Brasserie De Persil
Persilstraat 50, 3020 Herent
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Babbelhapjes
Kaasbordje met mosterdvegetarian
9.00
Cheese board with mustard
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mini-loempia’s met zoetzure saus (7 stuks)
9.00
Mini spring rolls with sweet and sour sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mozzarella balletjes met tomatensalsa (7 stuks)vegetarian
10.00
Mozzarella balls with tomato salsa
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Portie bitterballen met ketchup (7 stuks)
10.00
Bitterballen with ketchup
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Kip Yakitori met Teriyakisaus(7 stuks)
13.00
Chicken Yakitori with Teriyaki sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tapasschotel(babbelhapjes mix)
19.00
Tapas platter
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
Kleine honger
Verse dagsoep met brood
8.00
Soup of the day with bread
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Croque Monsieur (2 stuks)
14.00
Croque Monsieur
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Croque Madame (spiegelei)(2 stuks)
15.00
Croque Madame
εκτίμηση≈ 950 kcal52 g υδατάνθρακες
Croque Hawaï (ananas, kaas, gegratineerd)(2 stuks)
15.00
Croque Hawaii
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Extra bijgerecht*, saus** of witloof salade
3.00
Side dish or salad
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Toast champignon (champignon, lookboter, aioli dip)vegetarian
16.00
Mushroom toast
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Toast zalm (gerookte zalm, dille, zure room dip)pescatarian
17.00
Salmon toast
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακες
Voorgerechten
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks)vegetarian
16.00
Cheese croquettes
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)pescatarian
21.00
Shrimp croquettes
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Duo van kaas- en garnaalkroketten (1 stuk van elk)
18.50
Cheese and shrimp croquette duo
εκτίμηση≈ 450 kcal29 g υδατάνθρακες
Scampi ‘De Persil’ (milde Indische curry)pescatarian
17.00
Scampi 'De Persil' curry
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Scampi Diabolique(licht pikant, getomateerd)pescatarian
17.00
Scampi Diabolique
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Scampi lookboter (pijpajuin, peterselie)pescatarian
17.00
Scampi with garlic butter
εκτίμηση≈ 410 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Huisbereide gerookte zalm gravlax(mieriksworteldip)pescatarian
18.00
Salmon gravlax
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Huisbereide runds gravlax (Teriyaki dip)
18.50
Beef gravlax
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tonijn Tataki (kroepoek, wasabi mayonaise, daikon avocado salsa )pescatarian
19.00
Tuna Tataki
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vleesgerechten
Vol-au-vent*
25.00
Vol-au-vent
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Bacon cheeseburger*
25.00
Bacon cheeseburger
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Loaded potato pulled pork* (cheddar, gegratineerd)
25.00
Loaded potato pulled pork
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Konijnenbout met pruimen* (2 stuks)
26.00
Rabbit leg with plums
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Stoverij van varkenswangetjes*
26.00
Pork cheek stew
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kipfilet met saus naar keuze * / **
26.00
Chicken breast
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Steak tartare*
26.00
Steak tartare
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Spareribs ‘De Persil’*(honingmosterdsaus, sesamzaadjes)
29.00
Spare ribs 'De Persil'
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακες
Gegrilde steak met saus naar keuze * / **
30.00
Grilled steak
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tagliata onglet * / ** (bleu of saignant gebakken)
31.00
Tagliata onglet
εκτίμηση≈ 580 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Visgerechten
Vispannetje (fijne groenten, witte wijnsaus, puree)pescatarian
26.00
Fish pan
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Scampi ‘De Persil’ * (milde Indische curry)pescatarian
27.00
Scampi 'De Persil' curry
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Scampi diabolique * (licht pikant, getomateerd)pescatarian
27.00
Scampi diabolique
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Scampi lookboter * (pijpajuin, peterselie)pescatarian
27.00
Scampi with garlic butter
εκτίμηση≈ 640 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Op vel gebakken zalmfilet *(gestoofde prei, mousselinesaus)pescatarian
30.00
Pan-seared salmon fillet
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Op vel gebakken goudbrasem* (geroosterde zuiderse groenten, citroen beurre blanc)pescatarian
31.00
Pan-seared gilt-head bream
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kabeljauwhaasje in kruidenkorst* (seizoensgroenten, witte wijnsaus)pescatarian
32.00
Cod loin with herb crust
εκτίμηση≈ 540 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Suggesties
Dagschotel (enkel op weekdagen)
17.00
Daily special
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Seizoenssuggesties (bekijk het aparte menu)
Seasonal suggestions
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Salades
Salades (kip, geroosterde groenten, cashewnoten, kokos, curry, ananas, zoete aardappelen)
24.00
Mixed salad
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 83
Salade ‘Caesar’ (kip, croutons, Parmezaanse kaas)
24.00
Caesar salad
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade geitenkaas (geitenkaas, spek, appel, honing)
24.00
Goat cheese salad
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Salade burrata (burrata, kruidenvinaigrette)vegetarian
25.00
Burrata salad
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade ‘De Persil’ (scampi, appel, curryvinaigrette)pescatarian
25.00
De Persil salad
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Niçoise (tonijn ei, bonen, tomaat, aardappel)pescatarian
26.00
Niçoise salad
εκτίμηση≈ 510 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pasta’s
Spaghetti bolognese (kinderportie / standaard portie)
18.00
Spaghetti bolognese
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Lasagne bolognese / Lasagne veggie
22.00
Lasagna bolognese or veggie
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Farfalle champignon (salie, Parmezaanse kaas, licht romige saus)vegetarian
23.00
Farfalle mushroom
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακες
Farfalle kip curry (kip, ananas, romanesco)
23.00
Chicken Curry Farfalle
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Farfalle scampi(scampi, paprikacoulis, romanesco)
24.00
Scampi Farfalle
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Gnocchi burrata (burrata, zuiderse groenten)vegetarian
25.00
Burrata Gnocchi
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Gnocchi Carne e spinaci (pittig gehakt, kerstomaten, spinazie)
25.00
Gnocchi Meat and Spinach
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gegratineerde pangerechten
Pangerecht ‘Brabant’ (witloof, hesp, aardappel)
24.00
Brabant Au Gratin
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pangerecht kip
25.00
Chicken Au Gratin
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pangerecht burratavegetarian
26.00
Burrata Au Gratin
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Extra vegetarisch
Loaded potato (aardappel, zure room, cheddar, avocado, salsa dip)vegetarian
24.00
Loaded Potato
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Bloemkoolsteak (Blackwellsaus, gepocheerd ei, boteraadappel)vegetarian
24.00
Cauliflower Steak
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gevulde aubergine (geitenkaas, tagliolini, paprikacoulis)vegetarian
25.00
Stuffed Eggplant
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Kids
Balletjes in tomatensaus en frieten (max. 12 jaar)
17.00
Kids Meatballs and Fries
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kipfilet met appelmoes en frieten (max. 12 jaar)
18.00
Kids Chicken Fillet and Fries
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Vol-au-vent (max. 12 jaar)
19.00
Kids Vol-au-vent
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Desserts
Kinderijsje (2 bollen)
6.00
Kids Ice Cream
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Coupe vanille / Coupe mokka (3 bollen)
9.00
Vanilla or Mokka Ice Cream
εκτίμηση≈ 330 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe dame blanche
11.00
Dame Blanche
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coupe warme krieken / Coupe advocaat
12.00
Warm Cherries or Advocaat Ice Cream
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Warm appeltaartje met vanille ijs
12.00
Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Coupe kolonel (limoensorbet, wodka)
13.00
Colonel Sorbet
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Crème brûlée
10.00
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Eton Mess met rode vruchten chutney
12.00
Eton Mess
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Panna Cotta met coulis van tropische fruit
12.00
Panna Cotta
εκτίμηση≈ 300 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Brusselse wafel met bloemsuiker
9.00
Brussels Waffle with Sugar
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Brusselse wafel met slagroom
10.00
Brussels Waffle with Whipped Cream
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Brusselse wafel met vanille ijs en slagroom
11.00
Brussels Waffle with Ice Cream and Cream
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: suiker / confituur / siroop
9.00
Pancakes with Sugar, Jam or Syrup
εκτίμηση≈ 450 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: vanille ijs en chocoladesaus
12.00
Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Supplement: extra slagroom / warme chocoladesaus
1.00
Extra Whipped Cream or Chocolate Sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακες
VOORGERECHTEN
Tomaat carpaccio met burrata, pijnboompitten en rucolavegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Burrata
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Meloen carpaccio met ham, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
18.00
Melon Carpaccio with Ham
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tomatentartaar met grijze garnalen, avocado en toast
18.00
Tomato Tartare with Grey Shrimp
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOOFDGERECHTEN
Zalmtartaar met avocado, cherrytomaat, Granny Smith venkelsalade, mierikswortel-dillesaus en frietenpescatarian
29.00
Salmon Tartare with Avocado
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Gamba’s à la plancha met chimichurri, geroosterde zuiderse groenten en boterkrieltjespescatarian
30.00
Grilled Gambas
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gegrilde lamskoteletjes met tzatziki, Griekse salade en rozemarijnaardappelen
31.00
Grilled Lamb Chops
εκτίμηση≈ 710 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DESSERT
Coupe aardbeien met vanille-ijs en rodevruchtencoulis
12.50
Strawberry Ice Cream Coupe
εκτίμηση≈ 350 kcal42 g υδατάνθρακες
Hoofdgerechten
Mosselen natuurpescatarian
30.00
Natural Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Mosselen met witte wijnpescatarian
33.00
White Wine Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
εκτίμηση≈ 880 kcal66 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Mosselen ‘de Persil’ met milde currypescatarian
33.00
Curry Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
εκτίμηση≈ 920 kcal72 g υδατάνθρακες
Mosselen met room en lookpescatarian
33.00
Garlic and Cream Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
εκτίμηση≈ 980 kcal68 g υδατάνθρακες
Mosselen diabolique (licht pikant)pescatarian
33.00
Diabolique Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
εκτίμηση≈ 890 kcal68 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και ψάρια. Υπάρχουν αρκετές σαλάτες και ορεκτικά με χαμηλούς υδατάνθρακες.
35 φιλικά προς τον διαβήτη · 91 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Persilstraat 50, 3020 Herent
- Ώρες
- Δευ11:00–22:00Τρι11:00–22:00Τετ11:00–22:00Πεμ11:00–22:00Παρ11:00–22:00Σαβ11:00–22:00Κυρ11:00–22:00Keuken open: 12h tot 21h
- Επικοινωνία
- +3216589504 hilde@parkhof.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-persil.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %