Takumi Hamburg
Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
IZAKAYA FEIERABEND-GLÜCK
Maigrün
8.00
Kirin Beer and Edamame — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Edamame
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Ozeangrün
8.00
Kirin Beer and Goma Wakame Salad — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Goma Wakame Salat
εκτίμηση≈ 240 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rubinrot
8.00
Kirin Beer and Kimchi — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Kimchi
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pastellorange
10.00
Kirin Beer and Gyoza — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Gyoza Chicken/Vegan/Mix (6 Stk.)
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Goldbraun
11.00
Kirin Beer and Tori no Karaage — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Tori no Karaage (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beigebraun
10.70
Kirin Beer and Takoyaki — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Takoyaki (4 Stk.)
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Toppings / Ramen-Aufpepper
Sojasprossen extra
0.00
Soy Sprouts
εκτίμηση≈ 15 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
1 Algenblatt
0.00
Seaweed Sheet
εκτίμηση≈ 10 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Ajitama
2.20
Ajitama Egg — weich gekochtes in Sojasoße eingelegtes Ei
εκτίμηση≈ 80 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
extra große Portion Nudeln
2.50
Extra Noodles
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
wechsel zu Vollkorn Nudeln
1.80
Whole Grain Noodles
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακες
wechsel zu große Portion Vollkorn Nudeln
4.40
Large Whole Grain Noodles
εκτίμηση≈ 360 kcal76 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Teriyaki Chicken Stücke
3.00
Teriyaki Chicken
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
2 Stücke Karaage
3.00
Karaage Chicken
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menma
2.00
Menma Bamboo Shoots — eingelegte junge Bambussprossen
εκτίμηση≈ 30 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ebi Wantan (3 Stück)
4.90
Ebi Wantan
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Koriander
1.90
Coriander
εκτίμηση≈ 5 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura-Taler
2.20
Tempura Cake
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
frittierte Tofu-Pflanzlingevegan, vegetarian
2.80
Fried Tofu
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
5 Algenblätter
2.50
Seaweed Sheets
εκτίμηση≈ 40 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Extra Soße
0.80
Extra Sauce
εκτίμηση≈ 45 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
UNSERE SIGNATURE RAMEN-AUSWAHL
Nouko Ramen
17.00
Unsere Spezialität mit extra lang eingekochter kräftigen Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Karaage Nouko Ramen
19.00
Nouko Ramen optional mit 2 St. Karaage
εκτίμηση≈ 980 kcal68 g υδατάνθρακες
Wantan Men
18.00
3 Stück Garnelen Wantan, eingekochter Brühe
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Mala Nouko Ramen
18.00
Unsere Spezialität mit extra lang eingekochter Brühe und frischem Koriander (pikant scharf)
εκτίμηση≈ 780 kcal66 g υδατάνθρακες
Karaage Mala Nouko Ramen
19.70
Mala Nouko Ramen optional mit 2 St. Karaage
εκτίμηση≈ 1010 kcal69 g υδατάνθρακες
Miso
15.30
Miso Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis
εκτίμηση≈ 790 kcal68 g υδατάνθρακες
Veggie Misovegetarian
15.30
Veggie Miso Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
YUZU SHIO
15.30
Yuzu Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis und einem Hauch Yuzu
εκτίμηση≈ 740 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Veggie Yuzu Shiovegetarian
15.30
Veggie Yuzu Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Shoyu
14.80
Shoyu Ramen — Hühnerbrühe auf sanft-milder Sojasoßen-Basis nach Takumi-Art
εκτίμηση≈ 720 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Veggie Shoyuvegetarian
14.80
Veggie Shoyu Ramen — Hühnerbrühe auf sanft-milder Sojasoßen-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
εκτίμηση≈ 600 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Spicy Miso
16.30
Spicy Miso Ramen — Hühnerbrühe auf pikant-scharfer Miso-Basis
εκτίμηση≈ 810 kcal69 g υδατάνθρακες
Veggie Spicy Misovegetarian
16.30
Veggie Spicy Miso Ramen — Hühnerbrühe auf pikant-scharfer Miso-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
εκτίμηση≈ 670 kcal69 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
TanTan-Men
18.00
Hühnerbrühe auf kräftig-würziger und scharfer Basis mit aromatischen Sesam-Chili-Paste
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
Veggie TanTan-Menvegetarian
18.00
Hühnerbrühe auf kräftig-würziger und scharfer Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
SIDES
Edamamevegan, vegetarian
4.50
junge Sojabohnen mit Meersalz bestreut
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Kimchivegan, vegetarian
4.30
scharf eingelegter Chinakohl
εκτίμηση≈ 35 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Goma Wakamevegan, vegetarian
4.30
Sesam Algensalat
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyoza
7.70
Chicken Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen (6 Stück)
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mala Gyoza
6.50
gefüllte Teigtaschen (pikant)
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vegan Gyozavegan
6.50
vegane Füllung (6 Stück)
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vegan Mala Gyozavegan
7.70
vegane Füllung (6 Stück)
εκτίμηση≈ 190 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gyoza Mix
6.50
Hähnchen & Gemüse Mix (6 Stück)
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mala Gyoza Mix
7.70
Hähnchen & Gemüse Mix (6 Stück)
εκτίμηση≈ 230 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tori no Karaage
7.50
Mariniert und frittiertes Hähnchenfleisch nach japanischer Art (5 Stück)
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Takoyaki
7.20
Oktopusstücke im Teigmantel pikant gewürzt (4 Stück)
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Potato Sticks
6.20
Potato and Edamame Sticks — Edamame/Potato Sticks – frittierte Teigröllchen mit Edamame & Kartoffeln (7 Stück)
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Gemüse Curry Korokkevegetarian
6.30
Vegetable Curry Korokke — Japan-Style Kroketten (2x)
εκτίμηση≈ 260 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Sojamilch-Süßkartoffel Korokkevegan, vegetarian
6.30
Soy Milk Sweet Potato Korokke — Japan-Style Kroketten (2x)
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Best of Mix Korokke
8.40
Mixed Korokke — Japan-Style Kroketten (3x)
εκτίμηση≈ 390 kcal42 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Takumi Matcha-Grüner Tee Eis
3.80
Matcha Ice Cream — Becher
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Takumi Sesam Eis
3.80
Sesame Ice Cream — Becher
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Takumi Yuzu Sorbet-Eisvegan
3.80
Yuzu Sorbet — Becher
εκτίμηση≈ 140 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Apple Gyoza
5.80
frittierte Teigtasche mit Apfelfüllung
εκτίμηση≈ 250 kcal32 g υδατάνθρακες
UNSERE SIGNATURE RAMEN-AUSWAHL
Dry TanTan - Ramen
16.80
Dry TanTan Ramen — auf kräftig würziger und scharfer Miso Basis
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Veggie Dry TanTan - Ramenvegetarian
16.80
Veggie Dry TanTan Ramen — auf kräftig würziger und scharfer Miso Basis
εκτίμηση≈ 680 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
White - Potage Ramenvegan
17.00
White Potage Ramen — Intensiv sanfte plant based Potage Brühe
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Veggie White – Potage Ramenvegan
17.00
Veggie White Potage Ramen — Intensiv sanfte plant based Potage Brühe
εκτίμηση≈ 580 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Ramen
Shio
14.50
Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Veggie Shiovegetarian
14.50
Veggie Shio Ramen — Kombu-Algen-Brühe auf feiner Salz-Basis
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακες
Sapporo Style Miso Butter Ramen
16.50
Sapporo Miso Butter Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Sapporo Veggie Miso Butter Ramenvegetarian
16.50
Kombu-Algen-Brühe auf würziger Miso-Basis
εκτίμηση≈ 780 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Toppings / Ramen-Aufpepper
extra große Portion Nudeln
2.20
Extra Noodles
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακες
Vollkorn-Nudeln
2.20
Whole Grain Noodles
εκτίμηση≈ 210 kcal42 g υδατάνθρακες
Pakchoi (3 stk.)vegan
1.50
Pak Choi
εκτίμηση≈ 25 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
extra große Portion Vollkorn-Nudeln
3.80
Extra Whole Grain Noodles
εκτίμηση≈ 320 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Age-Tofuvegan
2.80
frittierte Tofu-Pflanzlinge
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maisvegan
0.80
Corn
εκτίμηση≈ 40 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menmavegan
1.80
eingelegte junge Bambussprossen
εκτίμηση≈ 30 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura-Taler
2.00
Tempura Taler
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paprikavegan
1.50
Bell Pepper
εκτίμηση≈ 20 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Naruto Fishcakescheiben (5 Stk.)
2.80
Naruto Fishcake
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Hähnchen / Soja hack
2.50
Chicken or Soy Mince
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Butter
0.80
εκτίμηση≈ 70 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Donburi
Teriyaki Don
9.40
Teriyaki Chicken Don — Teriyaki Hähnchen Stücke mit Kimchi, Mayo, Unagisauce u. Beni shōga
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Karaage Don
9.40
Karaage Chicken Don — Tori no Karaage mit Kimchi, Mayo, Unagisauce u. Beni shōga
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tempura Donvegetarian
9.40
Tempura Vegetable Don — Frittierter Gemüse Tempura Taler mit Unagisauce u. Beni shōga
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Ebi Fry - Curryreis
17.30
Ebi Fry Curry Rice — In Panko frittierte Garnelen inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tori no Karaage Curryreis
16.30
Tori no Karaage Curry Rice — Mariniert und frittierte Hähnchenstücke inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
Korokke Curryreisvegetarian
16.30
Korokke Curry Rice — Japanische Gemüse Kroketten inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Side Dishes / Appetizer
Gyoza
5.20
gefüllte halbmondförmige Teigtaschen mit Chicken & Gemüse / Vegan / Half & Half Mix
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mala Gyoza
6.30
gefüllte halbmondförmige Teigtaschen mit chinesischem Mala Gewürz (pikant) & frischem Koriander
εκτίμηση≈ 300 kcal26 g υδατάνθρακες
Edamame Harumakivegan
6.50
Frittierte Gemüse Frühlingsröllchen mit Edamame
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tako Karaage
6.50
Frittierte pikante Oktopusstücke
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gemüse Curry Korokkevegetarian
7.70
Vegetable Curry Korokke — Japan-Style Kroketten
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Sojamilch Curry Korokkevegetarian
7.70
Soy Milk Curry Korokke — Japan-Style Kroketten
εκτίμηση≈ 390 kcal34 g υδατάνθρακες
Pommes à la Okonomiyaki Style
6.30
Okonomiyaki Style Fries — Pommes Frites mit Aonori Algenflakes, dancing Bonitoflocken und Okonomisauce
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
Aonori Frittenvegan
4.90
Aonori Fries — knusprig goldene Pommes mit grünem Aonori-Seetang Flakes
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Pommesvegan
2.90
Rice Portion — Portion Reis
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Sweet Potato-Süßkartoffel Korokkevegetarian
7.50
Sweet Potato Korokke
εκτίμηση≈ 360 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Korokke Set
8.40
Best of Mix
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Nachtisch / Happy End
Mochi-Eis
6.90
Mochi Ice Cream — In den Sorten Vanille, Schoko oder Matcha
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
87veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία ιαπωνικών πιάτων
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως το Veggie Miso ramen και τα Vegan Gyoza. Σερβίρουν επίσης Tempura Don και σαλάτα Goma Wakame.
32 χορτοφάγα και 18 vegan πιάτα σε 93
67dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόμιο προσφέρει πολλές μικρές συνοδευτικές λιχουδιές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα ραμեն έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, αλλά υπάρχει δυνατότητα αλλαγής των νοوڈλς με ολόσιτο.
37 φιλικά προς τον διαβήτη · 93 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–22:00Τετ12:00–22:00Πεμ12:00–22:00Παρ12:00–22:00Σαβ12:00–22:00Κυρ12:00–22:00
- Επικοινωνία
- +494039893437 susuru@takumi-hamburg.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumi-hamburg.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %