La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231

La Bien Assise, D231, 62340 Guînes

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Suggestion du chef

Tartine de campagne gratinée au camembert, frites et salade

16.50

Camembert toast with fries and salad — Bread with camembert cheese, chips and salad

εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

16.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips

εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες

Salade de chèvre chaud et mielvegetarian

16.90

Warm goat cheese and honey salad — warm goat cheese and honey salad

εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70

Salade de "La Bien Assise", jambon cru et ses fruits du moment

18.90

Ham and seasonal fruit salad — Salad of "Bien Assise", raw ham and seasonal fruits

εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70

Salade fromagère de notre région aux fruits de saisonvegetarian

18.90

Regional cheese and seasonal fruit salad — Cheese salad from our region with seasonal fruits

εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66

Camembert rôti accompagné de sa palette de charcuterie, frites et salade

18.90

Roasted Camembert with charcuterie, fries and salad — Roasted Camembert cheese with a selection of cold meat, chips and salad

εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

28.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71

Sélection végétarienne

Tartine végétarienne gratinée au fromage fraisvegetarian

16.00

Vegetarian cream cheese toast — Toast grilled with cream cheese

εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες

Camembert rôti accompagné de frites de légumes et saladevegetarian

17.90

Roasted Camembert with vegetable fries and salad — Roasted Camembert cheese with vegetable chips and salad

εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74

Entrées à la carte

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

9.20

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaiseand fresh herbs

εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70

Mille-feuille tomates, mozzarella et sorbetvegetarian

9.20

Tomato and mozzarella mille-feuille — Millefeuille with tomatoes, mozzarella and sorbet

εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

9.20

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

18.00

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακες

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

18.00

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Plats à la carte

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

15.80

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

15.90

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonl vegetables

εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

17.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

17.90

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

17.90

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's falor

εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

20.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

20.50

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71

Desserts à la carte

Assiette de fromages de régionvegetarian

7.40

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

8.20

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

8.20

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

9.90

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

9.90

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27

Menu Campagnard

30.70

Country Menu

εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70

Mille feuille de tomates, mozarella et sorbetvegetarian

Tomato and mozzarella mille-feuille — Mille feuille of tomatoes, mozarella and sorbet

εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's flavor

εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Assiette de fromages de régionvegetarian

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Menu Découverte

40.70

Discovery Menu

εκτίμηση≈ 2200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "Maître d'hôtel" butter

εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Menu Pesco Végétarien

Menu Pesco Végétarienpescatarian

30.70

Pesco-Vegetarian Menu

εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonal vegetables

εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65

Menu petits loups

14.50

Kids Menu — Kid's menu

εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες

Mini croque monsieur

Small grilled cheese sandwich

εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Coupe de glace aux deux parfumsvegetarian

Two-flavor ice cream cup — Cup of ice cream with two flavors

εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Glaces

Coupe de glace 2 boules

5.00

Ice cream (2 scoops) — 2 scoops of ice cream

εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Coupe de glace 3 boules

6.40

Ice cream (3 scoops) — 3 scoops of ice cream

εκτίμηση≈ 480 kcal57 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Dame blanche

7.00

Vanilla ice cream with chocolate sauce

εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27

Café liégeois

7.00

Coffee with coffee and vanilla ice cream with whipped cream

εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Déclinaison de glaces artisanales

7.90

Artisanal ice cream variety — Variety of artisanal ice creams

εκτίμηση≈ 400 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Coupe digestive arrosée au Bailey's

9.50

Bailey's ice cream cup — Digestive cup washed down with Bailey's

εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31

Menu Campagnard

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîchespescatarian

30.70

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση: La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
Ώρες: δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία: +32321369300 la.ferme.gourmande@orange.fr
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducolombier.com/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231; Διεκδίκησε το μέρος σου.