Trattoria Brunello - Hamburg, Stormarnplatz
Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti
Grissini
5.00
Grissini with Prosciutto — frisch aus dem Ofen | Prosciutto
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Insalata Carciofivegetarian
4.90
Artichoke Salad — Artischocken | Minze | Parmesan
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tatar di Salmone
5.00
Salmon Tartare — Lachstatar | Avocado | Parmesanchips
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ostrica al Rosmarinovegetarian
4.90
Fried Oyster Mushrooms — gebratene Austernpilze
εκτίμηση≈ 150 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Festivale di Antipasti
16.40
Antipasti Platter — gegrilltes Gemüse | Büffel Mozzarella Salsiccia | Calamaretti | Carpaccio Vitello Tonnato
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Insalata di Manzo
17.80
Beef Salad — Blattsalat | Rindfleischstreifen Quinoa | Mango
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Insalata Cesare
17.20
Caesar Salad — Römersalat | Ciabatta-Croûtons, Grana Padano | Hähnchenbrust
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Insalata Barbabietolavegetarian
17.20
Beetroot Salad — Wildkräutersalat | Rote Beete Ziegenkäse | Walnuss | Apfel
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Insalata Brunello
17.80
Salmon Salad — knackige Blattsalate | gebratener Lachs | Grana Padano
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Bruschettavegetarian
8.70
würzige gewürfelte Ananastomate auf geröstetem Ciabatta
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Calamaretti alla Griglia
18.20
Grilled Calamari — gegrillte Calamaretti | Rucola Limetten-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zuppa di Pane
7.80
Tomato Bread Soup — Tomatencremesuppe | Ciabatta Anchovis
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες
Carpaccio di manzo classico
14.50
Beef Carpaccio — hauchdünne Scheiben vom Rind Grana Padano
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vitello Tonnato
14.70
Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salsiccia del Brunello
13.20
Fennel Sausage — Fenchelbratwurst | weiße Bohnen
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Gamberi al Forno
20.90
Baked King Prawns — Riesengarnelen | Paprika | Oliven Knoblauch
εκτίμηση≈ 340 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio di Salmone e Halibut
15.90
Salmon and Halibut Carpaccio — Wildkräutersalat | Mango Chutney
εκτίμηση≈ 290 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tagliatina di Tonno
17.20
Seared Tuna — angebratenes Thunfischfilet | Avocado-Fenchel-Salat
εκτίμηση≈ 310 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Primi Piatti
Linguine Gamberi
23.50
Prawn Linguine — gebratenen Garnelen | Tomatensalsa – piccante!
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Paccheri alla Cenere
21.90
Beef Fillet Paccheri — Riesenmaccheroni | Gorgonzola Rinderfiletspitzen | Olivencrunch
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Gnocchi di Patatavegetarian
16.40
Potato Gnocchi — Kartoffel-Ziegenkäse-Gnocchi | Blattspinat Grana Padano
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
Tagliolini Neri
22.00
Black Tagliolini with Lobster — in Hummersoße | Lachs | Zucchini
εκτίμηση≈ 710 kcal52 g υδατάνθρακες
Spaghetti al Pescatore
22.00
Fisherman's Spaghetti — verschiedenen Edelfischen | Garnelen Weißwein-Tomatensauce
εκτίμηση≈ 640 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tagliolini con Crema di Burratavegetarian
18.80
Burrata Tagliolini — Tagliolini | getrockneten Tomaten Crema di Burrata | Rucola | Pinienkernen
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
Tagliolini con Crema di Burrata mit drei gegrillte Riesengarnelen
28.70
Burrata Tagliolini with Prawns
εκτίμηση≈ 860 kcal58 g υδατάνθρακες
Risotto Siciliana
22.70
Sicilian Risotto — mit Garnelen | Pistazien | Limonenschale
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Spaghetti Carbonara
17.90
mit Panchetta | Eigelb | italichenischem Hartkäse
εκτίμηση≈ 720 kcal54 g υδατάνθρακες
Secondi Piatti
Guzzetto alla Toscana
26.50
Tuscan Fish Stew — Toskanischer Fischtopf | Ciabatta | Aioli Olivencrunch
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Salmone e Finocchio
28.70
Grilled Salmon — gegrilltes Lachsfilet Avocado-Fenchel-Salat | Rosmarinkrtoffeln
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filetto di Luccioperca al profumo di Limone
28.90
Zander Fillet with Lemon — Zanderfilet | Limonensauce Ratatouille | Kartoffelwaffel
εκτίμηση≈ 540 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saltimbocco alla romana
27.90
Saltimbocca alla Romana — Kalbsrücken | San Daniele | Salbeibutter Rosmarinkartoffeln | Salat
εκτίμηση≈ 650 kcal34 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Petto di Pollo alla Griglia
24.50
Grilled Chicken Breast — Hähnchenbrust | grüner Spargel Risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Fegato di Vitello al Balsamico
25.70
Veal Liver with Balsamic — Kalbsleber | rote Zwiebeln | Nektarinen Balsamicosauce | Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 590 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pizza & Lasagne
Lasagne della Mamma
15.90
Beef Lasagna — klassisch mit Rindfleisch
εκτίμηση≈ 740 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pizza Brunello
17.50
Beef Carpaccio Pizza — Rindercarpaccio | Rucola Grana Padano | Champignons
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Pizza Tonno
15.40
Tuna Pizza — Thunfisch | Zwiebeln Rucola-Pesto
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pizza Spinaci e Gorgonzolavegetarian
14.50
Spinach and Gorgonzola Pizza — Spinat | Gorgonzola
εκτίμηση≈ 710 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pizza Capricciosa
15.40
Hinterschinken | Champignons Artischocken | Oliven
εκτίμηση≈ 750 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Lasagne Vegetalevegetarian
15.40
Vegetable Lasagna — Gemüse-Lasagne
εκτίμηση≈ 610 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Pizza Rustica
17.40
Landschinken | Rucola | Grana Padano
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Pizza Salame piccante
16.70
Spicy Salami Pizza — scharfer Salami aus Kalabrien
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Pizza Calzone
15.90
Salami piccante | Rucola Champignons | schwarze Oliven
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Pizza la Mortazza
18.90
Mortadella and Burrata Pizza — Mortadella | cremige Burrata
εκτίμηση≈ 920 kcal70 g υδατάνθρακες
Dolci
Tris del Brunello
3.80
Dessert Trio — Kleine Gläschen mit Tiramisù, Panna Cotta und Mascarpone-Creme an frischen Früchten
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Salted Caramel
9.70
Salted Caramel Crème Brûlée — Crème brûlée, salzige Erdnüsse
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tiramisù della Mamma
9.20
Tiramisù — mit Espresso und Amaretto aromatisierte Löffelbiskuits in Mascarpone-Creme
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Soffio di cioccolato
9.20
Chocolate Cake — lauwarmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Früchten der Saison
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
INSALATE
Insalata Contadino
13.50
Farmer's Salad — gemischter Salat mit Ei, Thunfisch und Schinken
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Insalata Cesarevegetarian
8.90
Caesar Salad — knackiger Römersalat mit Parmesan, dazu frisches Ciabatta
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
PASTE
Gnocchi Sorrentinavegetarian
11.90
Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Spaghetti Frutti di Mare
11.90
Seafood Spaghetti — Spaghetti in Aglio Olio mit Meeresfrüchten
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
PRANZO DI LAVORO
Filetto di Passera
16.90
Sole Fillet with Sage Butter — Schollenfilet mit Salbei-Butter, dazu Kartoffelpüree und frischer Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Polpette a Pepe
16.90
Pepper Meatballs — Hacksteak in Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PIZZE
Pizza Tonne
10.90
Tuna Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Thunfisch
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Pizza Funghi
10.90
Mushroom Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Champignons
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
DOLCE
Piccolo Dolce
3.50
Small Dessert Selection — Tiramisu | Mascarpone | Panna Cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Lo Chef Consiglia
Zuppa di Zucca
8.90
Pumpkin Cream Soup — Kürbiscremesuppe | Zitronengras
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Tris di Bruschetta
16.90
Bruschetta Trio — Vitellata | Arrabbiata | Guacamole mit Riesengarnele
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Ravioli ai Porchini e Salsiccia
24.90
Porcini and Sausage Ravioli — Steinpilze | Salsiccia
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pizza Salsiccia e Tartufo
19.90
Sausage and Truffle Pizza — Mozzarella | Salsiccia | Trüffel
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακες
Tonno alla Griglia
30.90
Grilled Tuna — Thunfischfilet "bleu" | Kalbsjus | Avocado-Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bistecca d'Agnello
30.90
Lamb Steak — Lammsteak | Rotwein-Rosmarinjus | mediterranes Gemüse | Röstkartoffeln
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
54veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα Gnocchi di Patata και η Lasagne Vegetale. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης Insalata Barbabietola και Bruschetta.
10 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 62
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούκιο σε πρωτεΐνες και σαλάτες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα βασισμένα σε κρέας και ψάρια.
25 φιλικά προς τον διαβήτη · 62 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg
- Ώρες
- Δευ12:00–22:00Τρι12:00–22:00Τετ12:00–22:00Πεμ12:00–22:00Παρ12:00–22:00Σαβ16:00–22:00Κυρ12:00–21:00Mezzogiorno (lunch menu) available Mon-Fri 12:00-15:00
- Επικοινωνία
- +494061187753 info@trattoria-brunello.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-brunello.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Trattoria Brunello - Hamburg, Stormarnplatz; Διεκδίκησε το μέρος σου.