επιστροφή στην αναζήτηση

BastiJan

Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:30

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Voorgerechten
Gebakken Garnalen
13.50
Fried Shrimp — op smaak gebracht met rode ui, paprika en knoflook en geserveerd met cocktailsaus.
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Makreel mousse
12.50
Mackerel Mousse — gerookte makreel, dille, gemarineerde komkommer, tramezzini, viseitjes en wasabi creme.
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pittige pompoensoep(vega)vegetarian
8.50
Spicy Pumpkin Soup — rode peper, gember, kokos, koriander olie
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gerookte eend
13.50
Smoked Duck — Licht gerookt, zwarte linzen, paddenstoelen en dressing van sinaasappel
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartaar (vega)vegetarian
12.00
Vegetarian Tartare — gerookte wortel, kimchi, gemarineerde Coeur de boeuf tomaat, worcestershire room en pijnboompitten.
εκτίμηση≈ 210 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Geitenkaas met fenegriek (vega)vegetarian
11.50
Goat Cheese with Fenugreek — chioggia biet, roodlof, groene appel, druifjes, kaascroutons en vijgendressing
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillette van Eend
13.00
Duck Rillettes — Langzaam in ganzenvet gegaarde eendenbout met een chutney van rode ui, Cornichon, mangodressing en toast.
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hoofdgerechten Vlees
Ribeye
27.50
Ribeye Steak — Simentaler rund , groente , roseval aardappels en een saus van sambal
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Chateaubriand – voor 2 personen
58.00
Chateaubriand — roseval aardappels, truffelsaus, groente en gebakken eendenlever.
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kalfssukade
23.00
Veal Sukade — zacht gegaard met groente, chorizo en een puree van knolselderij
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Parelhoen
23.00
Guinea Fowl — scharrel , roseval , groente, beuken zwammetjes en een pittige tomatensaus
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hoofdgerechten Vis
Zeebaars
24.50
Sea Bass — Witte asperges, saus van daslook en roseval
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pittige Gamba’s
23.00
Spicy Prawns with Pasta — knoflook, rode peper, kokos, spinazie en pasta.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Schelvis
24.00
Haddock — puree, dakje van olijven/tomaten tapenade, kokos gember saus en groene asperges
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Vegetarisch gerechten
Pastavegetarian
18.00
Vegetarian Pasta — orecchiette, venkel, spinazie, putanesca , pecorino, rucola
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gegrilde bietvegetarian
19.00
Grilled Beetroot — zoete aardappel, king boleet, boksoi, saus van zoethout
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Verrassingsmenu
4 Gangen verrassingsmenu
47.00
4-Course Surprise Menu — Kaas ipv zoet 5 euro supplement
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Nagerechten
Huisgemaakte Panna Cotta
7.50
Panna Cotta — vanille, bosbessen, yoghurt en honing
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Scropino van Limoenijs
7.50
Lime Sorbet Scropino — Scropino van limoenijs, prosecco en wodka.
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακες
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas van Bourgondisch lifestyle met kletzenbrood en compote.
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Boterkoek
7.50
Butter Cake — met spijs en gember en abrikozen creme
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Chocoladecake
8.50
Chocolate Cake — Chocoladecake met een crème van bitterkoekjes en een bolletje chocolade ijs.
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Trifle
7.50
slagroom, mascarpone, boeren jongens, bitterkoekjes en chocola.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

60veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλίες σε χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει πικάντη σούπα κολοκύθας και ταρτάρ καρότου. Για κύριο πιάτο υπάρχουν τα ζυμαρικά orecchiette με σπανάκι ή ψητό παντζάρι με μανιτάρια king boleet.

5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 23

78dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Η πουρέ σέλερι είναι μια καλή εναλλακτική λύση αντί για πατάτες.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem
Ώρες
Δευ—
Τρι—
Τετ—
Πεμ17:30–22:00
Παρ17:30–22:00
Σαβ17:30–22:00
Κυρ17:30–22:00
Due to the limited staffing, we work with two shifts. The first shift is from 17:30 untill 19:45 and the second from 20:00 untill close.
Επικοινωνία
+32235326006
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastijan.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το BastiJan; Διεκδίκησε το μέρος σου.