επιστροφή στην αναζήτηση

Alt Helgoländer Fischerstube

Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00

seafood restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menue 1
„HAMBURGER MENUE“
56.80
Hamburger Menu 1 — Aalsuppe „süs-sauer“, Labskaus mit kalter Beilage und Spiegelei, Pannfisch mit Senfsauce, Rote Grütze mit Vanillesauce
εκτίμηση≈ 1850 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menue 2
Menue 2
51.50
Menu 2 — Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherlachs, Rotbarschfilet in der Eihülle gebraten auf Champignon-Rahmspinat, Petersilienkartoffeln, Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
εκτίμηση≈ 1620 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menue 3
Menue 3
51.20
Menu 3 — Krebssuppe mit Büsumer Krabben, Pochiertes Kabeljaufilet auf Wurzelgemüs, Pommery-Senf-Sauce, Kartoffelpüree, Mocca Crème brülée
εκτίμηση≈ 1580 kcal125 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menue 4
Menue 4
56.50
Menu 4 — Klare Edelfischsuppe mit Knoblauchbrot, Lachsfilet gebraten mit Sesam auf Wokgemüs, Basmatireis, Joghurt-Panna-cotta auf Rosmarinkirschen
εκτίμηση≈ 1550 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Menue 5
Menue 5
57.80
Menu 5 — Lauchrahmsuppe mit Streifen vom Graved Lachs, Saltimbocca vom Zander mit Brokkoliröschen auf Tomatensauce, Auflaufkartoffeln, Crème caramel
εκτίμηση≈ 1680 kcal135 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menue 6
Menue 6
69.80
Menu 6 — Rucolasalat mit Orangenfilets, Ziegenkäse und Räucherlachs, Klare Edelfischsuppe und Knoblauchbrot, Gebratene Doradenfilets an Tomatenreis, Pesto, Quark-Vanillenocken an Mango-Granatapfel-Chutney
εκτίμηση≈ 1720 kcal145 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Menue 7
Menue 7
76.90
Menu 7 — Duett von der Kammmuschel und Garnele auf Ratatouillesalat, Sellerie-Apfel-Suppe, Steinbeßserfilet gebraten auf Spitzkohlgemüs mit Shitakepilzen, Auflaufkartoffeln, Gebackener Grießknödel auf lauwarmen Rumfrütchen
εκτίμηση≈ 1550 kcal120 g υδατάνθρακες
Menue 8
Menue 8
55.80
Menu 8 — Tomatensuppe mit Basilikum, Rumpsteak auf Champignons á la crème, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce
εκτίμηση≈ 1780 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menue 9
Menue 9
109.80
Menu 9 — Amuse bouche, Klare Tomatensuppe, Zanderklöße, Flusskrebs-Ragout, Linguine mit Cherrytomaten, grünem Spargel, Basilikum und gehobeltem Parmesan, Seezungenfilets gebraten, an Morchel-Rahm, Herzoginkartoffeln, Dessertvariationen
εκτίμηση≈ 1950 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Suppen / Soups
Hamburger Pannfisch
26.70
in einer Eihülle gebratene Fischfilets
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hamburger Aalsuppe
9.50
Hamburger Eel Soup — auf Bratkartoffeln mit Speck und Senfsauce
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Helgoländer Krebsrahmsuppe
10.80
Helgoland Crab Cream Soup — mit Büsumer Krabben
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Helgoländer Bouillabaisse
12.90
Helgoland Bouillabaisse — mit Edelfischen, Büsumer Krabben und Garnelen
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Helgoländer Bouillabaisse als Hauptgericht in der Terrine serviert
33.20
Helgoland Bouillabaisse Main
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Vorspeisen / Starters
Caesar Salat
11.30
Caesar Salad — mit gehobeltem Parmesan und Croutons
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gambas im Knuspermantel
13.50
Crispy Gambas — mit Salatbouquet und Chilisauce
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Labskaus (Probierportion)
13.50
Labskaus — hausgemacht, mit Spiegelei, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
14.20
Matjes Housewife Style — mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Reibekuchen
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Garnelen
15.20
Shrimp with Mango Chutney — mit einem Mango-Paprika-Chutney, Friseesalat
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Vorspeisenteller
22.90
Starter Platter — Matjesfilet „Hausfrauenart“, Gambas im Knuspermantel, Büsumer Krabben, Räucherlachs und geräuchertes Forellenfilet, Helgoländer Krebsrahmsuppe mit Büsumer Krabben
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Matjesteller „Helgoländer Art“
24.20
Matjes Platter Helgoland Style — mit Senf-Dill-, Preiselbeer- und Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu ein Salatbouquet und Bratkartoffeln mit Speck
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Fischspezialitäten / Vegetarisch / Vegetarian
Dorsch
32.80
Steamed Cod — gedämpft mit Wurzelgemüse, serviert mit einer pikanten Senfsauce und Petersilienkartoffeln
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Scholle
28.50
Fried Plaice — gebraten, mit Speck oder Butter, dazu Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Scholle
34.50
Fried Plaice with Shrimp — gebraten, dazu Büsumer Krabben und Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Seemanns Labskaus
22.50
Sailor's Labskaus — hausgemacht, mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zanderfilet
34.60
Zander Fillet — auf der Haut gebraten, Rahmspitzkohl mit Pfifferlingen und krossen Speckwürfeln, dazu Petersilienkartoffeln
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Burratavegetarian
24.80
Burrata with Mushrooms — auf sautierten Pfifferlingen mit Spitzkohl und Kirschtomaten, dazu Reibekuchen
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Lachsfilet
35.50
Salmon Fillet — (auf Wunsch gebraten oder gedünstet), mit einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne und Basmatireis
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Dorade „Royale“
36.80
Dorade Royale — gefüllt mit Knoblauch, nappiert mit einer Salbai-Tomaten-Butter, dazu Kartoffelgratin und einen Beilagensalat
εκτίμηση≈ 750 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Black Tiger Riesengarnelen
35.90
Black Tiger Prawns — dazu Linguine in einer leichten Knoblauchsauce, Chorizo Chips, Salatbeilage
εκτίμηση≈ 690 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
„Fisherman’s Salad“
28.50
Fisherman's Salad — gemischter Salat mit gebratenen Filets von Lachs und Zander, dazu ein Garnelenspieß und Aioli
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fischteller
39.80
Fish Platter — gebratene Filets von Lachs, Zander, Buntbarsch, Rotbarsch und eine Riesengarnele, dazu frisches Marktgemüse, Kartoffelgratin, Aioli
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Nordsee Seezunge "Müllerin"
Sole Meuniere — in Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salat
εκτίμηση≈ 560 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fleischgerichte / Meat dishes
Caesar Salat mit gebratener Hähnchenbrust
24.50
Chicken Caesar Salad — gehobeltem Parmesan und Croutons
εκτίμηση≈ 540 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fleischbällchen vom Kalb
26.90
Veal Meatballs — auf einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne, Basmatireis
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Wiener Schnitzel vom Kalb
32.50
Veal Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln mit Speck und Gurkensalat
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Dessert / Sweets
Hamburger Rote Grütze
9.50
Hamburger Red Berry Pudding — Aioli mit Sahne oder Vanillesauce
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Blaubeer Crumble
11.80
Blueberry Crumble — mit Vanilleeis
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Melonen-Joghurt-Kaltschale
11.50
Melon Yogurt Chiller — mit Zitronensorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mascarpone Mousse
12.50
mit Erdbeeren
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 44

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

20veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει μόνο ένα χορτοφάγικο πιάτο, την Burrata με μανιτάρια pfifferlinge, κουνουπίδι και ντοματίνια. Οι υπόλοιπες επιλογές βασίζονται σε θαλασσινά και κρέας.

1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 40

73dia
scoreεκτίμηση

Θαλασσινά με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη από ψάρια και κρέας. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg
Ώρες
Δευ12:00–00:00
Τρι12:00–00:00
Τετ12:00–00:00
Πεμ12:00–00:00
Παρ12:00–00:00
Σαβ12:00–00:00
Κυρ12:00–00:00
Küche geöffnet bis 22.00 Uhr
Επικοινωνία
+49403194696 restaurant@althelgolaenderfischerstube.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), althelgolaenderfischerstube.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Alt Helgoländer Fischerstube; Διεκδίκησε το μέρος σου.