La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231
La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suggestion du chef
Tartine de campagne gratinée au camembert, frites et salade
16.50
Camembert toast with fries and salad — Bread with camembert cheese, chips and salad
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
16.90
Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Salade de chèvre chaud et mielvegetarian
16.90
Warm goat cheese and honey salad — warm goat cheese and honey salad
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Salade de "La Bien Assise", jambon cru et ses fruits du moment
18.90
Ham and seasonal fruit salad — Salad of "Bien Assise", raw ham and seasonal fruits
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Salade fromagère de notre région aux fruits de saisonvegetarian
18.90
Regional cheese and seasonal fruit salad — Cheese salad from our region with seasonal fruits
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Camembert rôti accompagné de sa palette de charcuterie, frites et salade
18.90
Roasted Camembert with charcuterie, fries and salad — Roasted Camembert cheese with a selection of cold meat, chips and salad
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel
28.50
Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sélection végétarienne
Tartine végétarienne gratinée au fromage fraisvegetarian
16.00
Vegetarian cream cheese toast — Toast grilled with cream cheese
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Camembert rôti accompagné de frites de légumes et saladevegetarian
17.90
Roasted Camembert with vegetable fries and salad — Roasted Camembert cheese with vegetable chips and salad
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Entrées à la carte
Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches
9.20
Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaiseand fresh herbs
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mille-feuille tomates, mozzarella et sorbetvegetarian
9.20
Tomato and mozzarella mille-feuille — Millefeuille with tomatoes, mozzarella and sorbet
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian
9.20
Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison
18.00
Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακες
Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons
18.00
Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats à la carte
Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian
15.80
Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian
15.90
Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonl vegetables
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
17.90
Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian
17.90
Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région
17.90
Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's falor
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel
20.50
Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian
20.50
Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Desserts à la carte
Assiette de fromages de régionvegetarian
7.40
Regional cheese plate — Plate of local cheeses
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Moelleux au chocolat praliné glace vanille
8.20
Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges
8.20
Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian
9.90
Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian
9.90
Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Menu Campagnard
Menu Campagnard
30.70
Country Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches
Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mille feuille de tomates, mozarella et sorbetvegetarian
Tomato and mozzarella mille-feuille — Mille feuille of tomatoes, mozarella and sorbet
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian
Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian
Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région
Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's flavor
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Moelleux au chocolat praliné glace vanille
Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges
Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Assiette de fromages de régionvegetarian
Regional cheese plate — Plate of local cheeses
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu Découverte
Menu Découverte
40.70
Discovery Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison
Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons
Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel
Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "Maître d'hôtel" butter
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian
Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian
Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian
Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Pesco Végétarien
Menu Pesco Végétarienpescatarian
30.70
Pesco-Vegetarian Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonal vegetables
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian
Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Menu petits loups
Menu petits loups
14.50
Kids Menu — Kid's menu
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες
Mini croque monsieur
Small grilled cheese sandwich
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coupe de glace aux deux parfumsvegetarian
Two-flavor ice cream cup — Cup of ice cream with two flavors
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Glaces
Coupe de glace 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops) — 2 scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Coupe de glace 3 boules
6.40
Ice cream (3 scoops) — 3 scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 480 kcal57 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Dame blanche
7.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Café liégeois
7.00
Coffee with coffee and vanilla ice cream with whipped cream
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Déclinaison de glaces artisanales
7.90
Artisanal ice cream variety — Variety of artisanal ice creams
εκτίμηση≈ 400 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe digestive arrosée au Bailey's
9.50
Bailey's ice cream cup — Digestive cup washed down with Bailey's
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu Campagnard
Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîchespescatarian
30.70
Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
84dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη. Υπάρχουν πιάτα με κρέας και ψάρι που είναι κατάλληλα για διαβήτη.
22 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32321369300 la.ferme.gourmande@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducolombier.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231; Διεκδίκησε το μέρος σου.