Steakhouse St. Georg
Spadenteich 6-7, 20099 Hamburg
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Μενού
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Bestseller
Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
32.00
Appetizer Platter — Tomaten Bruschetta serviert auf Ciabatta, feiner Serrano-Schinken, gebratene Garnelen in Knoblauchöl, mit Meersalz verfeinerte Pimentos, aromatische Chorizo und überbackener Ziegenkäse mit Honig.
PREMIUM RIB-EYE STEAK
48.00
Rib-Eye Steak — Ein Premium Steak vom schottischen Weiderind inTop-Dry-Aged-Qualität. 21 Tage am Knochen gereiftSo entsteht intensiver Geschmack mit festem Biss.
Trüffelpasta “Daughter’s Favorite”
27.50
Truffle Pasta — Linguine in cremiger Trüffelsauce, verfeinert mit Parmesan, aromatischem Trüffelöl und gehobeltem Trüffel.
Tatar
Rinterfilet Tatar - 100g
14.50
Beef Tartare — Herzhaftes Rindertatar mit Kapern und Eigelb.
Thunfisch Tatar 100g
14.50
Tuna Tartare — Feine Thunfischwürfel, mariniert mit frischen Kräutern und Sesam.
Mango-Avocado Tatar
13.50
Mango Avocado Tartare with Prawns — Mit gegrillten Riesengarnelen
Vorspeisen
Bruschetta
7.50
Knusprig geröstetes Ciabatta mit frischen Tomaten, Basilikum & Olivenöl.
Cremige Burrata
13.50
Burrata — Cherrytomaten, Olienöl, Balsamico-Creme und serviert mit Ciabatta.
Serrano Schinken
15.50
Serrano Ham — Luftgetrockneter Serrano Schinken (Gran Reserva), mind. 18 Monate gereift.
Überbackener Ziegenkäse
9.50
Baked Goat Cheese — Ziegenkäse mit Honig, Rosmarin und Walnüssen
Black Tiger Riesengarnelen
18.50
Black Tiger Prawns — Gebratene Garnelen kleingeschnitten, in Knoblauch-Öl leicht pikant, mit Petersilie.
Carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Parmesan und Balsamico.
Suppe
Kartoffel-Trüffelsuppe
7.50
Potato Truffle Soup — Cremige Kartoffelsuppe mit Trüffel verfeinert.
Tomatencremesuppe
6.50
Tomato Cream Soup — Cremige und leicht pikante Tomatensuppe nach Art des Hauses.
Salate
Salat mit Ziegenkäse
12.50
Goat Cheese Salad — Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Weintrauben, Walnüssen und Dijonsenfdressing.
Hähnchenbrustsalat
16.50
Chicken Breast Salad — Blattsalat, Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Apfelstücke und Dijonsenfdressing.
Blattsalat mit Lammfilet
21.50
Lamb Fillet Salad — Neuseeländisches Lammfilet auf Blattsalat mit Schafskäse und Balsamicodressing.
Burger
Ken’s Goat Burger
22.50
Goat Burger — 200g Black Angus Beef mit Feigensenfsoße,knusprigem Bacon, Rucola und überbackenem Ziegenkäse.
Jotin's Steakhouse Burger
19.50
Steakhouse Burger — 200g Black Angus Beef mit Burgersauce, Champignons, Tomaten, Salat und Zwiebeln.
Avocado Burger (vegan)vegan, vegetarian
18.50
Avocado Burger — 120g pflanzliches Patty aus Erbsen mit Mangochilisoße, Rucola, Tomate, Rotezwiebel und Avocado.
Schnitzel
Wiener Schnitzel
28.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Wildpreiselbeeren.
Schweineschnitzel
23.50
Pork Schnitzel — Schnitzel vom Schweinerücken mit Champignonrahmsauce
Pfannengerichte
Jotin’s Pfefferpfanne
23.50
Beef Pepper Pan — Zwei zarte Rindermedaillons (160g) in einer cremigen Pfefferrahmsauce,verfeinert mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika, serviert mit Basmatireis.
Hähnchen-Curry-Pfanne
21.50
Chicken Curry Pan — Zarte Hähnchenbrust mit gebratenem Gemüsein einer cremigen Currysauce, serviert mit Basmatireis
Gemüsepfannevegetarian
17.50
Vegetable Pan — Gebratenes Gemüse in würziger Tomatensalsa, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und knusprigemRöstbrot.
Premium Steaks
PREMIUM RIB-EYE STEAK
65.00
Rib-Eye Steak — Ein Premium Steak vom schottischen Weiderind inTop-Dry-Aged-Qualität. 21 Tage am Knochen gereift
PREMIUM RIB-EYE STEAK
82.00
Rib-Eye Steak — Ein Premium Steak vom schottischen Weiderind inTop-Dry-Aged-Qualität. 21 Tage am Knochen gereift
PREMIUM T-BONE STEAK
68.00
T-Bone Steak — Aus Irland in Premium-Dry-Aged-Qualität.
PREMIUM TOMAHAWK STEAK
95.00
Tomahawk Steak — Das Tomahawk sieht mit seinem kompletten Rippenknochen spektakulär aus
JAPANISCHES PREMIUM WAGYU ROASTBEEF A5
155.00
Wagyu Roastbeef A5 — Roastbeef vom Wagyu zählt zu den edelsten Fleischgenüssen der Welt.
SURFER STYLE UPGRADE
15.00
Ihr ausgewähltes Steak wird mit 200g Black Tiger Riesengarnelen veredelt.
Klassische Steaks
FILETSTEAK
34.00
Filet Steak — Der Klassiker aus Argentinien. Zartester und zugleich wertvollster Teil vom Rind.
FILETSTEAK
46.00
Filet Steak — Der Klassiker aus Argentinien. Zartester und zugleich wertvollster Teil vom Rind.
FILETSTEAK
58.00
Filet Steak — Der Klassiker aus Argentinien. Zartester und zugleich wertvollster Teil vom Rind.
RUMPSTEAK
28.50
Rump Steak — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand und kräftigem Geschmack.
RUMPSTEAK
39.00
Rump Steak — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand und kräftigem Geschmack.
RUMPSTEAK
49.50
Rump Steak — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand und kräftigem Geschmack.
RIB-EYE STEAK
32.50
Das saftige Stück aus dem vorderen Teil der Hochrippe, mit ausgeprägter Marmorierung und intensiven Geschmack aus Argentinien.
RIB-EYE STEAK
46.50
Das saftige Stück aus dem vorderen Teil der Hochrippe, mit ausgeprägter Marmorierung und intensiven Geschmack aus Argentinien.
RIB-EYE STEAK
58.50
Das saftige Stück aus dem vorderen Teil der Hochrippe, mit ausgeprägter Marmorierung und intensiven Geschmack aus Argentinien.
T-BONE STEAK
48.00
Zwei in Einem. Beste Qualität aus Argentinien!
Beilagen und Saucen
Mediterranes Gemüsevegetarian
4.50
Mediterranean Vegetables
Grüne Bohnenvegetarian
4.50
Green Beans
Blattspinatvegetarian
4.50
Spinach
Champignonsvegetarian
4.50
Mushrooms
Kleine Salatbeilagevegetarian
4.50
Side Salad
Knoblauchbrotvegetarian
1.50
Garlic Bread
Steakhouse Friesvegetarian
4.50
Trüffel Parmesan Friesvegetarian
7.50
Truffle Parmesan Fries
Knoblauch Fries
6.50
Garlic Fries
Süßkartoffel Frites
4.50
Sweet Potato Fries
Rosmarinkartoffeln
4.50
Rosemary Potatoes
Bratkartoffel
4.50
Fried Potatoes
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
4.50
Baked Potato with Sour Cream
Pfefferrahmsauce
2.00
Pepper Cream Sauce
Champignonsauce
2.00
Mushroom Sauce
Sauce Béarnaise
2.00
Béarnaise Sauce
Dijonsenfsauce
2.00
Dijon Mustard Sauce
Kräuterbutter
1.00
Herb Butter
Chimichurri
2.00
Sweet Salsa
2.00
Trüffelmayo
2.00
Truffle Mayo
Chillimayo
2.00
Chili Mayo
Fleischgerichte
Hähnchenbrustfilet 220g
21.50
Chicken Breast — Zartes, saftiges Hähnchenbrustfilet,serviert mit einer cremigen Pfefferrahmsauce.
Hüftsteak 180g
23.50
Sirloin Steak — Aus der Hüfte, dezent mariniert, mit aromatischen Kräutern.
Lammfilet 230g
27.50
Lamb Fillet — Das beste vom neuseeländisches Lammfilet,serviert mit einer feinen Dijonsenfsauce für ein harmonisches Aroma
Grillteller - 300g
28.50
Mixed Grill Platter — Zartes Rindermedaillon, saftiges Schweinerückensteak undHähnchenbrustfilet, serviert mit einer aromatischen Pfefferrahmsauce.
Fischgerichte
Thunfisch-Steakpescatarian
28.50
Tuna Steak — Rosa gegrilltes Thunfischfilet mit Knoblauch, Cherrytomaten und Riesengarnele.
Lachsfiletpescatarian
23.50
Salmon Fillet — Gebratenes Lachsfilet mit Safransauce und Riesengarnele.
Spaghetti mit Garnelen (5 Stück)pescatarian
21.50
Spaghetti with Shrimp — Spaghetti mit Black Tiger Garnelen, Cherrytomaten und frischem Knoblauch.
Dessert
Panna Cotta
7.50
Obst der Saison mit Panna Cotta
Warmer Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — Frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis
New York Cheesecake
8.50
Cremiger Cheesecake mit heißen Himbeeren
Warmes Schoko Malheur
11.50
Chocolate Lava Cake — Schokokuchen mit zartschmelzendem Kern und Vanilleeis
Champagner mit Sorbet
7.50
Champagne Sorbet — 1 Kugel Zitronen Sorbet mit Champagner oder 1 Kugel Rosen Pfirsich mit Champagner
Baileys mit Eis
7.50
Baileys Ice Cream — Baileys Irish Cream serviert mit 1 Kugel Vanilleeis
Dessert Überraschung
21.50
Dessert Surprise Platter — Überraschungsplatte für 2 Personen
1 Kugel Sorbet
3.50
Sorbet — Zitrone, Mango, Cassis
Mittagskarte - Salat
Gemischter Salatvegetarian
8.50
Mixed Salad — Blattsalat mit Cherrytomaten, Paprika, Mais, Gurken, Karotten und Dijonsenfdressing.
Ziegenkäse Salatvegetarian
10.50
Goat Cheese Salad — Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Weintrauben, Walnüssen und Dijonsenfdressing.
Hähnchenbrustsalat
13.50
Chicken Breast Salad — Blattsalat, Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Apfel und Dijonsenfdressing.
Mittagskarte - Burger
Jotin's Steakhouse Burger
15.50
Steakhouse Burger — 200g Black Angus Beef, Burgersauce, Champignons, Tomaten, Salat und Zwiebeln.
Avocado Burger (Vegan)vegan
13.50
Avocado Burger — 120g pflanzliches Patty aus Erbsen mit Mangochilisoße, Rucola, Tomate, Rotezwiebel und Avocado.
Mittagskarte - Schnitzel
Wiener Schnitzel
18.50
Kalbsschnitzel mit Wildpreiselbeeren
Schweineschnitzel
14.50
Pork Schnitzel — Schnitzel vom Schweinerücken mit Champignonrahmsauce.
Mittagskarte - Pfannengerichte
Gemüsepfannevegetarian
12.50
Vegetable Pan — Gebratenes Gemüse mit Tomatensalsa, dazu Röstbrot und eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm.
Hähnchen-Curry-Pfanne
13.50
Chicken Curry Pan — Hähnchenbruststreifen, gebratenes Gemüse in Currysauce, serviert mit Basmatireis.
Jotin's Steakhouse Pfanne
14.50
Steakhouse Pan — Rindfleischstreifen in Pfefferrahmsauce mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika serviert mit Basmatireis.
Mittagskarte - Fleischgerichte
Hähnchenbrustfilet 160g
14.50
Chicken Breast — Saftiges Hähnchenbrustfilet
Schweinemedaillon 180g
14.50
Pork Medallions — Medaillons vom Schweinerücken
Rindermedaillons 180g
15.50
Beef Medallions — Rindermedaillons aus der Hüfte
Grillteller 300g
19.50
Mixed Grill Platter — Zartes Rindermedaillon, saftiges Schweinerückensteak und Hähnchenbrustfilet, serviert mit einer aromatischen Pfefferrahmsauce.
Mittagskarte - Fischgerichte
Thunfisch-Steakpescatarian
19.50
Tuna Steak — Rosa gegrilltes Thunfischfilet mit Knoblauch und Cherrytomaten.
Lachsfiletpescatarian
15.50
Salmon Fillet — Knusprig gebratenes Lachsfilet mit Safransauce.
Mittagskarte - Nudelgerichte
Gemüsepastavegetarian
12.50
Vegetable Pasta — Penne mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce mit Parmesan
Gemüsepasta mit Hähnchenbruststreifen
15.50
Vegetable Pasta with Chicken
Gemüsepasta mit Rindfleischstreifen
16.50
Vegetable Pasta with Beef
Trüffelpastavegetarian
14.50
Truffle Pasta — Penne mit Trüffelsauce, Parmesan und Trüffelöl
Trüffelpasta mit Rindfleischstreifen
18.50
Truffle Pasta with Beef
Spaghetti mit Garnelen
18.50
Spaghetti with Shrimp — Cherrytomaten und frischem Knoblauch.
Mittagskarte - Steaks
FILETSTEAK
24.50
Filet Steak — Das edelste Stück aus der Rinderlende
RUMPSTEAK
20.50
Rump Steak — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand und kräftigem Geschmack
RIB-EYE-STEAK
22.50
Rib-Eye Steak — Das saftige Stück aus der Hochrippe
HÜFTSTEAK
16.50
Sirloin Steak — Fein marmoriert und herzhaft im Geschmack
Mittagskarte - Beilagen und Saucen
Basmatireis
4.50
Basmati Rice
Klassiker Frites
4.50
French Fries
Klassiker Frites Trüffel upgrade
7.50
Truffle Fries
Kräuterbutter
1.50
Herb Butter
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- Spadenteich 6-7, 20099 Hamburg
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- Επικοινωνία
- +494030853070
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jotins-steakhouse.de/
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