De Repertoire
Poederleeseweg 15, 2200 Herentals
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:00
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 9 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
APERO BITES
‘PAN CON TOMATE’ (8 biters)vegetarian
8.90
Pan con Tomate — tomatenbrood / zelfgemaakte aioli
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακες
CALAMARES (6 biters)
10.90
Calamari — Al Andaluza / zelfgemaakte aioli
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
WILDE GAMBA (4 bites)
8.90
Wild Shrimp — Aziatische toets / licht pikante topping / bonitovlokken
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
KRABKOEKJES (4 bites)
13.90
Crab Cakes — Krabvlees / appel & tandoori / black tea peach hibiscus citroenmayonaise
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RIB ‘IBERICO BELOTTA’ (6 bites)
10.90
Iberico Ribs — Ribvlees (geen been) / ananas / saffraan
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SARDINES ‘BRETONNE’
10.50
Sardines Bretonne — verse munt / limoen / rietsuiker / gember ambachtelijke visconserven / 4e generatie
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GANZENLEVER (2 bites)
8.90
Foie Gras — canapé / terrine van ganzenlever / vijg
εκτίμηση≈ 260 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ROYAL BELGIAN CAVIAR (1 bite)
10.00
Belgian Caviar — canapé / kaviaar 4gr / crème d’isigny
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HAM VAN DE BERKEL
11.90
Berkel Ham — 70 gram
εκτίμηση≈ 210 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OESTERS “FRANSE CREUSE”pescatarian
French Creuse Oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
DESSERTEN
DAME BLANCHEvegetarian
12.00
zelfgemaakt vanille-ijs / warme chocoladesaus
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
DAME LACTOvegan
13.00
zelfgemaakt vegan vanille-ijs / warme chocoladesaus
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
CAFE GLACEvegetarian
12.00
zelfgemaakt vanille- en mokka-ijs / karamel / brésilienne /warme koffie
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CREME BRULEEvegetarian
11.00
Crème Brûlée — vanillecrème / gekarameliseerde suiker
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
BRUSSELSE WAFELvegetarian
7.90
Brussels Waffle — zelfgebakken â la minute / poedersuiker
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
PANNA COTTAvegetarian
13.90
yoghurt / limoncello / meringue
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
APERO BITES
PAN CON TOMATE VEGI (8 bites)vegetarian
8.90
Pan con Tomate Veggie — tomaten brood / zelfgemaakte aioli
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακες
SARDINES “La Compagnie Bretonne”pescatarian
10.50
Sardines La Compagnie Bretonne — ambachtelijke visconserven “4de generatie”
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MINI KAASKROKETJES ( 6 bites)vegetarian
11.90
Mini Cheese Croquettes — oude Trappistenkaas ‘ Westmalle’
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακες
VOORGERECHTEN
KAASKROKET VEGGIE (1)vegetarian
18.90
Cheese Croquette Veggie — zelfgemaakte kaaskroket (2 stuks)
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
GARNAALKROKET (1)
20.90
Shrimp Croquette — zelfgemaakte garnaalkroket (2 stuks)
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακες
OESTER “NATUUR” (2)pescatarian
4.90
Natural Oyster — creuse, per stuk gerijpt
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
OESTER “YǙgen ” (2)pescatarian
5.90
Yuzu Oyster — yuzu / hijiki / Granny Smith, per stuk
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
MEDITERRANE SARDIENpescatarian
24.50
Mediterranean Sardine — caponata / gerookte sardien filet / artisjok
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PASTA & TRUFFEL
26.90
Pasta & Truffle — spaghettini Martelli / verse truffel / sobrasada
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακες
VONGOLE AL VERDEpescatarian
25.90
uit de houtskooloven / tapijtschelpjes / groene kruiden / tomaat
εκτίμηση≈ 280 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ZUCHINIpescatarian
25.90
Zucchini with Sole — rogvleugel / spaghetti van courgette / crème d’Isigny
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PASTA & KAVIAARpescatarian
34.90
Pasta & Caviar — spaghettini Martelli / Royale Belgian Caviar 10gr ‘Platinum’
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακες
MOSSELEN “DE REPERTOIRE” Goudmerkpescatarian
23.90
Mussels — uit de houtskooloven / verse kruiden / tomaatjes
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
SALADE IBERICO BELOTTA & KREEFTENVLEES
29.50
Iberico & Lobster Salad — mango / saffraan / tomaat
εκτίμηση≈ 380 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SALADES
THAISE SALADE & GAMBApescatarian
34.00
Thai Shrimp Salad — wilde gamba (gepeld) / pittige dressing / pindanoot
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
THAI BEEF SALAD
29.00
runderreepjes / pittige dressing / pindanoot
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADE GEITENKAAS VEGGIEvegetarian
27.50
Goat Cheese Salad — crotin / witte kool / honing mosterddressing
εκτίμηση≈ 450 kcal24 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
FISH & CHIPSpescatarian
27.90
Fish and Chips — gefrituurde kabeljauw / frietjes / zelfgemaakte tartaar / komkommerslaatje
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
NOORDZEEVISpescatarian
29.90
North Sea Fish — vis van het moment / fijne groenten in witte wijnsaus / kruidenpuree
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HOUTSKOOLOVEN
DORADE & WILDE GAMBApescatarian
36.50
Dorade & Wild Shrimp — snijboontjes / coulis van paprika / gebakken aardappeltjes
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
‘GAASTERLANDER’ VARKENSHAASJE
34.00
Pork Tenderloin — snijboontjes / coulis van paprika / gebakken aardappeltjes
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
STEAK TARTAAR “ITALIAN STYLE”
39.00
Steak Tartare Italian Style — handgesneden filet pur / Italiaanse smaken / pasta & Parmezaan
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
PASTA VONGOLEpescatarian
36.50
spaghettini Martelli / tapijtschelpjes / lavas & platte peterselie / witte wijn
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
ENTRECOTE (per 2 pers)
88.50
Entrecôte — +/- 600 gram, “Kempense Holsteiner”
εκτίμηση≈ 1800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
FILET PUR
32.90
+/-200 gram, “Kempense Holsteiner”
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
STEAK
25.00
+/-200 gram, “Belgisch Witblauw”
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SCHOTSE ZALMFILETpescatarian
25.90
Scottish Salmon Fillet — “Label Rouge”
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
WILDE GAMBApescatarian
33.00
Wild Shrimp — gebakken gamba’s (gepeld) in look en tuinkruiden
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
AARDAPPEL & GROENTEN
FRIETENvegetarian
4.40
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
PUREEvegetarian
4.90
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TRADITIONELE AARDAPPELKROKETTENvegetarian
5.90
Potato Croquettes — zachte puree in een krokant korstje
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
GLUTENVRIJ BROODJEgluten_free
2.00
Gluten-free bread
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακες
WITTE KOOLSALADEvegetarian
3.90
White cabbage salad
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
WORTELTJES & GRIEKSE YOGHURTvegetarian
4.90
Carrots with Greek yogurt
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BLOEMKOOL & MUHAMMARAvegan
4.90
Cauliflower with muhammara
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SAUZEN
TARTAAR
3.50
Tartar sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PEPERROOM
4.50
Pepper cream sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHAMPIGNONROOM
4.50
Mushroom cream sauce
εκτίμηση≈ 140 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BEARNAISE
5.10
Bearnaise sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
WITTE WIJNSAUS
4.50
White wine sauce with chives — met bieslook
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
JUS NATUUR
4.50
Natural jus
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KINDERGERECHTEN
HAMBURGER OF CHEESEBURGER
12.90
Kids burger and fries — hamburger “Kempense Holsteiner” / frietjes
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
HFC / Hertals Fried Chicken
14.50
Kids fried chicken and fries — schnitzel / frietjes
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
MENU SIGNATURE
MENU SIGNATURE
69.50
Signature Menu — APERO BITES, MEDITERANNE SARDIEN, PASTA ZUCHINI, DORADE & WILDE GAMBA OF ‘GAASTERLANDER’ VARKENSHAASJE, KAASBORDJE, PANNA COTTA / Brusselse wafel
εκτίμηση≈ 2400 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
KAAS EXTRA GANGvegetarian
15.00
Extra cheese course
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
KAAS IPV DESSERTvegetarian
10.00
Cheese instead of dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Apero
Ham van de Berkel / krokantjes & espuma tomaat / hapje van het moment
Aperitif bites
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Suggestie voorgerecht van het moment
Starter of the day
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Suggestie tussengerecht van het moment
Intermediate course of the day
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Suggestie hoofdgerecht (vis of vlees) van het moment
Main course of the day
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Suggestie dessert van het moment
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Sharing
Brusselse wafel / poedersuiker / slagroomvegetarian
69.50
Brussels waffle
εκτίμηση≈ 900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Poederleeseweg 15, 2200 Herentals
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι11:00–21:00Τετ11:00–21:00Πεμ11:00–21:00Παρ11:00–21:00Σαβ11:00–21:00ΚυρκλειστόReserveren zondag groepen vanaf 30 p / arrangement. Take Away hours: Tue-Sat 12:00-20:30. Menu can be started until 20:00
- Επικοινωνία
- +3214869797 info@derepertoire.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derepertoire.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
