επιστροφή στην αναζήτηση

L'Épisode - Herbeumont, Waillimont

Waillimont 2, 6887 Herbeumont

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Belgian€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 6 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Saison
Bande annonce
Amuse-bouche — 5 mises en bouches
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Introduction de saison
Seasonal Introduction
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Le médaillon de lieu cuit à la nacre - en Bellevue
Pollock Medallion — sauce lactée aux plantes aromatiques du jardin, courgettes de notre production et brocomol
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tomates de Prouvy et crevettes grises
Tomatoes and Grey Shrimp — tomates en clarification, confites et marinées, condiment d’amandes à l’agastache
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Filet de belle sole cuit moelleux
Sole Fillet — tartare d’artichauts iodé - ketchup de nori - citron confit, sauce vin blanc à la verveine et monarde - beurre noisette
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La joue de bœuf confite 12h
Beef Cheek — Jus brun corsé à la bière brune de Rochehaut, sucrine rôtie - fraicheur d’haricots - texture d’aubergines
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
L’entracte
Intermezzo Sorbet — sorbet et liqueur
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
La pluma de Porc Qualité Ardenne
Pork Pluma — sauce aux poivres exotiques - cassis, tombée de blettes du jardin - navets en folie courgettes de notre production - lentilles
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Les 3 ou 5 fromages sélectionnés et affinés par Pascal Fauvillevegetarian
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La transition
Pre-dessert — première douceur du moment
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Fraicheur d'abricots en différentes textures
Apricot Dessert — yaourt - sorbet à la sariette - pain de gène
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Le Melon au géranium rosat
Melon and White Chocolate Dessert — melon Charentais mariné au géranium rosat du jardin, cookie mi cuit au chocolat blanc Mayata, ganache et meringue infusé au poivre long
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mignardises
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
Formules
'L'Épisode'
56.00
L'Épisode Tasting Menu — lieu ou tomate, pluma, douceurs
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
'La Saison'
72.00
La Saison Tasting Menu — lieu ou tomate, boeuf, pluma, douceurs
εκτίμηση≈ 1800 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
''La Série'
92.00
La Série Tasting Menu — lieu, tomate, boeuf, pluma, douceurs
εκτίμηση≈ 2100 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
'La Saison Intégrale'
120.00
La Saison Intégrale Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2500 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

73dia
scoreεκτίμηση

Βελγική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η joue de bœuf έχει 22 γρ. υδατάνθρακα.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Waillimont 2, 6887 Herbeumont
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+3261860804 info@leslodgesdelavierre.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepisode.be/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το L'Épisode - Herbeumont, Waillimont; Διεκδίκησε το μέρος σου.