επιστροφή στην αναζήτηση

De Watermeterfabriek

Noord Schalkwijkerweg 117, 2034 JA Haarlem

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ONTBIJT
ROOMBOTER CROISSANT
4.50
Butter Croissant — Roomboter en jam
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
KWARKvegetarian
8.50
Quark with Granola — Huisgemaakte granola, chiazaad en bosbessen
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
BAGUETTES
BAGUETTE COMTEvegetarian
9.50
Comté Baguette — Kaas uit de Jura, rode ui compote en roomboter
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακες
BAGUETTE BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Baguette — Tomaat coeur de boeuf en basilikum
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακες
BAGUETTE MITRAILLETTE
16.50
Mitraillette Baguette — Merguez, botersala, andalouse en Franse frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
BAGUETTE STEAK
16.50
Steak Baguette — Beurre Café de Paris en botersala
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
BRIOCHE
WENTELTEEFJESvegetarian
11.50
French Toast — Kaneel en sinaasappel
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακες
BRIOCHE ZALMpescatarian
14.50
Salmon Brioche — Merkwortelsal, botersala en kappertjes
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
AVOCADO TOASTvegan
12.50
Supplement zalm +4,-
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
EGGS BENEDICT
12.50
Hollandaisesaus en bieslook Supplement ham +3,- / Supplement zalm +4,-
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TRUFFELPADDENSTOELCROQUETTENvegetarian
12.50
Truffle Mushroom Croquettes — Citroenmayonaise
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
RUNDVLEESCROQUETTEN
12.50
Beef Croquettes — Dijonmosterd
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
VOORGERECHTEN
OESTERS UIT YERSEKEpescatarian
4.00
Oysters — Van de Oesterij met citroen en mignonette
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
NOORDZEESCHELPENpescatarian
16.50
North Sea Shellfish — 'Nduja, witte wijn en peterselie
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LANGOUSTINEBISQUEpescatarian
14.50
Langoustine Bisque — Rouille, Gruyère en toast
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
GAZPACHOvegan
12.50
Tomaat, komkommer, basilikum en toast
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CAESAR SALADEpescatarian
16.50
Caesar Salad — Romanaine sla, gepocheerd ei, Gruyère, croutons en ansjovis
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DOPERWRTvegetarian
14.50
Pea Salad — Koolrabi, raabs, citroen en pistache
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
HOOFDGERECHTEN
MILLEFEUILLE VAN PREIvegetarian
24.50
Leek Millefeuille — Hazelnoot, feta en vichyssoise
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
ORECCHIETTEvegetarian
24.50
Orecchiette with Burrata — Groene asparges, doperwrt, citroenzest en burrata
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
FABRIEKSBURGER
17.50
Fabriek Burger — Smash burger, comté, tomaat, gekarameliseerde ui, botersala en het geheim van de chef
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
STEAK FRITES
26.50
Beurre Café de Paris, entrecôte en Franse frites
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
STEAK TARTARE
16.50
Eidoier Supplement Oester +€4,00
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
CAFÉ
BROODvegan
5.50
Bread with Olive Oil — Olijfolie van Meeuwig
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
OLIJVENvegan
5.00
Olives — Thijm en rozemarijn
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GEZOUTEN AMANDELENvegan
5.00
Smoked Almonds — Huisgerookt
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PLATEAU DE CHARCUTERIE
14.50
Charcuterie Board — Wisselende selectie van Franse hammen en terrine
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ESCARGOTSpescatarian
11.50
Beurre Café de Paris, bieslook en toast
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OEUF MAYONAISEpescatarian
7.00
Egg Mayonnaise — Ansjovis, haringkuit, bieslook en kappertjes
εκτίμηση≈ 220 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ANSJOVISpescatarian
7.50
Anchovies — Olijfolie van Meeuwig en toast
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ARTISJOKvegetarian
9.50
Artichoke with Ricotta — Ricotta, Gruyère en olijfolie
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CREVETTESpescatarian
9.50
Shrimp on Toast — Toast, citroenmayonaise en peterselie
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PALINGpescatarian
11.50
Eel on Toast — Citroenmayonaise, toast en bieslook
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BRUSCHETTAvegan
9.50
Tomaat, knoflook, peterselie
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BITTERBALLEN (6 STUKS)
8.50
Bitterballen — van Holtkamp
εκτίμηση≈ 360 kcal30 g υδατάνθρακες
GARNALENKROKETJES (4 STUKS)pescatarian
12.50
Shrimp Croquettes — van Holtkamp
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
TRUFFELBITTERBALLEN (4 STUKS)
9.50
Truffle Bitterballen — van Holtkamp
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακες
VOORGERECHTEN
SALADE VAN RADICCIOvegetarian
13.50
Radicchio Salad — Radicchio, hazelnoot, sinaasappel en een crème van feta
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
HOOFDGERECHTEN
POISSON DU JOURpescatarian
27.50
Fish of the Day — Vangst van de dag, lardo, prei, beurre blanc en haringkuit
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
OCTOPUSpescatarian
27.50
Coq de roMaxPool, chorizo, cherrytomaat en antiboise
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
COQUELET
26.50
Roast Chicken — Beurre café de Paris, chantenay wortel met Grand Marnier
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DIAMANTHAAS
29.50
Diamond Beef — Groene asperges, pastinaak, merg en bordelaise
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BIJGERECHTEN
GROENE SALADEvegan
5.00
Green Salad — Croutons, radijs en vinaigrette
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FRANSE FRITESvegan
5.00
French Fries — Huisgemaakte mayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
HARICOTS VERTSvegetarian
5.00
Green Beans — Gekonfijte ui en roomboter
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
NAGERECHTEN
ROOMIIS EN SORBETIJESvegetarian
2.50
Ice Cream and Sorbet — Wisselend
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
HEMELSE MODDERvegetarian
12.50
Heavenly Mud Dessert — Amandelcrunch en vanille blanc
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
ROMANOFF AARDBEIvegetarian
9.50
Romanoff Strawberry — Vanille-ijs, Vodka, sinaasappelzest
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
DAME BLANCHE
9.75
Vanille-ijs en warme chocoladesaus
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
CAFÉ COMPLET
9.50
Koffie of thee naar keuze, chocoladetruffel, nougatine kokosmacroon en advocaat
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

85veggie
scoreεκτίμηση

Πολλοί χορτοφάγες κύριοι πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει millefeuille από πράσο με φέτα και orecchiette με σπαράγγο και burrata. Υπάρχουν vegan επιλογές όπως η gazpacho και το avocado toast.

22 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 37

73dia
scoreεκτίμηση

Προσεκτική επιλογή χαμηλών υδατανθράκων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη και χαμηλές σε υδατάνθρακες επιλογές. Διατίθενται πιάτα όπως το steak tartare και το poisson du jour.

28 φιλικά προς τον διαβήτη · 52 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Noord Schalkwijkerweg 117, 2034 JA Haarlem
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι10:00–23:00
Τετ10:00–23:00
Πεμ10:00–23:00
Παρ10:00–00:00
Σαβ10:00–00:00
Κυρ10:00–23:00
Op maandag is de Watermeterfabriek exclusief beschikbaar voor grotere evenementen en gezelschappen.
Επικοινωνία
+32237850119 info@dewatermeterfabriek.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewatermeterfabriek.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 100 %

Σου ανήκει το De Watermeterfabriek; Διεκδίκησε το μέρος σου.