Birdie Bistro
Steenbecksweg 14, 46514 Hamminkeln
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 19:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suppen
Vegane Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Bourbon-Pfeffer und Kokosmilch, dazu Kartoffelbrotvegan
8.50
Hokkaido pumpkin cream soup
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Pikante Fischsuppe mit Flusskrebsen und Gambas, dazu Gemüse, Kartoffelbrot und Rucola
10.50
Spicy fish soup with crayfish and prawns
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Sauer-scharfe „Peking Gulaschsuppe“ mit Hähnchenbrust und Gemüsse, dazu Knusperbrot
9.50
Sweet and sour Peking goulash soup
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Vorspeisen, Pasta und Kleinigkeiten
„Self Made Bruschetta“ mit Tomatenconfit, mariniertem Rucola-Salat, Parmesan und knusprigen Ciabattavegetarian
11.50
Bruschetta with tomato confit
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Duett von Schafs und Ziegenkäse im Speckmantel, serviert auf mariniertem Kräutersalat, dazu Kräuterbrot und Aioli
14.50
Sheep and goat cheese wrapped in bacon
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακες
Zartes Carpaccio vom Rind mit gemörsertem Assam-Langpfeffer und einer Mango-Frucht-Emulsion , serviert mit Parmesanhobel und Knusperbrot
16.50
Beef carpaccio with mango emulsion
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vegetarische Kürbis-Süsskartoffelpfanne mit Waldpilzen, Schupfnudeln und Feta, dazu Kräuterdipvegetarian
16.50
Pumpkin and sweet potato pan with mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Geschmolzener Schafskäse unter Kräuter-Nuss-Brösel gebacken, serviert mit feinem Preiselbeer-Bergpfeffer-Dip an mariniertem Kräutersalatvegetarian
15.90
Baked sheep cheese with nut crumble
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Clubsandwich „Weselerwald" mit frischer, gebratener Hähnchenbrust, feinem Salatbouquet, Joghurtdip und Spiegelei
16.90
Club sandwich Weselerwald
εκτίμηση≈ 750 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Asiatisch angehauchte grosse Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Gemüsse in Teriyaki, dazu reichen wir einen Kräuterdip
19.50
Baked potato with teriyaki chicken
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Gebratene Schupfnudeln mit Haselnuss-Pesto und Ziegenkäse, serviert mit gegrillten Jakobsmuscheln und Gambas
22.50
Fried Schupfnudeln with hazelnut pesto and scallops
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Geschichtetes Eieromelette mit Kräuterpilzen, Knochenschinken, Tomatenwürfeln und mariniertem Rucola, dazu frischer Parmesan
14.90
Layered omelette with mushrooms and ham
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Vegetarische Pasta in Kürbis-Sugo geschwenkt, verzaubert mit Oliven, Tomaten und Lauch, serviert mit Parmesanhobelvegetarian
16.50
Vegetarian pasta in pumpkin sauce
εκτίμηση≈ 610 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Asiatisch angehauchte Pasta in Sweet-Chili-Sauce, verfeinert mit Scampis, Shitake und Gemüsse
19.50
Asian pasta with scampi and shiitake
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pikante Pasta in „Puttanesca“ mit Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Gemüsse, dazu Parmesan
19.50
Puttanesca pasta with chicken
εκτίμηση≈ 640 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Cremige Pasta in Gorgonzola-Sauce mit geräuchertem Lachs, verfeinert mit Lauch, Tomaten und Spinat, dazu Parmesanhobel
19.50
Gorgonzola pasta with smoked salmon
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Fleischgerichte
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit argentinischer Gewürzbutter, Grillgemüsse, knusprigen Speck-Kartoffeln und Chimichurri-Salsa
22.50
Grilled chicken breast with chimichurri
εκτίμηση≈ 650 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Im Speckmantel gebratene Schweinemedaillons an Balsamico-Pflaumen-Kompott, serviert auf warmen Schwenkgemüsse, dazu Drillinge mit Dip
27.50
Pork medallions wrapped in bacon
εκτίμηση≈ 710 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Argentinisches „Black-Angus“ Rumpsteak an einer Ouzo-Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller
29.50
Black Angus rump steak
εκτίμηση≈ 820 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Argentinisches „Black-Angus“ Filetsteak an karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und gegrillter Riesengarnele, dazu einem Kräutersalat in Kürbiskernöl mit Fetakäse und Bratkartoffeln
34.50
Black Angus fillet steak with king prawn
εκτίμηση≈ 880 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Fischgerichte und Salate
Gebratenes Sesam-Lachs-Filet auf glasiertem Wok-Gemüsse in Teriyaki, dazu Süsskartoffelstampf
30.50
Sesame salmon fillet with teriyaki
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
feines Zanderfilet auf der Hautseite gebraten, serviert auf warmen orientalischem Bulgur-Gemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln
30.50
Fried pike-perch fillet
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Pikante Gambas-Pfanne mit Chilis und Wok-Gemüsse in Sweet-Chili–Knoblauch-Sauce, serviert mit ofenfrischem Kräuterbrot
29.50
Spicy prawn pan with sweet chili
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακες
Bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven, roten Zwiebeln und Fetawürfel , serviert mit einem Balsamico Dressing und Kräuterbaguette
17.90
Mixed salad with tuna and feta
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gemischter Salatteller in Kräuter-Joghurt-Dressing , verzaubert mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Champignons und ofenfrischem Kräuterbrot
17.90
Mixed salad with grilled chicken
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Kleiner, gemischter Salatteller mit Dressing nach Wahl, dazu Baguettevegetarian
5.50
Small mixed salad
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Birdie Bistro Schmankerl
Hausgemachte, deftige Gulaschsuppe mit Fleisch-Einlage und Brotchip
8.90
Homemade goulash soup
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gartenfrische Tomatensuppe mit viel Fruchtfleischvegetarian
7.50
Fresh tomato soup
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Hausgemachte Reibekuchen (4 Stück) mit Apfelmus oder Rübenkraut
12.50
Potato pancakes (Reibekuchen) — NUR DIENSTAG BIS DONNERSTAG
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
"Krüschten"; paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat
17.90
Krüschten (Schnitzel with fried egg)
εκτίμηση≈ 950 kcal52 g υδατάνθρακες
Currywurst mit Pommes-frites und Mayonnaise
9.50
Currywurst with fries
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Pfannkuchen Apfelvegetarian
10.90
Apple pancake
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Pfannkuchen Speck
11.90
Bacon pancake
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Pfannkuchen Mettwurst
12.90
Mettwurst pancake
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Pfannkuchen Blaubeeren ( nach Saison)vegetarian
12.90
Blueberry pancake
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes-frites
16.50
Wiener Schnitzel with fries
εκτίμηση≈ 880 kcal58 g υδατάνθρακες
Balkanschnitzel mit Paprikasauce und Pommes-frites
19.50
Balkan Schnitzel with paprika sauce
εκτίμηση≈ 920 kcal62 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pomes-frites
19.50
Schnitzel with cream mushrooms
εκτίμηση≈ 940 kcal58 g υδατάνθρακες
10 Chicken-Wings mit Salsa-Sauce und Pommes-frites
16.50
Chicken wings with fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Dessert
Hausgemachte Herrencreme mit Rum und Schokolade
6.50
Herrencreme with rum and chocolate
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Mascarponecreme mit Früten und Schokocrumblevegetarian
7.50
Mascarpone cream with fruits
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
gebackenes Macadamia und Pistazien Eis im Kokosmantel auf Vanillesauce mit Beerenfrütenvegetarian
9.50
Macadamia and pistachio ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Internationale Burger
B1 „Down Under Burger“
19.50
Down Under Wagyu Burger — mit australischem 150 g Wagyū-Rindfleisch (Kobe-Rind), belegt mit Zwiebeln, Käse, Ei und Rote-Beete-Salsa, serviert in einem Rustikal-Sesam-Bun
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
B2 „Asiatischer Lachs-Burger“
22.50
Asian Salmon Burger — mit gebratenem 150g Lachsfilet in Teriyaki, serviert mit Pak Choi, roten Zwiebeln und Tomaten in einem Vollkorn-Bun
εκτίμηση≈ 780 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
B3 „Britischer Pulled Pork Burger“
19.50
British Pulled Pork Burger — mit Pulled Pork in BBQ-Sauce, Grillspeck, Sahnekrautsalat, serviert in einem Vollkorn-Bun
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακες
B4 „Caesar’s Salad Chicken Burger“
19.50
Caesar Salad Chicken Burger — gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Romanasalat, Tomaten Caesar’s Sauce, Parmesan, serviert in einem Sesam-Bun
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
B5 „Französischer Brie-Burger“
19.50
French Brie Burger — mit einem 200g Rindfleisch Pattie, Salat, Tomaten, Brie-Käse, geschmorten Zwiebeln, BBQ-Sauce, serviert in einem Vollkorn-Bun
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
B6 „Big Kahuna Burger aus Pulp Fiction“
19.50
Big Kahuna Burger — 200g US-Beef-Pattie mit gerösteten Zwiebeln und Bacon, gegrillter Ananas, Salat, geschmolzenem Cheddar und Koriander Chili Sauce, serviert in einem Sesam-Bun
εκτίμηση≈ 980 kcal50 g υδατάνθρακες
B7 „Smashed Bacon Double Chili Cheese Burger“
19.50
Smashed Bacon Double Chili Cheese Burger — mit Double Beef ( 200g), Double Cheese, Salat, geschmorte Zwiebeln, Tomate, Chili mit Ghost Pepper Dip und einem Sesam Bun
εκτίμηση≈ 920 kcal52 g υδατάνθρακες
B8 „Flamenco Iberico Burger“
19.50
Flamenco Iberico Burger — Saftiger Iberico Schweine Burger mit Rucola, Zwiebeln, geschmolzenem Blauschimmelkäse, Tomaten und Auberginen im Sesambrötchen, dazu Aioli
εκτίμηση≈ 810 kcal48 g υδατάνθρακες
B9 „Indischer Apfel-Camembert-Chicken-Burger“
19.50
Indian Apple Camembert Chicken Burger — Zartes gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit karamellisierten Zwiebeln und Äpfeln, Camembert und Salat in einem Brioche-Bun, dazu Chimichurri
εκτίμηση≈ 850 kcal48 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
62veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει ζυμαρικά με σούγο κολοκύθας και τηγανητό μείγμα κολοκύθας, γλυκοπατάτας και φέτα. Υπάρχει και vegan κρέμα σούπα από κολοκύθα Hokkaido.
11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 51
50dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με κρέας και λαχανικά. Τα περισσότερα συνοδεύονται από ψωμί ή πατάτες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
11 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Steenbecksweg 14, 46514 Hamminkeln
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι11:00–19:00Τετ11:00–19:00Πεμ11:00–19:00Παρ11:00–20:00Σαβ11:00–20:00Κυρ11:00–20:00Sommerzeit (01.03.2026 - 31.10.2026): 11:00-22:00, kitchen 12:00-21:00. Winterzeit (01.11.2026 - 01.03.2027): Tue-Thu 11:00-19:00 (kitchen 12:00-18:00), Fri-Sun 11:00-20:00 (kitchen 12:00-19:00). Open on holidays. Betriebsferien from 21.12.26 to 01.02.2027. Closing times may vary depending on weather
- Επικοινωνία
- +492856913713 info@birdie-bistro.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), birdie-bistro.de
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %