επιστροφή στην αναζήτηση

Le Gantxo

Rte du Port, 64520 Guiche

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENUS
MENU DÉCOUVERTE
41.00
Discovery Menu — Entrée – Plat – Dessert
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU GOURMAND
46.00
Gourmet Menu — Entrée – Plat avec supplément – Dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU CONFIANCE
55.00
Trust Menu — Laurent vous propose un menu surprise
εκτίμηση≈ 1700 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
ENTRÉES
LA TETE DE VEAU*
12.00
Calf's Head — émincée finement, sauce gribiche pomme de terre et pickles
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LA RILLETTE
12.00
Cod and Trout Rillettes — de cabillaud et truite fumée, terreau d’encre de seiche sorbet tagète et mayonnaise algues
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
LE CRONUTS
12.00
Artichoke and Tomato Cronuts — artichauts et tomates confites ajo blanco et pesto
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
PLATS
LA BRANDADE BISCAYENNE
22.00
Basque Brandade Cannelloni — en cannelloni de courgettes, tuile à l’encre de seiche, crémeux courgette/gingembre
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
LE THON DE LIGNE*
22.00
Grilled Tuna — grillé au barbecue, aubergines panées, laitue de mer, réduction d’arêtes tomatée
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LE BOUDIN BASQUE*
22.00
Basque Blood Sausage — pané au maïs local, basquaise, émulsion ail/thym tempura de piments
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
LA CANETTE*
22.00
Stuffed Duck — cuisse farcie et filet servi rosé grillée au kamado, confiture de poivrons verts béarnaise, légumes de saison
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DESSERTS
LE CHOCOLAT
9.00
Chocolate Dessert — chocolat noir, biscuit cacao caramel salé, croustillant et mousse cacahuètes
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
L’ANANAS
9.00
Pineapple Carpaccio — en carpaccio au fruit de la passion, entremet coco mangue et citron vert
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
LA FIGUE
9.00
Poached Fig — pochée au vin rouge et vanille, poires crumble et glace à la feuille de figuier
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
SUGGESTIONS
PIECE DE BOEUF « HERRIKO »
26.00
Herriko Beef Steak — sauce béarnaise »légère », frites maison
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
LES FROMAGES DE BREBIS *vegetarian
12.00
Sheep Cheese Selection — bleu basque et Ossau-Iraty
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MENU ENFANT
MENU ENFANT : 16€
16.00
Kids Menu — Steak ou Thon/ frites Chocolat
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επιλέξτε τα πιάτα με κρέας ή ψάρι χωρίς συνοδευτικά υδατάνθρακα.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rte du Port, 64520 Guiche
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33559564663
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-gantxo.fr/

Σου ανήκει το Le Gantxo; Διεκδίκησε το μέρος σου.