardappel, saus van langoustine
εκτίμηση≈ 640 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DECONSTRUCTED FALAFELvegan
22.50
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
BAVETTE
27.50
Bavette Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri
εκτίμηση≈ 620 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ENTRECOTE
31.50
Entrecote Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri
εκτίμηση≈ 680 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LADYSTEAK
36.50
160gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri
εκτίμηση≈ 580 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TOURNEDOS
Tournedos Steak — keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DESSERTS
BERRY PASSIONATEvegetarian
9.80
sorbetijs van passievrucht, bosvruchten, yoghurt, crunchy framboos, aardbeien
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
BBQ GRILLED PINEAPPLEvegetarian
9.50
gegrilde ananas, panna cotta van vanille en rum, rice krispies, sorbetijs van passievrucht
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
MESSY POPCORNvegetarian
10.50
gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
SUMMER CARROTCAKEvegetarian
9.50
Summer Carrot Cake — carrotcake, wortel-sinaasappelschuim, yoghurt, citroentijm, sorbetijs van yoghurt
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
COFFEE & MACARONSvegetarian
11.50
Coffee and Macarons — keuze uit diverse koffies, 4 macarons van smaakaron
εκτίμηση≈ 550 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
GRAND DESSERTvegetarian
19.50
voor 2 personen, selectie van bovenstaande desserts
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
CHEESECAKEvegetarian
7.80
van holtkamp, framboos
εκτίμηση≈ 450 kcal34 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
GRONINGER KOEKvegetarian
5.60
2 plakken, met roomboter
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
MACARONSvegetarian
9.60
van smaakaron, 4 stuks, wisselend assortiment
εκτίμηση≈ 320 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
APPELTAARTvegetarian
5.60
Apple Pie — met slagroom +1
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
BITES
HAUTE FRITUUR
8.60
keuze uit bitterballen (ook vegan), kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken
εκτίμηση≈ 350 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MIX VAN HAUTE FRITUUR
17.80
mixed gourmet fries — 15 stuks, mix van bovenstaande haute frituur
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
STICKY CHICKEN POPCORN
13.50
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
SPICY BEEF FRIES
14.50
verse frites, stoof van rund, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
RUSTIEKE BOL
8.80
rustic bread with aioli and tomato butter — desem, aioli, whipped tomato butter
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
VEGA PLATEAUvegetarian
37.50
vegetarian platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, druiven, burrata met tomaatjes, nacho’s, verschillende soorten kazen, mix van haute frituur
εκτίμηση≈ 1400 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
BORRELPLANKEN MIDDEL
28.50
medium appetizer platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, nacho’s, verschillende soorten kazen en charcuterie, mix van haute frituur
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
BORRELPLANKEN GROOT
39.50
large appetizer platter — De plank GROOT wordt aangevuld met bruschetta’s
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
BORRELPLANKEN MEGA
87.50
mega appetizer platter — Bij de plank MEGA krijg je ook nog italian fries en mini hamburgers
εκτίμηση≈ 2500 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
SPICY ROASTED CORN
7.00
chipotlemayonaise
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BBQ GRILLED VEGGIESvegetarian
7.50
bbq grilled vegetables — mix van seizoen groentes, chimicurri, amandelen
εκτίμηση≈ 280 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
HIGH TEA
HIGH TEA
25.00
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
DELUXE HIGH TEA
30.00
met een glas cava
εκτίμηση≈ 1350 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
HIGH COCKTAIL BORREL
2 GANGEN
38.00
cocktail borrel 2 courses
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
3 GANGEN
48.00
cocktail borrel 3 courses
εκτίμηση≈ 1900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
4 GANGEN
58.00
cocktail borrel 4 courses
εκτίμηση≈ 2300 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
HAPJES OP TAFEL
HAPJES OP TAFEL
4.50
table snacks — olijven, brood met smeersels, gemengde notenmix
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
MIX HAUTE FRITUUR
5.50
mixed gourmet fries and bites — bitterballen, kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
BRUCHETTA’S
6.50
bruschettas — carpaccio, gerookte zalm, smashed avocado
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
PUNTZAK FRIET
2.50
cone of fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
MINI BAO BUN
4.50
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
MINI BBQ GRILLED BURGER
5.50
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LUNCH ARRANGEMENTEN
SANDWICHES CLASSIC
10.50
classic sandwiches — gezond, carpaccio, kaas & tomaat, tonijnsalade
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SANDWICHES DELUXE
12.50
deluxe sandwiches and soup — tomato soup, egg hemingway, tom kha kai soup, roasted eggplant
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
SIDE SALAD CLASSICvegetarian
5.50
classic side salad — frisse salade
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SIDE SALAD DELUXE
6.50
deluxe caesar salad — little ceasar salade
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
SOEPvegetarian
6.50
tomato soup — tomato soup
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
KROKET
5.50
beef croquette — rundvlees
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TOETJE
6.50
apple pastry — appelgebak
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
DINER ARRANGEMENTEN
VOORGERECHTEN CLASSIC
6.50
classic starters — carpaccio, roasted eggplant, garnalenkroketjes
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
VOORGERECHTEN DELUXE
12.50
deluxe starters — egg hemingway, beef tataki, garnalen kroketje
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOOFDGERECHTEN CLASSIC
21.75
classic main courses — beetroot butcher burger, falafel, bavette (+3.5), sticky chicken
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
HOOFDGERECHTEN DELUXE
24.75
deluxe main courses — short ribs, salmon & tiger prawns, mini BBQ grilled burger
εκτίμηση≈ 920 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
DESSERTS CLASSIC
6.50
classic desserts — macarons van smaakaron
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
DESSERTS DELUXEvegan
7.50
deluxe desserts — vegan cheesecake, berry passionate
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
WALKING DINNER ARRANGEMENTEN
5 GANGEN
42.50
walking dinner 5 courses
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
6 GANGEN
47.50
walking dinner 6 courses
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
SHARED TABLE ARRANGEMENTEN
SHARED TABLE
42.50
mix van gerechtjes en bites
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
2 GANGEN
SALMON AND TIGER PRAWNS & ENGLISH GTpescatarian
salmon and tiger prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, krokante aardappel, saus van langoustine
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
MESSY POPCORN & ESPRESSO MARTINI
caramel ice cream with popcorn — gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
3 GANGEN
BEEF TATAKI & SUDACHI MOJITO
beef tataki — van runder entrecote, rode peper, lente ui, yuzu-mayonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
4-GANGEN
4-GANGEN
58.00
4-course menu
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MOZZERELLA AND PEACH & ELDERFLOWER COLLINS
mozzarella and peach with prosciutto — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες, ειδικά στα κρέατα και τις σαλάτες. Τα steak και ο σολομός είναι καλές εναλλακτικές.
32 φιλικά προς τον διαβήτη · 92 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Grote Markt 41, 9711 LV Groningen
- Ώρες
- Δευ11:00–00:00Τρι11:00–00:00Τετ11:00–00:00Πεμ11:00–01:00Παρ11:00–02:00Σαβ11:00–02:00Κυρ11:00–23:00De keuken is geopend van 11.00 tot 22.00 uur
- Επικοινωνία
- +31502030522 info@werkmangroningen.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), werkmangroningen.nl/