NOM vietnamese fusion food
Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Vietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
VORSPEISEN FINGER FOOD & APPETIZER
GỎI CUỐN (2 Stk.)
Summer Rolls — Eine Sommerrolle ist eine frisch in Reispapier gerollte Vorspeise der vietnamesischen Küche.
εκτίμηση≈ 180 kcal28 g υδατάνθρακες
GỎI CUỐN - a. THỊT
6.20
Summer Rolls with Pork and Shrimp — Original mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Eier
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GỎI CUỐN - a. TÔM
6.50
Summer Rolls with Shrimp — Garnelen (mit Fisch-Soße)
εκτίμηση≈ 210 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GỎI CUỐN - b. CHAYvegetarian
6.20
Vegetarian Summer Rolls — Vegetarisch mit Gemüse & Mungobohnen
εκτίμηση≈ 190 kcal28 g υδατάνθρακες
GỎI CUỐN - b. CÁ HỒI
7.50
Summer Rolls with Grilled Salmon — Gegrilltem Lachs (mit Teriyaki-Soße)
εκτίμηση≈ 260 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GỎI CUỐN - c. BÒ
6.50
Summer Rolls with Beef — Rind (mit Fisch-Soße)
εκτίμηση≈ 250 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
GỎI CUỐN - d. CHAYvegan
5.90
Summer Rolls with Tofu — Tofu (mit Hoisin-Soße)
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GỎI CUỐN - e. XOÀI, BƠvegan
6.50
Summer Rolls with Mango and Avocado — Mango, Avocado (mit Mango-Soße)
εκτίμηση≈ 230 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CHẢ GIÒ VIỆT NAM (2 Stk.)
6.50
Vietnamese Spring Rolls — Vietnamesische frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit die Karotten, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
TÔM CUỘN KHOAI TÂY (3 Stk.)
6.50
Shrimp Potato Rolls — Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
ĐẬU NÀNH NHẬT BẢNvegan
5.50
Edamame — Edemame - japanische Sojabohnen mit Meersalz
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
SÒ ĐIỆP NƯỚNG (2 Stk.)
7.90
Grilled Scallops — Gegrillte Jakobsmuscheln mit hausgemachter Soße
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
NOM-MIX
12.90
Nom Mix Platter — Platte mit diversen Spezialitäten: Sommerrollen / Frühlingsrollen / Saté Hühnerspieße / Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
GÀ XIÊN SATẾ
6.50
Chicken Satay — Sate Hühnerspieße in Erdnuss Soße
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RONG BIỂNvegan
5.50
Seaweed Salad — Seetang Salat mit Sesam
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
KIM CHIvegan
5.50
Kimchi — Scharfer, fermentierter Chinakohl
εκτίμηση≈ 40 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BẠCH TUỘC VIÊN CHIÊN
6.50
Takoyaki — Takoyaki - japanische Oktopusbällchen
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
CUA LỘT CHIÊN XÙ
6.90
Crispy Langoustine — Knuspriger Butterkrebs mit Tamarinde Soße
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
GYOZA GÀ
5.90
Chicken Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GYOZA CHAYvegetarian
5.90
Vegetable Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BÁNH TÔM HỒ TÂY (2 Stk.)
6.50
Shrimp Cakes — Knusprige vietnamesische Schrimpsküchlein mit Fischsoße
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
BÁNH GỐI
Vietnamese Fried Dumplings — knusprige vietnamesische Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus zerhackten Schweinefleisch, Glasnudeln, Mu-Err Pilze, Ei, Frühlingszwiebeln
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN
6.50
Crispy Octopus — Knuspriger Oktupus
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BÁNH BAO - a. THỊT, TRỨNG
6.50
Bao Bun with Pork and Egg — Schweinehackfleisch, Eier
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
BÁNH BAO - b. CHAYvegan
6.50
Vegetarian Bao Bun — Gemüse & Fleischersatz aus Soja
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
SALAT
GỎI XOÀI GÀ
7.90
Mango Salad with Chicken — Frischer Mango Salat mit Hähnchen
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
GỎI ĐU ĐỦ TÔM
8.50
Papaya Salad with Shrimp — Frischer grüner Papaya Salat mit Garnelen
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
GỎI BƠ TÔM
8.90
Avocado Salad with Shrimp — Frischer Avocado Salat mit Garnelen & hausgemachter Mayo Soße
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SUPPEN
“NOM” SUPPE
6.50
Nom Coconut Soup — leicht scharf-würzige duftende klare Kokosmilch Suppe mit Garnelen, Cherry Tomaten, Champignons & Zitronengras
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SÚP CÀRI GÀ
6.50
Chicken Curry Soup — Curry Suppe mit Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 260 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HAUPTSPEISEN
PHỞ BÒ
Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Kräuter & kräftiger Rinderbrühe
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PHỞ GÀ
Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfilet, Kräuter & kräftiger Hühnerbrühe & Erdnüsse
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PHỞ CHAYvegetarian
Vegetarian Pho — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Kräuter & aromatischer Gemüsebrühe
εκτίμηση≈ 480 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÚN BÒ NAM BỘ
12.50
Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln Vermicelli mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
BÚN NEM - a. Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Garnelen
11.90
Bun Nem with Pork and Shrimp — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
BÚN NEM - b. Veggie Frühlingsrollen gefüllt mit Mungobohnen, Gemüsevegetarian
11.90
Bun Nem Vegetarian — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
εκτίμηση≈ 590 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
BÚN CHAYvegan
Bun Chay — Reisnudeln Vermicelli mit Tofu, Salat, Kräuter Röstzwiebeln & Erdnüsse
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
BÚN CÁ HỒI NƯỚNG
Grilled Salmon Vermicelli — Reisnudeln Vermicelli mit gegrilltem Lachs, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
PHỞ BÒ XÀO
Stir-fried Beef Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse
εκτίμηση≈ 610 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PHỞ GÀ XÀO
Stir-fried Chicken Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse
εκτίμηση≈ 590 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
BÒ XÀO LÚC LẮC
Shaking Beef — Im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel mit Kräutern & Gemüse nach südvietnamesischer Art - serviert mit Süßkartoffel Pommes
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
GÀ XÀO LĂN
Stir-fried Chicken with Lemongrass — Im Wok geschwenkte Hühnerfleisch aus Keule, mariniert mit vietnamesischer aromatischer Gewürzmischung, mit Gemüse, Zitronengras & Peperoni serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
VỊT HÚNG QUẾ
Crispy Duck with Basil — Knusprige Ente & Gemüse in Thai-Basilikum-Soße serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
VỊT CÀ RI
Duck Curry — Knusprige Ente & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
CÁ CÀ RI
Salmon Curry — Gegrillter Lachs & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 760 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CÁ TERIYAKI
14.90
Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs Teriyaki & Gemüse serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 710 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
EXTRA BEILAGEN
CƠMvegan
2.00
Steamed Rice — Reis
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
BÚNvegan
2.00
Vermicelli Noodles — Reisfadennudeln Vermicelli
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακες
KHOAI LANG CHIÊNvegan
5.00
Fried Sweet Potatoes — Fritierte Süßkartoffeln
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
“NOM” SPEZIALITÄTEN
MÌ XÀO GIÒN - a. Rindfleisch Gemüse
Crispy Egg Noodles with Beef — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
MÌ XÀO GIÒN - b. Meeresfrüchte Gemüse
Crispy Egg Noodles with Seafood and Vegetables — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
GÀ NƯỚNG LÁ DỨA
Pandan Grilled Chicken — Gegrilltes, in Pandanblätter umhülltes Hühnerfleisch, mariniert in Honig und feinen Gewürzen - serviert mit Salat & Reis
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακες
BÚN BÒ HUẾ
Bun Bo Hue — Dicke Reisnudeln in scharfer Suppe nach der Art von Huê’ mit Rindfleisch, hausgemachter vietnamesischer Wurst, Kräuter
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
TÔM XÀO SẢ ỚT
Stir-fried Shrimp with Lemongrass and Chili — Geschwenkte Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Peperoni serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
MÌ UDON TÔM
Udon Noodles with Shrimp — Udonnudeln mit Garnelen, Pak Choi und Lauch in unserer feinen hausgemachten Brühe
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
DESSERT
XÔI XOÀI NẾP (3 Stk.)vegan
5.90
Mango Sticky Rice — Klebreis mit Kokosmilch und Mango
εκτίμηση≈ 450 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
KEM CHUỐI VIỆT NAM
5.50
Vietnamese Banana Ice Cream — Hausgemachtes vietnamesisches Bananeneis mit Bananen, Kokoscreme, junges Kokosfleisch, garniert mit zerstoßene Erdnüsse
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
MOCHI ICE-CREAM
3.80
Mochi Ice Cream — Grüner Tee / Mango / Himbeer
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
BÁNH PHÔMAI XOÀI
6.50
Mango Cheesecake — Cremiger, hausgemachter Mango Cheesecake
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
72veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βιετναμική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η σούπα Phở Chay με tofu και τα νουντλς Bún Chay. Σερβίρουν επίσης Gỏi cuốn με μανγκό και αβοκάντο.
15 χορτοφάγα και 11 vegan πιάτα σε 59
43dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Οι περισσότερες φιλικές επιλογές είναι ορεκτικά και σαλάτες. Τα κύρια πιάτα περιέχουν κυρίως ρύζι και νουντλς.
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +494050097120
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nom-restaurant.de/
Σου ανήκει το NOM vietnamese fusion food; Διεκδίκησε το μέρος σου.