Steakhouse The Golden Bull
Zijlstraat 39, 2011 TK Haarlem
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
steakhouse
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Voorgerechten koud
Carpaccio classico
Beef Carpaccio — Malse Ossenhaas, Kaas “Parmigiano”, Rijke Olijfolie uit Umbrie
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10 Carpaccio
Wagyu Beef Carpaccio — Dun gesneden Wagyu Beef met Piacenza parmigiano, pijnboompitten, verse kruiden en rucola.
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
JAPANSE Kagoshima A5 BMS 10 Wagyu Tartare
Wagyu Beef Tartare — Luxe Kagoshima Wagyu A5 tartare, verrijkt met krokante aardappel en mosterdcrème.
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STEAK TARTARE
Chef’s Special!
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gravad Lax
Dungesneden Zalm volgens oud Scandinavisch recept met een smaakvolle Honing Mosterd dressing
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Capresevegetarian
Caprese Salad — Traditionele Buffalo Mozzarella, Vleestomaten, Basilicum met echte Italiaanse Balsamico
εκτίμηση≈ 320 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Voorgerechten warm
Chorizo “a la brasa”
Grilled Chorizo — Heerlijke gegrilde Chorizo’s met kruidenaroma’s. Gereserveerd met smaakvolle BBQ Sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Empanada’svegetarian
Empanadas — Knapperige pasteitjes met maïs en spinazie uit de keuken! Gereserveerd met huisgemaakt ”Sour Cream.” Smaaksensatie voor Vegatarièrs!
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Escargots
Half dozijn Escargots uit de oven. Heerlijk bereid in huisgemaakte kruidenboter
εκτίμηση≈ 300 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Japanese twist
Wagyu and Prawn Combination — Exclusieve combinatie van WAGYU Japanse Kagoshima Ribeye A5 BMS 10 [50 GR] en Killer Prawn
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
hoofdgerechten
ARGENTINA RUMP
Argentina Rump Steak — Prachtig stuk vlees van de onderbil van de koe. Zeer smaakvol en een stevige bite
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ARGENTINA ENTRECÔTE
Extra sappig en smaakvol door het meegegrilde stukje vet
εκτίμηση≈ 720 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ARGENTINA RIB-EYE
Zeer smaakvol stuk vlees dat door het gehele stuk heen vet bevat. Dit is hierdoor smaakbepalend bij de Rib Eye
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
New Zealand Lamb Chops 375 gram
Lamb Chops — Gemarineerd met Rozemarijn, Knoflook, Peterselie en Specerijen. 6 stuks. [+/- 375 GR]
εκτίμηση≈ 850 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GEGLACEERDE ZALM
Glazed Salmon — Verse smaakvolle zalm uit de Noorse rivier “Orkla”.
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gegrilde TonijnSTEAK
Grilled Tuna Steak — Rijkelijk besprenkeld met teriyakisaus, verfrist met een hint van citrus en afgemaakt met verse kruiden en een knapperige topping van sesamzaad.
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Killer prawns (6st.)
Killer Prawns — Geglaceerd met limoen, knoflook en verse kruiden
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
exclusive beef
Japanse Kagoshima Wagyu Rib-eye A5 BMS 10
Wagyu Rib-eye — Voor de liefhebbers: ons mooiste stukje vlees op de kaart. De Wagyu heeft werkelijk een boterzachte smaak en smelt weg op uw tong.
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
IRISH BLACK ANGUS OSSENHAAS
Irish Black Angus Tenderloin — Vier tot zes weken gerijpt bij een temperatuur van nul tot twee graden. De ossenhaas wordt droog aan de buitenkant, maar blijft zeer sappig en stevig aan de binnenkant. Een super bite: stevig en mals tegelijkertijd.
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
New Zealand hereford ossenhaas
New Zealand Hereford Tenderloin — De Hereford komt van jonge koeien, gemiddeld zo’n anderhalf jaar oud. Ze hebben een 100% biologische ‘grasvoeding’ genoten. De jonge, lichte en zachte smaak smelt op uw tong.
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ANGUS DE ARGENTINA OSSENHAAS
Argentina Angus Tenderloin — De Argentijnse Angus ossenhaas heeft een zoetige bite, wat logisch is aangezien dit afkomstig is van koeien die gevoed zijn met maïs en gras.
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
specials
FILET BROCHETTE [250GR]
Fillet Brochette — Heerlijke spies van de Grill om kennis te maken met de karakters van de Ierse, Nieuw-Zeelandse en Argentijnse ossenhaas.
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FILET MIGNON [200GR]
Fillet Mignon — Geniet van het ultieme malse stukje ossenhaas van de New Zealand Hereford [100GR] en de smaakvolle Argentijnse ossenhaas [100GR]. Geserveerd met gebakken champignons en blauwe kaas.
εκτίμηση≈ 580 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Surf & Turf [200GR]
Surf & Turf — Geniet van het ultieme malse stukje ossenhaas van de New Zealand Hereford [100GR] en de smaakvolle Argentijnse ossenhaas [100GR] geserveerd met twee heerlijke Killer Prawns.
εκτίμηση≈ 680 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Porterhouse combination [500GR]
Porterhouse Combination — The best of Argentina! Een halve kilo aan kwaliteitsvlees. Heerlijke combinatie van Angus ossenhaas [200GR] en entrecôte [300GR] uit Argentinië.
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
King’s meal [400GR]
King's Meal — Speciaal voor de liefhebbers: een proeverij van Japanse Kagoshima Wagyu Ribeye A5 BMS 10, Ierse Black Angus, Nieuw-Zeelandse Hereford en Angus uit Argentinië. Elk stuk bestaat uit 100 gram.
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Choose yourself
Stel uw eigen gerecht samen
Custom Meat Selection — minimum 2. Elke keuze bestaat uit 100 gram vlees: Argentijnse Angus, Nieuw Zeelands Hereford, Irish Black Angus, Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
bijgerechten
Verse huisgemaakte boerenland friet
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Gepofte aardappel uit de oven met huisgemaakte “sour cream”
Baked Potato
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Indiaas basmati rijst met kruidenboter
Basmati Rice
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Grilled vegetablesvegan, vegetarian
Paprika, courgette, aubergine, champignons en olijfolie
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignons van de chefvegetarian
Creamy Mushrooms — Bereid in een heerlijke romige wijnsaus
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Wilde spinazievegan, vegetarian
Wild Spinach — Knoflook, citroen, sesamzaad en olijfolie
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gegrilde maïskolf met kruidenbotervegetarian
Grilled Corn on the Cob
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GROENE SALADEvegan, vegetarian
Green Salad
εκτίμηση≈ 100 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Voor de kids
Mini Argentijnse Ossenhaas
Kids Beef Steak — 100 gram inclusief verse frietjes en een bolletje ijs.
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
KIPNUGGETS
Kids Chicken Nuggets — 6 stuks inclusief verse frietjes en een bolletje ijs.
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
nagerechten
Otelli’s trio sorbetvegan, vegetarian
Sorbet Trio — Smaakvol ijs met citroen, framboos en mango met vers fruit.
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Otelli’s ambachtelijk ijs uit Haarlemvegetarian
Artisan Ice Cream — Selectie van dulce de leche en vanille met verse slagroom en vers fruit.
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Chef’s crème bruleevegetarian
Crème Brûlée — Onze befaamde Crème Brulee speciaal aan tafel gekarameliseerd met vers fruit.
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Salted caramel cheesecakevegetarian
Geservereerd met dulce de leche ijs, verse slagroom en vers fruit.
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
DESSERT
BROWNIE & VANILLE IJSvegetarian
Brownie with Vanilla Ice Cream — Huisgemaakte chocolade brownie met vanille ijs. Perfecte balans tussen warm en koud - zacht en intens Een verwenmoment voor jezelf
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
81dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια επιλογή σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων με έμφαση στο κρέας και τα θαλασσινά. Υπάρχουν αρκετά συνοδευτικά λαχανικών για να αντικαταστήσετε τις πατάτες.
32 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Zijlstraat 39, 2011 TK Haarlem
- Ώρες
- Δευ—Τρι17:00–22:00Τετ17:00–22:00Πεμ17:00–22:00Παρ17:00–23:00Σαβ17:00–23:00Κυρ—Wij zijn, met uitzondering op zondag, dagelijks bereikbaar vanaf 17:00u.
- Επικοινωνία
- +31235319733 table@thegoldenbull.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thegoldenbull.nl/
Σου ανήκει το Steakhouse The Golden Bull; Διεκδίκησε το μέρος σου.