επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Pungshaus

Grünstraße 22, 40723 Hilden

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:30

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Saisonkarte Vorspeisen
Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesan und Gartensalaten
19.50
Beef Carpaccio with Pesto and Parmesan
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ziegenfrischkäse mit Honig gratiniert an Wildkräutersalatvegetarian
18.50
Goat Cheese with Honey and Wild Herb Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat
19.50
Chanterelle Mousse with Smoked Pork Fillet and Walnuts
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cevice vom Salm mit Wildkräuternpescatarian
20.50
Salmon Ceviche with Wild Herbs
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Butternutkürbismousse an Acksersalatvegetarian
17.50
Butternut Squash Mousse with Lamb's Lettuce
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Steinpilzcremesuppe mit Croûtonsvegetarian
12.00
Porcini Mushroom Cream Soup with Croutons
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zitronengrassuppe mit Gambaspescatarian
12.50
Lemongrass Soup with Prawns
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Saisonkarte Hauptspeisen
Markgräfler Filetteller mit Käsespätzle und Gemüsetörtchen
35.50
Markgräfler Fillet Plate with Cheese Spätzle
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin
41.50
Australian Beef Fillet with Port Wine Shallots
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchenpescatarian
39.50
Char Fish Medallions on Pumpkin Risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Pecorinosaucevegetarian
31.50
Schupfnudeln with Chanterelles and Pecorino
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Fischmenü
Fischmenü 3 Gängepescatarian
57.50
3-Course Fish Menu — Cevice vom Salm mit Wildkräutern, Zitronengrassuppe mit Gambas, Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchen, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
Fischmenü 4 Gängepescatarian
63.00
4-Course Fish Menu — Cevice vom Salm mit Wildkräutern, Zitronengrassuppe mit Gambas, Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchen, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 1250 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Pungshausmenü (ab 2 Personen)
Pungshausmenü 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
56.50
3-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Pungshausmenü 4 Gänge (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
62.00
4-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Pungshausmenü 5 Gänge
69.50
5-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 1600 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menü 3 Gängevegetarian
54.50
3-Course Vegetarian Menu — Butternutkürbismousse an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Peccorinosauce, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 1200 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Vegetarisches Menü 4 Gängevegetarian
60.00
4-Course Vegetarian Menu — Butternutkürbismousse an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Peccorinosauce, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
εκτίμηση≈ 1300 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Dessert
Badischer Ofenschlupfer auf Vanillesauce mit Walnußeis
11.50
Baden Oven Pudding with Vanilla Sauce and Walnut Ice Cream
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Erdbeer-Vanilleeisparfait mit marinierten Erdbeeren
11.50
Strawberry Vanilla Parfait
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Joghurt-Melonenmousse auf Wassermelonevegetarian
11.50
Yogurt Melon Mousse
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Brombeersorbet mit frischen Beerenvegan, vegetarian
12.50
Blackberry Sorbet with Fresh Berries
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Kleiner Käseteller mit Feigensenfvegetarian
12.00
Small Cheese Plate with Fig Mustard
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

76veggie
scoreεκτίμηση

Επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ειδικό χορτοφάγος μενού με σούπα από μανιτάρια πορτσίνι και schupfnudeln με μανιτάρια chanterelles. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στο sorbet από βάμους.

9 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 23

66dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Οι περισσότερες φιλικές επιλογές είναι ορεκτικά ή το πιάτο τυριών. Υπάρχει μόνο ένα φιλικό κύριο πιάτο.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Grünstraße 22, 40723 Hilden
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ17:30–23:00
Πεμ17:30–23:00
Παρ17:30–23:00
Σαβ17:30–23:00
Κυρ12:00–15:00, 17:00–22:00
Επικοινωνία
+49210361372 info@pungshaus.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pungshaus.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant Pungshaus; Διεκδίκησε το μέρος σου.