Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg
Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 20 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 20 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT
CHATEAUBRIAND (ca. 400 g)
49.90
Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 1100 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AUSTRALISCHES TOMAHAWK
49.90
Tomahawk Steak — ca. 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 1800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 39
PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN
PFIFFERLINGE MIT RÜHREIvegetarian
17.90
Chanterelles with Scrambled Eggs — und Schnittlauch
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
RINDERCARPACCIO
19.50
Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN
21.90
Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
WEISSE TAGLIATELLE
28.50
Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SUSHI STARTER
JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian
15.50
Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian
17.50
Tuna and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
LACHS & AVOCADOpescatarian
16.50
Salmon and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
EDAMAMEvegan, vegetarian
11.00
Soja Bohnen
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
EDAMAME SPICYvegan, vegetarian
11.90
Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
GEBACKENE GARNELEpescatarian
4.50
Tempura Shrimp — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian
14.90
buntes Gemüsen in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SASHIMI
Lachspescatarian
26.00
Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Thunfischpescatarian
31.00
Tuna Sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Lachs und Thunfischpescatarian
29.00
Salmon and Tuna Sashimi
εκτίμηση≈ 200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NEW YORK SASHIMIpescatarian
28.00
Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian
32.50
Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NIGIRI SUSHI
Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακες
Lachs (1 Stk.)pescatarian
4.50
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακες
Thunfisch (1 Stk.)pescatarian
4.50
Tuna Nigiri
εκτίμηση≈ 55 kcal8 g υδατάνθρακες
Ebi (1 Stk.)pescatarian
4.50
Ebi Nigiri
εκτίμηση≈ 50 kcal8 g υδατάνθρακες
SUSHI ROLLS
Lachs (8 Stk.)pescatarian
11.00
Salmon Sushi Roll
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Thunfisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Tuna Sushi Roll
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακες
Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Crab Sushi Roll
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Avocado Sushi Roll
εκτίμηση≈ 340 kcal40 g υδατάνθρακες
Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Cucumber Sushi Roll
εκτίμηση≈ 260 kcal40 g υδατάνθρακες
CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian
14.90
California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian
14.90
California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακες
CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian
14.90
California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
εκτίμηση≈ 360 kcal42 g υδατάνθρακες
SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian
14.90
Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian
15.90
Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
WARME SPECIAL ROLLS
VEGI TEMPURA ROLLvegetarian
16.00
Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
SPICY TUNA ROLLpescatarian
18.00
Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
HENNY ROLLpescatarian
19.00
Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
CAIO’S ROLLpescatarian
18.00
Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 470 kcal35 g υδατάνθρακες
HOT HOT HOT ROLLpescatarian
18.00
mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 430 kcal35 g υδατάνθρακες
SURF & TURF ROLL
19.90
Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 490 kcal35 g υδατάνθρακες
CHICKEN TERIYAKI ROLL
18.00
mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακες
CHEF ROLL
19.90
Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
MASTER ROLLpescatarian
18.00
mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
BENTO FÜR 1 PERSON
HENNY’S BENTOpescatarian
33.50
Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MATTEO’S BENTOpescatarian
39.50
Matteo's Bento — Thuna Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping
εκτίμηση≈ 920 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
CAIO’S BENTOpescatarian
36.50
Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONEN
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTEpescatarian
89.00
Sushi Surprise Platter — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten
εκτίμηση≈ 1800 kcal170 g υδατάνθρακες
WURSTSPEZIALITÄTEN
LAMMBRATWURST
7.00
Lamb Bratwurst
εκτίμηση≈ 210 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LAMMBRATWURST
13.50
Lamb Bratwurst
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
7.00
Chili Krainer
εκτίμηση≈ 240 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
13.50
Chili Krainer
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
KÄSE-KRAINER
7.00
Cheese Krainer
εκτίμηση≈ 260 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
KÄSE-KRAINER
13.50
Cheese Krainer Sausage
εκτίμηση≈ 510 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FENCHEL-SALSICCIA
7.00
Fennel Salsiccia
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FENCHEL-SALSICCIA
13.50
Fennel Salsiccia
εκτίμηση≈ 440 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
7.00
Regensburg Grill Bratwurst
εκτίμηση≈ 230 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
13.50
Regensburg Grill Bratwurst
εκτίμηση≈ 460 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SUPPEN
PFIFFERLINGSSÜPPCHEN
11.90
Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage
εκτίμηση≈ 280 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN
14.50
Lobster Cream Soup — mit Estragon
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE
11.90
Oxtail Broth — mit Gemüsjulienne
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SALATE
GRÜNER STANGENSPARGEL
18.90
Green Asparagus Salad — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GRATINIERTER SURF & TURF-SALAD
29.50
Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
CAESAR SALAD
16.00
mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN
24.90
Mixed Green Salad with Beef Fillet — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
VORSPEISEN
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
4.50
Homemade Cucumber Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
7.50
Homemade Cucumber Salad
εκτίμηση≈ 200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND
18.50
Beef Carpaccio and Fried Beef — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CRISPY KING PRAWNS
18.50
mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
19.00
Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VITELLO TARTUFO
18.50
dünne Kalbsbratenscheiben mit getrüfflter Thunfischcrème und Kapern
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HENNY’S BEEF TATAR
18.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HENNY’S BEEF TATAR
27.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BURRATA IN PARMASCHINKEN
22.50
Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SPICY THUNFISCHTATAR
17.90
Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HAMBURGER KLASSIKER
SENFEIER
19.50
Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
KÖNIGSBERGER KLOPSE
26.00
mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
HIMMEL & ERDE
21.00
Himmel & Erde (Blood Sausage) — Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 710 kcal45 g υδατάνθρακες
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
26.50
Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum
εκτίμηση≈ 650 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
19.90
Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακες
HENNY’S SPEZIAL BURGER
24.00
Special Burger with Angus Beef — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüffelpommes mit Ketchup & Mayo
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
HAUSGEMACHTE PASTA
PENNE TRÜFFEL
19.90
Penne Truffle — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
27.50
Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
34.50
Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
PFIFFERLINGSRISOTTO
26.50
Chanterelle Risotto with Beef — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN
29.50
Spaghetti with Black Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
FRISCH AUS DEM MEER
GEBRATENES DORSCHFILET
32.00
Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL
36.50
Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüffelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
HAMBURGER PANNFISCH
32.00
Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
εκτίμηση≈ 750 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
HENNY’S GARNELENPFANNE
44.50
Prawn Pan — mit mediterranem Gemüsen, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακες
GEBRATENES ZANDERFILET
34.50
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum
εκτίμηση≈ 640 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
GARNELEN “a LA HENNY’S”
42.50
Prawns a la Henny's — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
GEBRATENES LACHSFILET
34.50
Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünem Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 710 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”
34.00
Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
1 kg frische Garnelen vom Grill
69.50
Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
HENNY’S FLEISCHTIPPS
ROSA GEBRATENES ROASTBEEF
24.00
Pink Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TAGLIATA DI MANZO
36.50
zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
KROSS GEBRATENE KALBSLEBER
29.90
Fried Veal Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
27.50
Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
35.50
Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
32.00
Braised Veal Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL
41.50
Black Angus Fillet Steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
GROSSES KALBSSCHNITZEL
33.50
Large Veal Schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
εκτίμηση≈ 920 kcal40 g υδατάνθρακες
GRILLSPEZIALITÄTEN
RUMPSTEAK
42.50
Rump steak
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FILETSTEAK
45.50
Fillet steak
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RIBEYE STEAK
44.90
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DRY AGED T-BONE STEAK
49.50
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
HENNY’S BACKFISCH
16.00
Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
PASTA
12.50
Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce
εκτίμηση≈ 500 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
KLEINE EISVARIATION
9.00
Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
KLEINES KALBSSCHNITZEL
15.00
Veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακες
AUS DER SÜSSEN ECKE
HAMBURGER ROTE GRÜTZE
10.90
Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN
15.00
Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
ITALIENISCHES TIRAMISU
12.50
Tiramisu — mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
GEBACKENES VANILLEEIS
15.00
Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
MASCARPONECRÈME
13.00
Mascarpone cream with strawberries — auf Erdbeerragout
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
HENNY’S KÄSEVARIATION
16.00
Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CRÈME BRÜLÄE
13.50
Crème brûlée — mit Himbeersorbet
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)
MENÜ 1
38.00
Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
MENÜ 2
49.00
Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
MENÜ 3
61.50
Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brülée mit Fruchtdekor
εκτίμηση≈ 1000 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)
MENÜ 4
69.50
Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüsse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακες
MENÜ 5
69.50
Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis
εκτίμηση≈ 1300 kcal60 g υδατάνθρακες
HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
62.50
Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüsse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früten
εκτίμηση≈ 1450 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
MENÜ 2
64.50
Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout
εκτίμηση≈ 1380 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
61.00
Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früten
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
52.50
Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)
εκτίμηση≈ 1250 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
MENÜ 2
56.00
Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süsskartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüfelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce
εκτίμηση≈ 1320 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
72.50
Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis
εκτίμηση≈ 1280 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MENÜ 4
79.50
Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüfelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
54.50
Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce
εκτίμηση≈ 1500 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENÜ 2
69.50
Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüfel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen
εκτίμηση≈ 1350 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
79.00
Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 1vegetarian
54.00
Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüfel-Crème fraìhe, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
MENÜ 2vegetarian
57.50
Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croütons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüfel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH
Fingerfood Buffet Klassisch
54.00
Fingerfood Buffet Classic — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi-Variation, Räucherlachs, Carpaccio vom Rind; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl aus 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüfelrisotto; Dessert (Wahl aus 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brülée
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
SUSHI LUNCH BOX I
SUSHI LUNCH BOX I
16.50
Duck Roll, Sashimi Thuna, Maki Roll Lachs
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SUSHI LUNCH BOX II
SUSHI LUNCH BOX II
16.50
Spicy Thuna Roll, Maki Roll Lachs, Nigiri Lachs & Thuna
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PASTA-VARIATION
Lachs mit grünem Spargel und Safransauce
12.50
Salmon pasta with asparagus — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Hähnchenbruststreifen mit Pesto und Sahnesauce
12.50
Chicken pasta with pesto — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
εκτίμηση≈ 800 kcal65 g υδατάνθρακες
SALATGERICHTE
BLATTSALAT mit Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti, Créme Frâiche und Forellenkaviar
15.50
Leaf salad with smoked salmon
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RUCOLASALAT mit gegrillten Calamaretti, ligurischen Oliven, Zitrone und Olivenöl
15.50
Arugula salad with grilled calamari
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PASTAGERICHTE
FARFALLE mit feinem Rinderragout, Paprikastreifen und Champignons
15.00
Farfalle with beef ragout
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
RISOTTO mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Cherrytomaten in Sahnesauce
15.00
Risotto with chicken
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
FISCHGERICHTE
ROTBARSCHFILET auf hausgemachtem Curry-Risotto und Paprikacréme
17.50
Red fish fillet on curry risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
LACHSFORELLE "MÜLLERIN ART" mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und zerl. Butter
17.50
Rainbow trout Meunière
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
GEBR. KABELJAUFILET auf Kartoffelschaum und ital. Tomatenragout
17.50
Fried cod fillet
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FLEISCHGERICHTE
MARINIERTER SCHWEINENACKEN mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln
17.50
Marinated pork neck
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PUTENMEDAILLONS mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée
17.50
Turkey medallions
εκτίμηση≈ 640 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
RINDERGESCHNETZELTES in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle
17.50
Beef strips in pepper cream sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακες
VORSPEISE
Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen
12.50
Pumpkin cream soup
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Sushi-Variation für 2 Personen
99.00
Sushi variation for 2
εκτίμηση≈ 2400 kcal320 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
HAUPTGANG
Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen
79.00
Crispy Christmas duck
εκτίμηση≈ 2800 kcal60 g υδατάνθρακες
Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen
125.00
Chateaubriand with herb crust
εκτίμηση≈ 1200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen
145.00
Saddle of venison with cherry sauce
εκτίμηση≈ 1000 kcal30 g υδατάνθρακες
Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen
225.00
Christmas goose
εκτίμηση≈ 2800 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
BEILAGEN
Cassis-Kirschen
0.00
Cassis cherries
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Apfelkompott
0.00
Apple compote
εκτίμηση≈ 110 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Rotkohl
0.00
Red cabbage
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Junger Rosenkohl mit Speck
0.00
Brussels sprouts with bacon
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kartoffelgratin
0.00
Potato gratin
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Serviettenknödel
0.00
Bread dumplings
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
DESSERT
Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person
15.00
Chocolate cake with cinnamon cream
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
ostern
Spargelcrémesüppchen mit Einlage
Asparagus cream soup
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebratenes Zanderfilet oder Angus Rinderfilet auf weißem Stangenspargel, Sauce Béarnaise
Zander fillet or Angus beef fillet with asparagus
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hausgemachte Limonentarte auf Erdbeer-Rhabarberragout
Lemon tart with strawberry rhubarb
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
3-Gang Menü
64.50
3-course menu
εκτίμηση≈ 1350 kcal66 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
muttertag
Aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen mit gebratenen Garnelen
Wild garlic soup with shrimp
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen auf Speckbohnen, Barolosauce und Kartoffelgratin
Slow-cooked leg of lamb
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hausgemachter Cheesecake auf Beerenkompott und Himbeersorbet
Cheesecake with berry compote
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
3-Gang Menü
54.50
3-course menu
εκτίμηση≈ 1580 kcal93 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
letzter schultag
Hausgemachter Gurkensalatvegetarian
Cucumber salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kleines Kalbs-Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
Veal schnitzel with fries
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Dreierlei Überraschungseis mit Streuseln
Assorted ice cream
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menü letzter schultag
24.50
School's last day menu
εκτίμηση≈ 1260 kcal115 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
mittagstisch
individuelle Pasta Variationen
12.50
Pasta variations
εκτίμηση≈ 600 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
ausgewähltes 3-Gang-Menü
32.50
3-course lunch menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
36veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού προσφέρει Edamame, Veggie Tempura Mix και Nigiri Avocado. Υπάρχουν επίσης Ziegenkäse Roll και Tagliatelle im Parmesannest.
13 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 174
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας και ψάρια
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεϊνούχες επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα μπιφτέκια και τα ψάρια είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
76 φιλικά προς τον διαβήτη · 174 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +494020769950 info@hennys-hamburg.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 78 %
Σου ανήκει το Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg; Διεκδίκησε το μέρος σου.