Ninh Binh Hilversum
Groest 49, 1211CZ Hilversum
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Vietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
B O R R E L K A A R T
NEM RÁN*
11.00
Nem Rán — KEUZE UIT KIP, GARNAAL OF VEGAN. Gebakken authentieke loempia's van rijstvel met verse sla en Vietnamese vinaigrette.
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
FRIED GYOZA*
11.00
Fried Gyoza — KEUZE UIT KIP OF VEGAN. Gebakken krokante deegpakketjes met een sesam vinaigrette.
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
VIETNAMESE DUMPLINGS*
11.00
Vietnamese Dumplings — KEUZE UIT GARNAAL OF VEGAN. Vietnamese dumplings, geserveerd met een soja-sesam dressing.
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHẢ CÁ
11.00
Viskoekjes op een stengel van citroeng r a s . Geserveerd met chilisaus, bosui-vinaigrette en pinda.
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CRISPY SHRIMP
11.00
Garnalen stengels in een krokant jasje. Geserveerd met een zoete chilisaus.
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KLASSIEK
Phở
17.50
Vietnamese aromatische noedelsoep met 24 uur getrokken rundvleesbouillon, rijstnoedels, verse kruiden, hoisin en sriracha. Klassiek (Beef & Brisket), Chicken, Tofu & Paddestoelen
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Phở (Kleine variant)
15.00
Phở (Small) — Vietnamese aromatische noedelsoep met 24 uur getrokken rundvleesbouillon, rijstnoedels, verse kruiden, hoisin en sriracha.
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bún
17.50
Vietnamees gerecht met lauwwarme rijstvermicelli, verse kruiden en knapperige groenten. Met nem rán (gebakken loempia), salade, wortel, komkommer en keuze uit je favoriete topping. Tofu & Paddestoelen, Chicken, Lemongrass Pork, Beef
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Bún Bò Huế
17.50
Licht-pittige noedelsoep uit Centraal-Vietnam met rundvlees, citroengras en rijstnoedels. De bouillon is rijk, kruidig en vol diepe, aromatische smaken.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bánh Xèo
17.50
Krokante pannenkoek van rijstmeel, kokosmelk en kurkuma, gevuld met verse kruiden en groenten, met dipsaus. Klassiek (Shrimp & Pork), Shrimp, Chicken, Tofu & Paddestoelen
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
LUNCH SPECIALS
Vietnamese High Tea
29.50
Een verfijnde proeverij van Vietnamees fingerfood, twee bao buns en een klein soepje. Afgesloten met een selectie traditionele zoetigheden. Geserveerd met Vietnamese groene thee.
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Vietnamees 12-uurtje
19.50
Vietnamese Lunch Special — Een uitgebalanceerde lunch met een goedgevulde bánh mì naar keuze, twee krokante Nem Rán en een kommetje overheerlijke phở.
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
Bao Bun platter
35.00
Een smaakvol plateau met 6 luchtige bao buns: perfect om te delen of als royale lunch. Bevat 3 verschillende soorten (2 per smaak).
εκτίμηση≈ 1500 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Bánh mì
Lemongrass Pork (Thịt Heo Sả)
8.50
Bánh Mì Lemongrass Pork — Krokante procureur gemarineerd in citroengras, met gebakken ui en sesam.
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
BBQ Chicken (Gà Nướng Gừng)
8.50
Bánh Mì BBQ Chicken — Malse kippendijen in gembermarinade, geserveerd met gebakken ui.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spiegel Ei (Trứng Ốp La)vegetarian
8.50
Bánh Mì Fried Egg — Twee spiegeleieren met verse kruiden, avocado en gebakken ui.
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακες
Black Tiger Shrimp (Tôm Rim Me)
8.50
Bánh Mì Black Tiger Shrimp — Tamarinde-gemarineerde garnalen met verse kruiden en gebakken ui.
εκτίμηση≈ 490 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Vietnamese Steak (Bò Áp Chảo)
8.50
Bánh Mì Vietnamese Steak — Diamanthaas met verse kruiden en gebakken ui.
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακες
Crispy Pork Belly (Thịt Heo Quay)
8.50
Bánh Mì Crispy Pork Belly — Langzaam gegaard buikspek, krokant gebakken, met verse kruiden en ui.
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Seitan (Thịt Chay)vegan
8.50
Bánh Mì Seitan — Gestoofde seitan, ideaal alternatief voor draadjesvlees.
εκτίμηση≈ 440 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BAO BUN
Crispy Chicken (Gà Bánh Xèo)
13.00
Crispy Chicken Bao Bun — Krokante kip gepaneerd in Bánh Xèo meel en broodkruimels, goudbruin gefrituurd.
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
Crispy Tofu (Đậu Phụ Chiên)vegan
13.00
Crispy Tofu Bao Bun — Gefrituurde tofu met een knapperige buitenkant en een zachte, romige binnenkant.
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Torpedo Shrimp (Tôm Chiên Giòn)
13.00
Torpedo Shrimp Bao Bun — Krokante garnalen in broodkruimels, knapperig en sappig.
εκτίμηση≈ 390 kcal36 g υδατάνθρακες
Vietnamese Steak (Bò Xào)
13.00
Vietnamese Steak Bao Bun — Gewokte kogelbiefstuk, supermals en smaakvol.
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Pork Belly (Thịt Heo Quay)
13.00
Pork Belly Bao Bun — Langzaam gegaard buikspek, geserveerd met kruiden en ui.
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
BITES
GỎI CUỐN
11.00
Verse summer rolls gevuld met rijstnoedels, wortel, komkommer, mango en munt. Shrimp & Pork, Avocado, Chicken, Beef
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
FRIED GYOZA
15.00
Gebakken krokante deegpakketjes met een sesam vinaigrette. Keuze uit kip of vegan.
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
BÒ BÓP THẤU
14.00
Dungesneden rundvlees met Vietnamese kruiden en tamarinde dressing met een frisse en kruidige salade.
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
11.00
Chicken Wings with Fish Sauce — Krokant gebakken kipvleugeltjes, gelakt met gekarameliseerde vissaus, knoflook en zwarte peper.
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bánh Khọt
14.00
Kleine, knapperige kokospoffertjes met garnalen, geserveerd met verse kruiden en een zoete vissaus om te dippen.
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακες
Van onze mama
14.00
Grilled Eggplant with Bacon — Gegrilde aubergine met knapperige bacon en vietnamese vis vinagrette.
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Peking Plate
16.00
Peking Duck Plate — Huisgemaakte Peking eend van de borst, geserveerd met twee bao broodjes, verse kruiden en een licht pittige hoisinsaus.
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Thịt Xiên Nướng
14.00
Gegrilde satéstokjes naar keuze: BBQ Chicken, Lemongrass Pork, Vietnamese Steak, Tofu
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Viet crispy pizza
12.00
Vietnamese rijstvel pizza met ei, belegd met bosui, gebakken uitjes en sirracha mayonaise. Topping: kip, ham of garnalen
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
43veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν vegan spring rolls, gyoza και dumplings. Για κύριο πιάτο υπάρχουν το bánh mì με seitan και το bao bun με tofu.
3 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 36
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Groest 49, 1211CZ Hilversum
- Ώρες
- Δευ—Τρι12:00–22:00Τετ12:00–22:00Πεμ12:00–22:00Παρ12:00–00:00Σαβ12:00–00:00Κυρ12:00–22:00Kitchen closes at 21:00 hrs.
- Επικοινωνία
- +32356214213 info@ninhbinh-hilversum.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ninhbinh-hilversum.nl/