Restaurante Creol Roatan

Mixed Appetizer Platter — Chicken Skewers (Hähnchenspieße in Tamarinden-Chutney), Ceviche de Camarones (Baby-Scampis in Limettensauce), Empanadas (Maistaschen gefüllt mit Hähnchen), Bolitas de Pescado (Fischbällchen), Carimañolas (Yuccabällchen), Capirotadas (Maisbällchen mit Käsefüllung), Bananenchips und Yucca-Sticks, Skin Potatoes mit Sour Cream und Frijoles (Bohnenmousse)

Mixed Appetizer Platter — Chicken Skewers, Ceviche de Camarones, Empanadas, Bolitas de Pescado, Carimañolas, Capirotadas, Bananenchips und Yucca-Sticks, Skin Potatoes mit Sour Cream und Frijoles (Bohnenmousse)

Mixed Appetizer Platter — Chicken Skewers, Ceviche de Camarones, Empanadas, Bolitas de Pescado, Carimañolas, Capirotadas, Bananenchips und Yucca-Sticks, Skin Potatoes mit Sour Cream und Frijoles (Bohnenmousse)

Crispy Skin Potatoes — Knusprig gebackene Kartoffeln mit Sour-Cream-Dip

5 Hähnchenspieße, glasiert in einer Tamarinden-Aprikosen-Ingwer-Sauce – serviert mit einem kleinen Salat

Banana and Yucca Chips — Serviert mit einem Dip nach Wahl: Red Salsa & Sour Cream oder Avocadomousse oder Bohnenmousse

Weizenmehltortilla gefüllt mit Bohnenmousse und Sour Cream

Chicken Empanadas — 5 Maistaschen, gefüllt mit Gemüse und Hähnchenfleisch – serviert mit einer frischen Red Salsa

Tropical Salad — Gemischter, knackiger Salat mit Mango- und Avocadostreifen in einer Mango-Creme-Vinaigrette

West End Salad — Gegrillte Garnelen, mariniert in Adobo – serviert in Koriander-Creme-Sauce und Bananenchips

Shrimp Ceviche — Baby-Garnelen und Fisch, eingelegt in Limettensauce mit roten Zwiebeln und frischem Koriander – serviert mit Plantain-Chips

Soup of the Day — Hausgemacht & Frisch

Chicken Wings and Fries

Chicken Nuggets and Fries

Surf and Turf — Zwei Spieße mit Garnelen, Hähnchenfilet und gegrilltem Rinderfilet – serviert mit Reis und Gemüse in Kokosnuss-Creme

Caribbean Dream Grill Platter — Hähnchenbrustfilet, Rinderfilet, Fischfilet, Garnelen, Reis, Yucca, Tostones und Gemüse in Kokonuss-Creme mit verschiedenen Saucen

Jamaican Jerk Chicken — Eine Hähnchenkeule überbacken in einer Chili-Muskatnuss-Sauce, die zweite in einer Zimt-Nelken-Rohrzucker-Sauce – serviert mit Reis und Gemüse in Kokosnuss-Creme

Plato Tipico Latino with Chicken — Reis, Bohnen, gebratene Plantains, Tostones und Yucca-Sticks

Plato Tipico Latino with Shrimp — Reis, Bohnen, gebratene Plantains, Tostones und Yucca-Sticks

Plato Tipico Latino with Fish — Reis, Bohnen, gebratene Plantains, Tostones und Yucca-Sticks

Plato Tipico Latino with Beef — Reis, Bohnen, gebratene Plantains, Tostones und Yucca-Sticks

Garnelen, Taschenkrebse, Venusmuscheln und Fisch, gedämpft in einer Koriander-Kokosnuss-Creme – serviert mit Yucca und Plantains, dazu Reis

Grilled Scampi — 5 gegrillte Garnelen – serviert mit Gemüse in einer Kokosnuss-Curry Sauce und Reis

Fish Fillet — Serviert mit einem Saison-Salat mit Maracuja-Chutney und Reis

Red Mullets — Kleine Fischfilets – serviert mit Gemüse in Kokosnuss-Sahnecreme und Reis

Rib-Eye Steak — Argentinisches Entrecôte gegrillt in Chimichurri-Sauce – serviert mit gemischtem Saison-Salat und Skin-Potatoes mit Sour Cream

Habanero Fajitas — Argentinische Rindersteakstreifen mariniert in Fajita Seasoning mit Habanero-Chili-Sauce – serviert mit Saison-Salat, Bohnenmousse, Käse, Reis und Tortillas

Chicken in Passion Fruit Chutney — Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert in Adobo – serviert in einer würzigen Maracuja-Chutney-Sauce mit Reis und Gemüse in einer Kokosnuss-Creme-Sauce

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Smoked-BBQ-Sauce – serviert mit Saison-Salat in Mango-Vinaigrette und Skin Potatoes mit Sour Cream

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet – serviert in 3 verschiedenen Saucen (Mango-Chutney – Maracuja-Ananas – Tamarinden-Ingwer) mit Reis und Gemüse

Chicken Pineapple Stew — Eine halbe frische, süße Ananas – serviert mit Hähnchenbrustfilet, gekocht mit exotischem Gemüse, frischer Cassava, Plantains und Zitronengras, dazu Reis

Chicken in Peanut Sauce — Gegrillte Hähnchenbrust – serviert in einer Erdnuss-Sauce mit Reis und Gemüse in einer Kokosnuss-Creme-Sauce

Fried Fire Chicken — Frittiertes Hähnchenbrustfilet, paniert in unserer geheimen Bajan-Gewürzmischung – serviert mit Reis und Gemüse in Kokosnuss-Creme

Chicken in Tamarind Apricot Sauce — Hähnchenbrust gegrillt – serviert in einer Tamarinden-Aprikosen-Ingwer-Sauce, mit Reis und Gemüse

Rasta Spicy Chicken — Gegrillte Hähnchenbrust, mariniert in Blackened Spices, mit Gemüse in einer Kokosnuss-Ingwer-Sauce, Reis und Mango-Chutney

Stuffed Tortilla — Tortilla gefüllt mit Auberginen, Käse, Sour Cream und Red Salsa – serviert mit Saison-Salat

In einer pikanten hausgemachten Kokosnuss-Curry-Sauce mit Reis (auch in vegan möglich)

Veggie Mix Platter — Gemüse in Kokosnuss-Sauce mit Reis, Tostones, Yucca, Maisbällchen und mehr

Coconut Ice Cream — in echter Schale

Mango Cheesecake

Chocolate Cake

Yucca Cake

Corn Creme Brulee

Dessert Platter

Surf and Turf (Spicy) — Zwei Spieße mit Garnelen, Hähnchenfilet und gegrilltem Rinderfilet – serviert mit Reis und Gemüsse in Kokosnuss-Creme scharf

Jamaican Jerk Chicken (Spicy) — Eine Hähnchenkeule überbacken in einer Chili-Muskatnuss-Sauce, die zweite in einer Zimt-Nelken-Rohrzucker-Sauce – serviert mit Reis und Gemüsse in Kokosnuss-Creme scharf

Grilled Scampi (Spicy) — 5 gegrillte Garnelen – serviert mit Gemüsse in einer Kokosnuss-Curry Sauce und Reis scharf

Red Mullets (Spicy) — Kleine Fischfilets – serviert mit Gemüsse in Kokosnuss-Sahnecreme und Reis scharf

Habanero Fajitas (Spicy) — Argentinische Rindersteakstreifen mariniert in Fajita Seasoning mit Habanero-Chili-Sauce – serviert mit Saison-Salat, Bohnenmousse, Käse, Reis und Tortillas scharf

Fried Fire Chicken (Spicy) — Frittiertes Hähnchenbrustfilet, paniert in unserer geheimen Bajan-Gewürzmischung – serviert mit Reis und Gemüsse in Kokosnuss-Creme scharf