Baba Azeitona
Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg
Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 17:00
Middle Eastern€€€€
Μενού
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Vorspeisen
Mazza-Platte für 2 Personenvegetarian
18.00
Mezze Platter — Auswahl 6 traditioneller orientalischer Vorspeisen vegetarisch - auf Wunsch vegan. Perfekt zum Teilen oder als leichter Einstieg
Hummusvegan, vegetarian
6.50
Samtiger Kichererbsen-Dip mit Sesamsoße und Zitronensaft
Hummus mit Toppingvegan, vegetarian
8.00
Hummus with Vegetable Topping — Topping aus Taboulé, Kartoffeln, Rote Beete oder Zucchini
Hummus mit Topping
9.00
Hummus with Meat Topping — Mit Rind-Lamm-Hackfleisch
Taboulévegan, vegetarian
6.50
Frischer Petersiliensalat mit Bulgur, Minze, Tomaten und Zitronensaft – leicht und aromatisch
Baba Ghanoushvegan, vegetarian
6.50
Geröstete Auberginencreme mit Sesamsoße, Knoblauch und Zitronensaft – cremig, rauchig, unwiderstehlich
Mhammaravegan, vegetarian
6.50
Pikante Creme aus gerösteten Paprika, Walnüssen, Kusmat und Granatapfelsirup
Rote-Bete Salatvegan, vegetarian
6.50
Beetroot Salad — Hausgemacht, mit fruchtigem Aroma. Ein Spiel aus Süße und Erdigkeit
Geräucherter Labnehvegetarian
6.50
Smoked Labneh — Hausgemachter, leicht geräucherter Frischkäse cremig, herzhaft und aromatisch
3 Wilde Garnelen
7.50
Wild Shrimp with Sage Cream Sauce — auf Salbei-Sahnesoße und Salat
Orientalische Lammwürstchen
7.50
Lamb Sausages — Zwei herzhaft gewürzte, mit Kräutern verfeinert und gegrillte hausgemachte Lammwürste
Batata Harra – Scharfe Kartoffelnvegan, vegetarian
6.50
Batata Harra — In Tomatensauce marinierte Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Chili – leicht scharf und unwiderstehlich
Köfte
6.50
Kofte with Sesame Sauce — zwei saftige Rind-Lamm-Hackbällchen in Sesamsoße, würzig und cremig zugleich
SUPPEN
Rote-Bete-Suppevegetarian
6.50
Beetroot Soup — Cremige Suppe mit erdiger Rote Bete
Orientalische Linsensuppe (vegan)vegan, vegetarian
6.50
Oriental Lentil Soup — Herzhaft-würzige cremige Suppe mit roten Linsen, Kreuzkümmel und frischer Zitrone – ein Klassiker der Levante
SALATE
Fattoush-Salatvegan, vegetarian
9.50
Fattoush Salad — Knackiger orientalischer Salat mit geröstetem arabischen Brot und Granatapfel-Sumach-Dressing
Jeninsalatvegan, vegetarian
6.50
Jenin Salad — Fein gewürfelte Gurken und Tomaten in einem leichten Sesam-Zitronen-Dressing, verfeinert mit frischer Minze und einem Hauch Knoblauch – inspiriert von den Gärten Jenins. Auf Wunsch auch ohne Knoblauch erhältlich
BURGER
Lammburger
13.50
Lamb Burger — Mit Käse, Tomate, Gewürzgurke und Sumach-Röstzwiebeln, dazu Dattel-Granatapfel-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat
Halloumi-Mango Burgervegetarian
13.50
Halloumi Mango Burger — Gegrillter Halloumi mit Mango-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat
Kebab-Rolle im Dürümbrot
13.50
Kebab Durum — Herzhaft gewürztes Rind- und Lammhack in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten
Shawarma-Rolle im Dürümbrot
13.50
Shawarma Durum — Herzhaft gewürztes gegrilltes Hähnchenfleisch in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten
FLEISCH
Gegrilltes Lammfilet
20.90
Grilled Lamb Fillet — Zartes Lammfilet mit Dattel-Granatapfel-Soße, Prinzessbohnen und hausgemachte Kartoffelspalten
Lammkoteletts
17.90
Lamb Chops — Saftige Lammkoteletts vom Grill mit Dattel-Granatapfel-Soße, Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
Lammkebab mit Bulgur
17.50
Lamb Kebab with Bulgur — 2 gegrillte Lammhack-Spieße mit Tomaten-Bulgur und Gurken-Joghurt-Salat
Shawarma-Teller mit Hummus
17.50
Shawarma Plate with Hummus — Zartes gegrilltes Hähnchenfleisch mit Safranreis, Hummus, Salat und fruchtiger Mango-Curry-Soße
Gefüllte Hähnchenkeule aus dem Ofen
17.50
Stuffed Roasted Chicken Leg — Hähnchenkeule ohne Knochen, mit Spinat, Karotten gefüllt, dazu Safranreis, Gemüse und Mango-Curry-Soße
Köfte in Sesamsoße
17.50
Kofte in Sesame Sauce — Herzhafte Rind-Lamm-Hack-Bällchen in cremiger Sesamsoße, dazu Basmatireis und Salat
Hüftsteak vom Grill
18.50
Grilled Sirloin Steak — Zartes Steak mit karamellisierten Zwiebeln, Hummus, Linsenreis und Salat
FISCH
Gegrilltes Lachsfilet
18.90
Grilled Salmon Fillet — Mit Zitronen-Salbei-Sahnesoße, Safranreis, Spinat und Salat
Fisch des Tages
17.90
Fish of the Day — Gegrillt auf Zitrone-Salbei-Sahnesoße mit hausgemachten Kartoffelspalten und Jeninsalat
Garnelenpfanne
16.50
Shrimp Pan — 7 Wildgarnelen gebraten mit Knoblauch auf Sahne-Salbeisoße, dazu Salat und arabisches Brot
VEGETARISCH & VEGAN
Marokkanische Couscous-Tajinevegan, vegetarian
13.90
Moroccan Couscous Tajine — Mit Rosinen, Karotten und veganem Msakaa – süß-würzig und duftend. Vegan
Penne alla Arrabbiatavegan, vegetarian
9.90
Penne Arrabbiata — Pasta mit Tomaten, Paprika, Aubergine und Knoblauch. Vegan – auf Wunsch mit Parmesan
Makloubivegetarian
13.50
Duftender Zimt-Basmatireis gegart mit Blumenkohl und Aubergine. Serviert mit Minz-Joghurtsoße
Falafel-Tellervegan, vegetarian
13.50
Falafel Plate — Knusprige Kichererbsenbällchen mit 3 Antipasti, Salat und Sesamsoße. Auf Wunsch vegan
Falafel & Chipsvegan, vegetarian
9.50
Falafel and Chips — Knusprige Kichererbsenbällchen mit hausgemachten Kartoffelspalten und hausgemachter Mayonnaise ohne Ei (vegan)
NACHSPEISEN
Ingwer-Zimt-Eisvegetarian
4.90
Ginger Cinnamon Ice Cream — Hausgemachtes Zimteis mit Ingwer verfeinert – sß, würzig und erfrischend
Nammouravegan, vegetarian
4.50
Libanesischer Grießkuchen verfeinert mit Cocosraspel und Mangopüree, serviert auf Mango-Orangensoße. Vegan
Kinafavegetarian
6.50
Warme Sßspeise aus feinem Fadenteig, Mozzarella und Zuckersirup – knusprig und cremig zugleich
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg
- Ώρες
- Δευ17:00–23:00Τρι17:00–23:00Τετ17:00–23:00Πεμ17:00–23:00Παρ17:00–23:59Σαβ17:00–23:59ΚυρκλειστόFreitag – Samstag: 17:00–Open End
- Επικοινωνία
- +494018112547 fariz.yousef@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baba-azeitona.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %