Alt Helgoländer Fischerstube

Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00

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Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

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Menue 1

„HAMBURGER MENUE“

56.80

Hamburger Menu 1 — Aalsuppe „süs-sauer“, Labskaus mit kalter Beilage und Spiegelei, Pannfisch mit Senfsauce, Rote Grütze mit Vanillesauce

Menue 2

51.50

Menu 2 — Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherlachs, Rotbarschfilet in der Eihülle gebraten auf Champignon-Rahmspinat, Petersilienkartoffeln, Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce

Menue 3

51.20

Menu 3 — Krebssuppe mit Büsumer Krabben, Pochiertes Kabeljaufilet auf Wurzelgemüs, Pommery-Senf-Sauce, Kartoffelpüree, Mocca Crème brülée

Menue 4

56.50

Menu 4 — Klare Edelfischsuppe mit Knoblauchbrot, Lachsfilet gebraten mit Sesam auf Wokgemüs, Basmatireis, Joghurt-Panna-cotta auf Rosmarinkirschen

Menue 5

57.80

Menu 5 — Lauchrahmsuppe mit Streifen vom Graved Lachs, Saltimbocca vom Zander mit Brokkoliröschen auf Tomatensauce, Auflaufkartoffeln, Crème caramel

Menue 6

69.80

Menu 6 — Rucolasalat mit Orangenfilets, Ziegenkäse und Räucherlachs, Klare Edelfischsuppe und Knoblauchbrot, Gebratene Doradenfilets an Tomatenreis, Pesto, Quark-Vanillenocken an Mango-Granatapfel-Chutney

Menue 7

76.90

Menu 7 — Duett von der Kammmuschel und Garnele auf Ratatouillesalat, Sellerie-Apfel-Suppe, Steinbeßserfilet gebraten auf Spitzkohlgemüs mit Shitakepilzen, Auflaufkartoffeln, Gebackener Grießknödel auf lauwarmen Rumfrütchen

Menue 8

55.80

Menu 8 — Tomatensuppe mit Basilikum, Rumpsteak auf Champignons á la crème, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce

Menue 9

109.80

Menu 9 — Amuse bouche, Klare Tomatensuppe, Zanderklöße, Flusskrebs-Ragout, Linguine mit Cherrytomaten, grünem Spargel, Basilikum und gehobeltem Parmesan, Seezungenfilets gebraten, an Morchel-Rahm, Herzoginkartoffeln, Dessertvariationen

Suppen / Soups

Hamburger Pannfisch

26.70

in einer Eihülle gebratene Fischfilets

Hamburger Aalsuppe

9.50

Hamburger Eel Soup — auf Bratkartoffeln mit Speck und Senfsauce

Helgoländer Krebsrahmsuppe

10.80

Helgoland Crab Cream Soup — mit Büsumer Krabben

Helgoländer Bouillabaisse

12.90

Helgoland Bouillabaisse — mit Edelfischen, Büsumer Krabben und Garnelen

Helgoländer Bouillabaisse als Hauptgericht in der Terrine serviert

33.20

Helgoland Bouillabaisse Main

Vorspeisen / Starters

Caesar Salat

11.30

Caesar Salad — mit gehobeltem Parmesan und Croutons

Gambas im Knuspermantel

13.50

Crispy Gambas — mit Salatbouquet und Chilisauce

Labskaus (Probierportion)

13.50

Labskaus — hausgemacht, mit Spiegelei, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering

Matjesfilets „Hausfrauen Art“

14.20

Matjes Housewife Style — mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Reibekuchen

Garnelen

15.20

Shrimp with Mango Chutney — mit einem Mango-Paprika-Chutney, Friseesalat

Vorspeisenteller

22.90

Starter Platter — Matjesfilet „Hausfrauenart“, Gambas im Knuspermantel, Büsumer Krabben, Räucherlachs und geräuchertes Forellenfilet, Helgoländer Krebsrahmsuppe mit Büsumer Krabben

Matjesteller „Helgoländer Art“

24.20

Matjes Platter Helgoland Style — mit Senf-Dill-, Preiselbeer- und Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu ein Salatbouquet und Bratkartoffeln mit Speck

Fischspezialitäten / Vegetarisch / Vegetarian

Dorsch

32.80

Steamed Cod — gedämpft mit Wurzelgemüse, serviert mit einer pikanten Senfsauce und Petersilienkartoffeln

Scholle

28.50

Fried Plaice — gebraten, mit Speck oder Butter, dazu Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“

Scholle

34.50

Fried Plaice with Shrimp — gebraten, dazu Büsumer Krabben und Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“

Seemanns Labskaus

22.50

Sailor's Labskaus — hausgemacht, mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering

Zanderfilet

34.60

Zander Fillet — auf der Haut gebraten, Rahmspitzkohl mit Pfifferlingen und krossen Speckwürfeln, dazu Petersilienkartoffeln

Burratavegetarian

24.80

Burrata with Mushrooms — auf sautierten Pfifferlingen mit Spitzkohl und Kirschtomaten, dazu Reibekuchen

Lachsfilet

35.50

Salmon Fillet — (auf Wunsch gebraten oder gedünstet), mit einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne und Basmatireis

Dorade „Royale“

36.80

Dorade Royale — gefüllt mit Knoblauch, nappiert mit einer Salbai-Tomaten-Butter, dazu Kartoffelgratin und einen Beilagensalat

Black Tiger Riesengarnelen

35.90

Black Tiger Prawns — dazu Linguine in einer leichten Knoblauchsauce, Chorizo Chips, Salatbeilage

„Fisherman’s Salad“

28.50

Fisherman's Salad — gemischter Salat mit gebratenen Filets von Lachs und Zander, dazu ein Garnelenspieß und Aioli

Fischteller

39.80

Fish Platter — gebratene Filets von Lachs, Zander, Buntbarsch, Rotbarsch und eine Riesengarnele, dazu frisches Marktgemüse, Kartoffelgratin, Aioli

Nordsee Seezunge "Müllerin"

Sole Meuniere — in Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salat

Fleischgerichte / Meat dishes

Caesar Salat mit gebratener Hähnchenbrust

24.50

Chicken Caesar Salad — gehobeltem Parmesan und Croutons

Fleischbällchen vom Kalb

26.90

Veal Meatballs — auf einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne, Basmatireis

Wiener Schnitzel vom Kalb

32.50

Veal Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln mit Speck und Gurkensalat

Dessert / Sweets

Hamburger Rote Grütze

9.50

Hamburger Red Berry Pudding — Aioli mit Sahne oder Vanillesauce

Blaubeer Crumble

11.80

Blueberry Crumble — mit Vanilleeis

Melonen-Joghurt-Kaltschale

11.50

Melon Yogurt Chiller — mit Zitronensorbet

Mascarpone Mousse

12.50

mit Erdbeeren

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Πρακτικά

Διεύθυνση: Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg
Ώρες: Δευ12:00–00:00
Τρι12:00–00:00
Τετ12:00–00:00
Πεμ12:00–00:00
Παρ12:00–00:00
Σαβ12:00–00:00
Κυρ12:00–00:00
Küche geöffnet bis 22.00 Uhr
Επικοινωνία: +49403194696 restaurant@althelgolaenderfischerstube.de
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), althelgolaenderfischerstube.de/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

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