mama trattoria Hamburg Rathaus
Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ANTIPASTI
Pizzabrot mit Oreganovegan
6.50
Pizza bread with oregano — vgn
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian
4.50
Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan
3.20
Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Antipasti misti per due
18.90
Mixed antipasti for two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bruschetta al pomodorovegan
8.90
Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bruschetta con avocadovegan
12.50
Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Caprino gratinatovegetarian
11.50
Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Burrata e pomodorinivegetarian
11.90
Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gamberi al limone
11.90
Lemon prawns — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ZUPPE
Minestronevegan
8.90
bunter Gemüseeintopf vgn + glu
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Zuppa di pomodorovegan
8.50
Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
INSALATE
Insalata mistavegan
6.90
Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Insalata Cesare
7.90
Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata Cesare con pollo
16.50
Chicken Caesar salad — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Primavera Bowlvegetarian
15.50
Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Insalata Fiorella
17.50
Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Insalata Nizzarda
17.50
Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Insalata Toscavegetarian
13.90
Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Insalata mista minivegan
3.50
Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PASTA
Penne all’arrabbiatavegan
9.90
Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Spaghetti Bolognese
14.90
mit Bio-Rinderhackfleisch
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Spaghetti Carbonara
14.90
gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Fusilli con vitello al limone
18.50
Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Fusilli con manzo al tartufo
19.50
Fusilli with beef and truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακες
Penne con manzo
18.50
Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano
εκτίμηση≈ 740 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Fusilli con pollo
15.90
Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein
εκτίμηση≈ 790 kcal64 g υδατάνθρακες
Spaghetti aglio olio e gamberi
16.50
Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti pomodori e gamberi
17.50
Spaghetti with tomato and prawns — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Spaghetti al salmone
16.50
Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone
εκτίμηση≈ 760 kcal62 g υδατάνθρακες
Spirelli con verdurevegan
14.50
Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Low carb spaghetti con pollo
14.90
Low carb chicken spaghetti — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan
14.50
Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gnocchi pomodori e burratavegetarian
15.50
Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακες
Tortelli al tartufo
16.50
Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Ravioli con pesto di nocivegetarian
15.90
Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano
εκτίμηση≈ 750 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pizza Classica
Margheritavegetarian
11.50
Margherita Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bruschetta e pestovegetarian
14.50
Bruschetta and pesto pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano
εκτίμηση≈ 920 kcal90 g υδατάνθρακες
Capresevegetarian
12.90
Caprese Pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt
εκτίμηση≈ 880 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Quattro verdurevegetarian
14.90
Four vegetables pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt
εκτίμηση≈ 980 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Salame piccante
14.90
Spicy salami pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
Diavola
16.50
Diavola Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακες
Pollo al barbecue
16.90
BBQ chicken pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce
εκτίμηση≈ 880 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Prosciutto e rucola
16.90
Prosciutto and arugula pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακες
Funghi e prosciutto
16.50
Mushroom and ham pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken
εκτίμηση≈ 810 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tonno
15.50
Tuna pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian
εκτίμηση≈ 790 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Gamberi
16.90
Prawn pizza — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch
εκτίμηση≈ 840 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Calzone
15.90
Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pizza integrale funghi e zucchinevegan
14.90
Whole grain mushroom and zucchini pizza — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Pizza Bianca
Pollo e funghi
16.90
Chicken and mushroom white pizza — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano
εκτίμηση≈ 890 kcal78 g υδατάνθρακες
Carbonara
15.90
Carbonara white pizza — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
Asparagi e caprinovegetarian
16.50
White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt
εκτίμηση≈ 860 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Carciofivegetarian
15.50
White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano
εκτίμηση≈ 810 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pizza Fina
Cesarevegetarian
14.50
Cesare Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano
εκτίμηση≈ 710 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Burratavegetarian
16.50
Burrata Thin Pizza — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακες
Vitello
19.40
Vitello Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern
εκτίμηση≈ 760 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Avocadovegetarian
16.50
Avocado Thin Pizza — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt
εκτίμηση≈ 680 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Salmone
17.90
Salmon Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm
εκτίμηση≈ 740 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Marinaravegan
11.50
Marinara Thin Pizza — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Bambini
Pizza Signor Rossivegetarian
6.90
Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
Pizza Pinocchio
7.90
Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
Fusilli Pollito
7.90
Kids Fusilli with Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Spaghetti Bologna
7.90
Kids Spaghetti Bolognese — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Penne Napolivegetarian
6.90
Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακες
Penne al burrovegetarian
5.50
Kids Penne with Butter — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt
εκτίμηση≈ 410 kcal50 g υδατάνθρακες
Speciale
Mango Bowlvegan, gluten_free
13.90
bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Risotto alle erbevegetarian, gluten_free
13.90
Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu
εκτίμηση≈ 380 kcal58 g υδατάνθρακες
Spaghetti con mango e pollo
14.90
Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pizza Bianca mango e pollo
15.50
White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
Dolci
Tiramisùvegetarian
5.90
Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Panna cottavegetarian, gluten_free
5.50
Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free
6.50
Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακες
Creme bruléevegetarian, gluten_free
7.20
Crème Brûlée — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Torta al cioccolatovegetarian
7.90
Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Affogatovegetarian
5.50
Espresso mit Vanilleeis vgt
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Gelatovegetarian, gluten_free
3.30
Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Pizza fina alla Nutellavegetarian
6.40
Nutella Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt
εκτίμηση≈ 420 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Pizza fina con mela e cannellavegetarian
6.50
Apple and Cinnamon Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt
εκτίμηση≈ 380 kcal50 g υδατάνθρακες
Aperitivi Antipasti
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due
18.90
Aioli and Antipasti Platter
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free
4.50
Yogurt Mint Dip
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glugluten_free
3.20
Mixed Antipasti Platter
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gamberi al limone nuovo
11.90
Lemon Shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
96veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία ιταλικών πιάτων
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως τα Ravioli con pesto di noci και η πίτσα Quattro verdure. Για τους vegan υπάρχουν τα Zucchinispaghetti με vegan බොλονέζ και η σούπα Minestrone.
51 χορτοφάγα και 17 vegan πιάτα σε 93
61dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές σαλάτες και πιάτα με κολοκυθάκια. Υπάρχουν πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 93 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +494036099993
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το mama trattoria Hamburg Rathaus; Διεκδίκησε το μέρος σου.