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Sao Mai - Halle (Saale), Martinstraße

Martinstraße 17, 06108 Halle (Saale)

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Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

VORSPEISEN
V1. SÚP RAU | SAOMAI Gemüsesuppevegetarian
5.90
Vegetable Soup — mit frischem Gemüse und Ingwer - mit Tofu oder Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
V1S. SAOMAI | Erdnuss-Suppevegan
5.90
Peanut Soup — mit frischem Tofu, Erdnüssen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander & Kokosmilch (pikant)
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
V2. SÚP TÔM | Sauer-scharfe SAOMAI Suppe
Sour and Spicy Soup — mit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse Lauchzwiebeln & Ananas (sauer-scharf)
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
V2. SÚP TÔM a mit Tofuvegan
5.90
Sour and Spicy Soup with Tofu
εκτίμηση≈ 130 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
V2. SÚP TÔM b mit Garnelen
6.00
Sour and Spicy Soup with Shrimp
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
V2. SÚP TÔM c mit frischem Lachs
6.50
Sour and Spicy Soup with Salmon
εκτίμηση≈ 170 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
V3. SÚP MIÊ’N GÀ | Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
5.90
Chicken Glass Noodle Soup — frischem Gemüse und Kräutern
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
V4. GỎI CUỐN | 2 frische Sommerrollen
Fresh Summer Rolls — in Reispapier gewickelte Reisfadennudeln, Omelett-Streifen, Sesam, Serviert mit Erdnusssoße
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V4. GỎI CUỐN a mit Tofuvegan
5.90
Fresh Summer Rolls with Tofu
εκτίμηση≈ 230 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V4. GỎI CUỐN b mit Hühnerfleisch
5.90
Fresh Summer Rolls with Chicken
εκτίμηση≈ 230 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V4. GỎI CUỐN c mit Garnelen
6.50
Fresh Summer Rolls with Shrimp
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V4S. NEM-Frühlingsrollen | 2 Gebratene Frühlingsrollen
6.50
Fried Spring Rolls — in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, Morcheln und frischen Kräutern Dazu wird SAOMAI-Soße serviert.
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
V5A. TÔM XIÊN | gegrillter Garnelenspieß
6.90
Grilled Shrimp Skewer — mit Butter, Knoblauch und Teriyaki Soße
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
V5C. CÁ HỒI NƯỚNG | gegrillter Lachs
7.90
Grilled Salmon — mit Butter und Teriyaki Soße
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
V6. Chinesische Frühlingrollen
4.00
Chinese Spring Rolls — 6 Srück mit süß-saurer Soße
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
HAUPTSPEISEN
V7 SAOMAI | Salat mit Glasnudelnvegan
Glass Noodle Salad — mit frischem Basilikum, Kräutern und gerösteten Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
V7 SAOMAI a mit Tofuvegan
9.90
Glass Noodle Salad with Tofu
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
V7 SAOMAI b mit Hühnerfleisch
10.00
Glass Noodle Salad with Chicken
εκτίμηση≈ 440 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
V7 SAOMAI c mit Garnelen
11.00
Glass Noodle Salad with Shrimp
εκτίμηση≈ 430 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
V8 PHỞ BÒ | Eine Spezialität Vietnams
15.00
Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern.
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
V9 PHỞ GÀ | Eine Spezialität Vietnams
12.90
Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V9A PHỞ ĐẬU PHỤ | Reisbandnudelsuppevegan
13.50
Tofu Pho — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gewürzen, Koriander, Basilikum und Ingwer
εκτίμηση≈ 500 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V10 PHỞ BÒ + GÀ | Reisbandnudelsuppe
17.50
Beef and Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien und Hühnerfleisch in einer Gewürzbrühe mit unter anderem Zimt, Ingwer, Sternanis und .Kardamom mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern.
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V11 PHỞ XÀO BÒ | Gebratene Reisbandnudeln
17.50
Stir-fried Beef Rice Noodles — Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien, Gemüse, Morcheln, Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
V12 BÚN BÒ SỐT VANG | In Wein gegartes Rindergulasch
16.50
Beef Stew with Rice Vermicelli — Typisch traditionell vietnamesische Reisfadennudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch, Koriander, Basilikum und verschiedenen vietnamesischen Kräutern. Serviert in einer Schale.
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
V12A PHỞ BÒ SỐT VANG | In Wein gegartes Rindergulasch
16.50
Beef Stew with Rice Noodles — Typisch traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch, Koriander, Basilikum und verschiedenen Kräutern. Serviert in einer Schale.
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
V13 BÚN BÒ NAM BÔ | Eine Spezialität aus Saigon
17.00
Bun Bo Nam Bo — Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soße. Serviert in einer Schale.
εκτίμηση≈ 680 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
V13A BÚN ÐÂU PHU NAMBÔ | Reisfadennudeln mit Tofuvegan
14.50
Tofu Bun Bo Nam Bo — Reisfadennudeln mit gebratenem Tofu, gerösteten Zwiebeln, Koriander, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soße. Serviert in einer Schale.
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
V14 BÚN CHẢ | Eine Spezialität AUS HA NOI
17.00
Bun Cha — Reisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Spezialgewürzen. Dazu vietnamesische Kräuter, Salat und Sao Mai-Soße.
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
V15 BÚN NEM | Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln
16.50
Bun Nem — Frisch gebratene Frühlingsrolle typisch traditionell vietnamesisch in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, Koriander, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und SAOMAI-Soße serviert.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
V16 Reis mit gebratenem Tofu und Tomatenvegan
15.00
Tofu and Tomato with Rice — Reis in Tomatensoße mit geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu werden SAOMAI-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
V17 GÀ SÔT CURRY | Gebratenes Hühnerfleisch
12.90
Red Curry Chicken — in Roter-Curry-Soße mit frischen Salat und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
V17 GÀ SÔT CURRY a mit Tofuvegan
12.90
Red Curry Tofu
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
V17 GÀ SÔT CURRY c mit gebackener Hänchenbrust
13.90
Red Curry Fried Chicken Breast
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
V17 GÀ SÔT CURRY d mit knusprigem Entenfleisch
15.90
Red Curry Crispy Duck
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
V18 GÀ CHIÊN SÔT CURRY | Gebackenes Hühnerfleisch
13.90
Fried Chicken Red Curry — mit frischen Salat in Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
V19 VIT CHIÊN SÔT CURRY | Knusprig gebackene Ente
15.90
Crispy Duck Red Curry — mit frischen Salat in Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
V20 GÀ SỐT SẢ ỚT | Gebratenes Hühnerfleisch
12.90
Lemongrass Chili Chicken — mit frischen Salat, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
V21 GÀ CHIÊN SỐT SẢ ỚT | Gebackenes Hühnerfleisch
13.90
Fried Lemongrass Chili Chicken — mit frischen Salat, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
V22 VỊT CHIÊN SỐT SẢ ỚT | Knusprig gebackene Ente
15.90
Crispy Duck Lemongrass Chili — mit frischen Salat, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
V23 GOLDENES CURRY | in Kokosmilch nach vietnamesischer Artvegetarian
Golden Curry — in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit frischem Salat und vietnamesischen Kräutern mit Reis oder Reisfadennudeln – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακες
V23 GOLDENES CURRY a mit Tofuvegan
12.90
Golden Curry Tofu
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
V23 GOLDENES CURRY b mit Hühnerfleisch
12.90
Golden Curry Chicken
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
V23 GOLDENES CURRY c mit gebackener Hänchenbrust
13.90
Golden Curry Fried Chicken
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
V23 GOLDENES CURRY d mit knusprigem Entenfleisch
15.90
Golden Curry Crispy Duck
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
V24 GÀ SÔT MANGÔ | Gebratenes Hühnerfleisch
12.90
Mango Chicken — mit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
V25 GÀ CHiÊN SÔ’T MANGÔ | Gebackenes Hühnerfleisch
13.90
Fried Mango Chicken — mit frischen Salat in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln – serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
V26 VIT CHIÊN SÔ’T MANGÔ | Knusprig gebackene Ente
15.90
Crispy Duck Mango — mit frischen Salat in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln). Serviert in einer großen Schale.
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακες

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Πρακτικά

Διεύθυνση
Martinstraße 17, 06108 Halle (Saale)
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι11:00–15:30, 17:00–22:00
Τετ11:00–15:30, 17:00–22:00
Πεμ11:00–15:30, 17:00–22:00
Παρ11:00–15:30, 17:00–22:00
Σαβ11:00–15:30, 17:00–22:00
Κυρ12:00–15:30, 17:00–21:30
Sonntag & Feiertage : 12:00 - 15:30 und 17:00 - 21:30 Uhr. Bestellhotline zum abholen: Dienstag - Samstag: 11:30 - 15:30 und 17:00 - 20:30 Uhr, Sonntags: 12:00 - 15:30 und 15:30 - 20:30 Uhr
Επικοινωνία
+493454722962 dzenanlaura@icloud.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saomai-halle.de
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