επιστροφή στην αναζήτηση

Weinstube zum Pfauen

Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 13:30

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Mittwochmittag 09. September
Pilzrahmschnitzel mit Spätzle(A/C/G)
12.50
mushroom cream schnitzel with spätzle
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Donnerstagmittag 10. September
Streifen von der Putenbrust in Currysoße mit Gemüsestreifen und Nudeln(A/C)
12.50
turkey breast strips in curry sauce with noodles
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Freitagmittag 11. September
Kibbelinge(A/C/G) auf Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
13.50
Kibbelinge with potato cucumber salad
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Matjes mit Hausfrauensoße(G), Salat(M) und Bratkartoffelnpescatarian
16.90
matjes with house-wife sauce and fried potatoes
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salatplatte mit Schnitzel Wiener Art(A/C)
14.90
salad plate with Wiener style schnitzel
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Käsespätzle(A/C/G) mit geschmelzten Zwiebelnvegetarian
11.90
cheese spätzle with melted onions
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Linsen(A) mit Spätzle(A/C) und Wiener(O)
13.90
lentils with spätzle and Wiener sausage
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Geschnetzeltes (O/G) vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Spätzle(A/C)
16.90
sliced pork fillet in mushroom cream sauce with spätzle
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Schnitzel Wiener Art(A/C) mit Preiselbeeren und Pommes
16.90
Wiener style schnitzel with cranberry and fries
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Schwabenteller: Schweinefilet – Maultasche – Gemüse – Pilzrahmsoße(O/G) und Käsespätzle(A/C/G)
16.90
Schwabenteller (pork fillet, Maultaschen, cheese spätzle)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Vegetarisch
Hirtenkäse und Melone an Salat und Schüttelbrotchipsvegetarian
11.90
sheep cheese and melon with salad
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Blumenkohl-Käse-Taler auf Rahmspinat und Tomatenragoutvegetarian
11.90
cauliflower cheese patties on creamed spinach
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Serviettenknödel(A/C/G) auf Pilzragout und Gemüsestreifenvegetarian
11.90
serviettenknödel on mushroom ragout
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tortellini(A/C) in Zitronensoße(G) mit Gemüse und Parmesanvegetarian
11.90
tortellini in lemon sauce with vegetables
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menü des Monats
Melone und Parmaschinken an Salatbouquet
10.90
melon and Parma ham with salad
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Saltimbocca vom Kalbsrücken auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragout
28.90
veal saltimbocca with ribbon noodles
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Schokoladen Tarte mit Sauerkirschen und Vanilleeis
7.90
chocolate tart with sour cherries and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
3-Gang-Menü
45.90
3-course menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Salatplatten
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Wiener Schnitzel vom Kalb
22.90
veal Wiener schnitzel with lime-yogurt salad
εκτίμηση≈ 720 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Rindersteak
26.90
beef steak with lime-yogurt salad
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Kalbsrückensteak
25.90
veal steak with lime-yogurt salad
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Garnelenpescatarian
22.90
shrimp with lime-yogurt salad
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Vorspeisen
gemischter Salat (M)vegetarian
7.50
mixed salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Blattsalat mit Gemüsestreifen in Limetten-Joghurt-Dressingvegetarian
6.50
leaf salad with lime-yogurt dressing
εκτίμηση≈ 130 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kürbis-Falafel mit Sour-Cream und Salatbouquet (M)vegetarian
9.90
pumpkin falafel with sour cream and salad
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
gebackene Champignons (A/C) mit Salat (M)vegetarian
10.90
baked mushrooms with salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)vegetarian
11.90
beetroot carpaccio with walnuts and parmesan
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
kleines Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)
11.90
beef carpaccio with parmesan
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Riesengarnelen auf Seealgensalat mit Sesam und Sriracha- Mayo, Salatbouquet ( M)pescatarian
11.90
king prawns on seaweed salad with sesame
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Räucherlachs auf Graupen-Blinis mit Sauerrahm und Salatbouquetpescatarian
10.90
smoked salmon on blinis
εκτίμηση≈ 290 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
8.90
beef broth with pancake strips
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Pfifferlingcremesuppe mit Wurzelgemüsevegetarian
8.90
chanterelle cream soup
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Vegetarisch
Veganer Quinoa-Kichererbsen-Bratling mit Cashewkerne auf Süßkartoffel creme und Gemüsevegan
19.90
vegan quinoa chickpea patty with cashew
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kartoffel-Pfifferlings-Strudel auf mediterranem Schmorgemüse in Tomaten-Orangen-Soßevegetarian
19.90
potato chanterelle strudel
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsoße mit Gemüse, Parmesan und Pesto-Toppingvegetarian
17.90
ribbon noodles with chanterelles in cream sauce
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Fisch
Zanderfilets auf Kartoffel-Meerrettich-Creme mit Buttergemüse und Weißweinsoßepescatarian
25.90
zander fillets on potato horseradish cream
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Riesengarnelen auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragoutpescatarian
26.90
king prawns with ribbon noodles and tomato ragout
εκτίμηση≈ 610 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Hauptgerichte
Kalbsrücken mit Pfefferrahmsoße , Buttergemüse und Kartoffelrösti
27.90
veal back with pepper cream sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Preiselbeeren
25.90
veal Wiener schnitzel with fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Schweinemedaillons mit Buttergemüse, Spätzle und Champignon-Rahmsoße
26.90
pork medallions with mushroom cream sauce
εκτίμηση≈ 640 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tranchen vom geschmortem Schweinebäckle auf Kartoffelcreme mit Buttergemüse und Madeirasoße
24.90
braised pork cheek on potato cream
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rostbraten vom Argentinischen Roastbeef mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensoße und Spätzle
28.90
Argentinian roast beef with spätzle
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Kalbs Spare Ribs auf Süßkartoffelcreme mit Pommes frites und Blattsalat
26.90
veal spare ribs with sweet potato cream
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

72veggie
scoreεκτίμηση

Γερμανική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως τα tortellini σε σάλτσα λεμονιού και οι κροκέτες κινόα με ρεβύθια. Ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης σούπα από μανιτάρια pfifferling.

14 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 43

78dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές με λαχανικά και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

22 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι17:30–20:30
Τετ11:30–13:30, 17:30–20:30
Πεμ11:30–13:30, 17:30–20:30
Παρ11:30–13:30, 17:30–20:30
Σαβ17:30–20:30
Κυρ11:30–14:00
Jeden 1. Dienstag im Monat ab 17.30 Uhr. Küche geöffnet: Mi-Fr 11.30–13.30 Uhr & 17.30–20.30 Uhr, Sa 17.30–20.30 Uhr, So 11.30–13.30 Uhr
Επικοινωνία
+49732145295 info@pfauen.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfauen.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Weinstube zum Pfauen; Διεκδίκησε το μέρος σου.